●浩海云 玉琳 编

刚过的2019年是猪年，猪年的“猪”事很多。例如2019年春节引动无数人思乡泪腺的“社会人”小猪佩奇、连续飙高的猪价、宠物界的网红小猪……

你对猪的了解足够多吗？你知道“家”字与猪密不可分吗？有关猪的知识点真的太多太多，平日里，我们总用猪去骂人，然而，大多数人对它的了解却不多。我们今天就一起走进猪的世界，初步解构一只猪。

爱甜食、爱拱土，有“脾气”的猪

猪是杂食类哺乳动物，身体肥壮，四肢短小，鼻子口吻较长，性温驯，适应力强，繁殖快。有黑、白、酱红或黑白花等色。出生后5～12个月可交配，妊娠期约为4个月，平均寿命20年。

猪有拱土的遗传特性，拱土觅食是猪采食行为的一个突出特征。猪鼻子是高度发育的器官，在拱土觅食时，嗅觉起着决定性的作用。尽管生活在现代猪舍内，猪依然会拱地觅食。吃东西时猪会力图占据食槽有利的位置，有时将两前肢踏在食槽中采食，如果食槽易于接近的话，个别猪甚至会钻进食槽，站在食槽的一角，就像野猪拱地觅食一样，以吻突沿着食槽拱动，将食料搅弄出来，抛洒一地。

猪特别喜爱甜食，研究发现未哺乳的初生仔猪就喜爱甜食。相比粉料，猪更爱吃颗粒料；相比干料，猪更爱吃湿料。

猪也有“脾气”。群饲的猪比单饲的猪吃得多、吃得快，增重也高。但当陌生的猪混养在一起时，猪之间会为了建立主导关系而发生争斗行为，这在猪场中是普遍存在的。新混群的猪一般会在24小时内发生争斗，之后发生的比例减少，但有时会持续斗争1到2周。