莫跃莲 钟全辅

摘 要：蜂糖李果实味甜质脆，被人们喜爱，对蜂糖李产业化种植，可创造良好经济效益，提供品质优良的果实。基于此，本文先简单介绍了蜂糖李的特性，然后详细分析了栽培技术。以期科学使用栽培技术，推动蜂糖李的产业化发展，为农业创造经济收益，推动国家经济的发展。

关键词：蜂糖李;高产栽培技术;合理密植;适量施肥

李树品种丰富，得到广泛栽培，但性状优良品种相对较少，李树产业化水平较低，因此在李树产业中多种植地方品种或者外引品种。蜂糖李味甜质脆，受到了消费者的喜爱，对蜂糖李进行产业化种植，可达到良好的经济效益。因此研究蜂糖李栽培技术具有现实意义，可有效推动蜂糖李的广泛种植，为农业产业创造更高的经济收益。

一、蜂糖李特性

蜂糖李果实接近于圆形，果皮为淡黄色，果实顶部微凸，一侧有缝合线，单个果实质量约为35.3g，最大质量可达到65.9g，纵向直径约为42mm，横向直径约为47mm，果肉厚度约为27mm。果肉呈现出淡黄色，果肉紧密细腻，为硬溶质，口感清脆，类似于蜂蜜，味甜汁多。可食率高达97.9%，含有大量维c、可溶性糖、可滴定酸，品质较好，果核儿接近圆形。

蜂糖李多在毛桃果树上嫁接，幼树即可生长出强壮的树枝干，具有较强的直立性，成年树的树干较为开放，树冠较高大，呈现出半圆形，具有较高的萌芽率。树枝较为稀疏，一年生树阳面为褐色，阴面多为绿色。多年生树树枝粗壮，呈现出灰褐色，叶片呈现出窄披针形，幼叶多为黄绿色，成叶多为深绿色，叶柄约0.8cm，叶长7.9cm，宽2.3cm。……