日前，2019年全球最健康国家指数排行榜单发布，在169个国家和地区中，西班牙摘下桂冠。2017年，它還只排在第6位。

吃得好，食材讲究“出水鲜”

西班牙人有着纯正的地中海饮食习惯，这种饮食结构提倡多吃新鲜的应季果蔬和本地食物;较多地食用豆类、坚果类来供应蛋白质;每周吃2～3次鱼和海鲜;很少吃高度加工的食品和甜点饮品。

虽然地中海饮食好，但完全照搬也有难度，这里给大家几点改良建议：保持现在蔬菜摄入量，增加水果摄入，做到每天吃500克蔬菜、250克水果;适量增加海鱼，特别是深海鱼的摄入量，以清蒸、炖煮为佳。

种菜养鸡，“自然主义”风靡

在西班牙，人们对回归自然的崇尚由来已久。西班牙人认为，回归自然就能回归健康。

很多西班牙人会利用周末时间走进森林徒步、露营，沐浴大自然的阳光雨露。还有的每逢假期便去乡村，养鸡、种菜。甚至有的人在自家阳台上开辟小菜园，寻找当农夫的乐趣。

在出行方面，西班牙人更喜欢步行或骑车，有的甚至步行几个街区去坐公交车，而不是自己开车，这样有利于锻炼身体。

比起其他欧洲国家居民的性格，西班牙人更健谈。乐于表达使得他们心态好，烦恼少。西班牙人还特别爱干净，穿着整洁、仪表干净等有助于开展社交，排遣孤独情绪等。

能睡，保持午休习惯

西班牙人还有另一个不能被忽视的长寿秘诀：午睡。

去过西班牙的游客可能会察觉，下午两点至五点之间，所有的西班牙人都在午睡，店铺都闭门谢客。……