孙冰妮，胡福良

（1.浙江大学外国语言文化与国际交流学院翻译专业1701 班，浙江 杭州 310058；2.浙江大学动物科学学院，浙江 杭州 310058）

1 引言

在中华民族灿烂悠久的历史中，蜜蜂一直以勤劳的形象为人类称赞，随着大众对蜜蜂的认识与研究不断深入，蜂文化也逐渐渗透到中国人的衣食住行之中，体现在民俗、宗教、文学、艺术、饮食、医药等多个领域，成为民族文化不可分割的一部分[1]。文化是一个国家精神内涵的浓缩，现代中国茶酒文化经过大力宣传，已经深入人心，成为中华文化一张鲜明的名片，从而进一步带动了产业的发展。与之相比，更加醇厚的蜂文化则显得较为小众，大众只知蜂蜜甜，却少有人知养蜂人的苦。如今，我国已是世界第一养蜂大国与蜂产品出口国，但人均消费蜂产品仍远低于世界水平[2]。因此，探究中华蜂文化，对于引导大众消费理念、宣传推广蜂文化、提升蜂产业软实力有着重要意义。

2 古代蜂文化与自然崇拜

在中华5 000 年的历史中，人类于大自然中接触蜜蜂、认识蜜蜂，早在华夏时期，就已出现对蜜蜂的记载，《山海经·中山经》 中写道：“缟羝山之首曰平逢之山，南望伊洛，东望古城之山，无草木，多沙石，有神焉，其状如人而二首，名曰骄虫，是为螫【shì】 虫，实惟蜂蜜之庐。”北宋科学家沈括的《梦溪笔谈》中也有相关记载：“自后人有为蜂螫者，挪芋梗傅之则愈。”朱骏声的《说文通训定声·小部》 记载：“骄，假借为蟜【jiǎo】。”《说文·虫部》写道：“蟜，虫也。”《史记·秦始皇本纪·正义》 记载：“蜂，虿【chài】 也。……