李盖

玉米和小麦都是我国乃至全世界范围内的重要粮食作物。这两种作物生长都需要从土壤中带走大量的营养元素，当营养元素不够充足时，会严重影响产量和质量，因此及时的发现并准确的判断出作物缺乏哪种养分元素对玉米和小麦的生产意义重大。

一、玉米缺素症状。

1、缺氮症状。氮元素的缺乏，会影响植株的生长速度，导致植株矮小，推迟生育期。缺氮现象通常发生在较为贫瘠的土地，且在玉米授粉后症状明显。缺氮玉米植株初期呈现淡绿色，逐渐变成黄色，同时处于下位的叶片发黄，叶尖发生V字形状的枯萎现象。针对此种现象，可以在玉米播种前于土壤中施加氮肥，以增强土壤肥力。在播种期间则可以喷施1%浓度的尿素溶液，促进玉米根系对氮元素的吸收。

2、缺磷症状。磷元素的缺乏，会使植株变得瘦小，叶片会呈现出较为明显的紫红色，严重时，老叶的叶尖还会枯萎，变为黄色或褐色。同时还会影响花丝抽出时间延迟，雌穗较小，受精不完全，且有畸形现象，结实率低，籽粒也不够饱满。可在播种期间侧重施加磷肥，或在苗期于玉米叶面喷施0.5%浓度的磷酸二氢钾溶液，能够有效达到补磷目的。

3、缺钾症状。发生缺钾时，在植株身上体现的比较快，出苗几周就有所体现。下位的叶尖和叶子边缘变黄，老叶则会慢慢枯萎，节间缩短，易发生倒伏。同时会推迟生育期，果穗较小，顶部没有籽粒，或不饱满，同时籽粒的淀粉含量较少，较易患病。

4、缺钙症状。发生缺钙时，叶片边缘会呈现出白斑纹，且有横向裂纹，叶子顶端卷曲，无法正常伸展。

5、缺镁症状。缺乏镁时叶脉会出现黄色或白色条纹，脉间组织易干枯死亡。缺镁后期玉米植株的新叶出现黄色斑点，中层叶片黄色部分扩大，下层老叶仅在脉间存留绿色，但有褐色枯斑。可在苗期时将0.5%浓度的硫酸镁溶液喷洒于玉米叶面，连续喷洒1-2此即可。

6、缺铁症状。缺乏铁时，植物合成叶绿素受阻，会导致叶片失绿且呈现条纹状，同时影响生长不良，严重时新叶整体失绿变白，甚至无法抽穗。主要通过在玉米苗期喷施0.3%左右浓度的硫酸亚铁溶液或0.5%浓度思维氨基酸铁溶液。根据缺铁症状的严重程度，通常情况下，喷施1-2次即可达到效果。

7、缺硼症状。缺乏硼时，幼叶发白同时展开困难，根系不发达，植株较为矮小，且上部分叶片叶脉组织变薄，逐渐呈白的透明条纹状，严重时会影响抽穗和授粉。产生畸形果穗，籽粒稀疏且排列不整齐。可在玉米苗期或拔节期喷洒0.2%浓度的硼砂溶液防治。

8、缺锌症状。缺乏锌时会诱发白叶病，即苗期苗发白，出现花白苗，幼葉逐渐呈现淡黄色至白色，尤以叶基部分最为明显，严重时叶肉坏死，叶面薄而透明，易被折断。同时会推迟吐丝和抽雄，影响果穗发育，产生畸形果和严重的秃尖现象。可在玉米为播种前用硫酸锌溶液进行玉米拌种，或在其苗期至拔节期期间，于田间喷施0.2%浓度的硫酸锌溶液。

9、缺锰症状。主要表现为叶片叶脉组织变色，随症状加剧逐渐变为黄色，但叶脉及其它组织仍保持绿色，并形成黄绿相间条纹。严重缺锰的玉米叶片将出现黑褐色斑点，直至扩散到整个叶面，造成叶片坏死。可在玉米苗期至拔节期期间，于田中喷施0.2%浓度的硫酸锰溶液。

二、小麦缺素症状。

1、缺氮症状。缺乏氮时会影响植株生长速度，导致植株较小，分蘖较少，叶片也较小同时呈淡黄色。严重时叶片整体干枯，根系不发达，穗小且少，提前成熟，可导致植株死亡，大大降低产量。可在年后于土壤中追施尿素，9kg/667m2，也可在小麦种植后期喷洒2%浓度的尿酸溶液。

2、缺磷症状。缺乏磷时也会导致分蘖减少，叶片呈较暗淡，无光泽，根系发育不良，次生根数量少且弱。同时会延迟抽穗以及开花时期，影响花粉的形成以及小麦的受精过程，灌浆异常，产量较低，质量较差。可在冬季前追施磷酸钙，或在生长后期喷施磷酸二氢钾溶液2-3次。

3、缺钾症状。缺乏钾时同样会影响植株生长速度，并影响机械组织的发育，下部叶缘焦黄，茎秆不硬，易发生倒伏现象。抽穗期与成熟期均有所提前，穗小粒少，灌浆不良，品质较差。可使用草木灰或氯化钾。针对后期缺钾症状，可以对茎叶喷洒80%浓度的磷酸二氢钾溶液。

4、缺钙症状。缺乏钙元素时，叶片会变得灰绿，叶尖也会卷曲，慢慢变得枯萎，容易导致青枯病。可喷施0.1%浓度的氯化钙溶液，或浇地时在缺钙严重的位置基施生石灰。

5、缺铁症状。缺乏铁时会导致叶片黄化，较为厉害时会导致不出叶心。

6、缺硼症状。缺乏硼时植株叶片会变白，并呈卷曲状，植株顶部分生组织死亡，出现顶枯现象。同时会使雄蕊不能正常发育，影响授粉，发生不稔症。

7、缺铜症状。小麦缺铜潜伏期较长，因此苗期无明显症状，直到孕穗期才开始显现。缺乏铜时新叶呈针状，发黄甚至发白，出穗后由于花粉败育而不实，也被称为穗而不实症。可在播种期于田间撒施适量的硫酸铜粉末，并均匀耙入熟土层中，提升土壤肥力。可以在种植小麦前进行种子的拌种处理。也可在呈现缺铜症状后，于叶面喷施硫酸铜溶液。

8、缺锌症状。缺乏锌时会长期影响苗生长，在拔节的时候也不能正常出节。发生由老叶开始逐渐向新叶发展的失绿现象。缺锌严重时的危害极大，会致使穗粒少且小，甚至抽不出穗来，导致产量极低，甚至可能绝收。

（作者单位：122000辽宁省朝阳市土壤肥料工作站）