曹州牡丹园

曹州牡丹园建于1982年，是目前世界上品种最多、面积最大的牡丹园。园内牡丹有100余万株，800多个品种，间植芍药、碧桃、夏莲、秋菊、腊梅等数百种花木。每年四月中旬至五月上旬，百万株牡丹竞相开放，五彩缤纷，千姿百态，争奇斗艳。国内外游客络绎不绝，形成“花似海，人如潮”的壮观场面。

菏泽牡丹栽培已有近千年历史，长盛于明、清两代。曹州牡丹园是在明清以来的十几处牡丹园的基础上发展起来的，如清道光年间的赵氏园、创于明代的毛花园等。

曹州面人

曹州面人是一种传统的中国民间工艺品，制作简单，但艺术性很高。面塑俗称“捏面人”，它以细小麦面和江米面为原料，加入颜料制成不同颜色的面团，用锅蒸熟后再借助批刀、塑刀等多种工具，用手捏制塑像。由于面塑制作精巧，形象逼真，逐渐形成一种富有观赏价值的艺术珍品。

福禄寿

福禄寿是中国民间传说中的三位神仙，象征幸福、吉利、长寿。福星掌管人间福气；禄星掌管人间功名利禄；寿星是长寿之神，掌管着人间寿命。故民间祝寿时，常在正屋的墙上悬挂福禄寿画像，两侧挂着“福如东海”“寿比南山”的字样。

斗羊

斗羊是山东菏泽民间的一项传统娱乐活动。斗羊一般在集市或庙会举行，由“主事者”按照斗羊的年龄、体重、名气分类，轮番入场一斗一，直至诞生最终胜利者，称为“名羊”。

相传，斗羊活动起源于三国时期。曹操被袁绍打败，退兵曹州。一日曹操忽见两羊相抵，非常威风。他精神为之一振，便召集部下观赏抵羊，果然鼓舞了士气，军威大振。曹操趁机反戈一击，打败了袁绍。由此，便兴起了斗羊之风。

菏泽芝麻糖

說起老曹州的情愫，芝麻糖无疑是其中一味。菏泽芝麻糖形态多样，有圆筒形、长条形、平板形，已有300余年的历史。菏泽芝麻糖的制作流程非常繁琐，包括搅拌蒸煮、炒糖拉丝、多重发酵等步骤。这样制作出的芝麻糖具有香甜酥脆、味道纯正的特点，集小麦、小米、大米、黍子、芝麻的精华，老少皆宜。