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芦笋高产种植技术规程

2020-05-11朱永标

农家致富顾问·下半月 2020年2期
关键词:芦笋种植高产

朱永标

摘 要 文章主要介绍了我县芦笋高产种植技术,旨在提升种植户的种植技术,提升芦笋产品质量,增加经济效益。

关键词 芦笋;种植;高产

芦笋是多年生草本植物,茎蔓生,发青色,花乳白色,雌雄异株。根块含32%蛋白质、26%的淀粉及19种人体必需要的氨基酸和多种维生素及矿物质元素,有健脾养胃,补肺益肾等功效。为保护芦笋资源,扩充生产基地,发展特色产业,实行规模种植,培植主导产业,加快种质资源的保护、开发、利用,我们通过多年的努力,积极开展芦笋高产高效栽培技术,凝练出芦笋种植的新方法,通过试种推广发现该这种方法简便、高效、产量高等优点,深受广大种植户青睐。

1 品种选择

良种标准:芦笋萌芽早,生长速度快,嫩茎粗细均匀,头部鳞片紧密不易散头,色泽浓绿,商品率高,属矮化性,抗病、抗倒伏,绿白笋兼用品种。常用的品种有:阿波罗、紫色激情、特来密、阿特拉斯等杂交一代种。

2 栽培季节

春播:3-4月份播种,5-6月份定植,翌春采笋。秋播:8-9月份播种,10-11月份定植,第三年春季开始采笋。

3 培育壮苗

3.1 营养钵育苗

按70%园土、30%有机肥配制营养土(加2%三元素复合肥)或80%园土、20%草木灰、1.5%复合肥配制营养土。营养钵的直径一般为8厘米左右、钵高10厘米。每亩大田需备钵2500个。

3.2 浸种催芽

芦笋种子皮厚且有蜡质,吸水性较慢。用30-40℃温水浸种1-2天(5%多菌灵500倍液),再放在25-30℃环境中催芽,待种子露白时即可播种。

3.3 播种与覆膜

足墒播种,播深2厘米,并撒毒饵防地下害虫。实行双膜覆盖,以保温保湿,促进发芽和幼苗生长。

3.4 苗床管理

苗高10厘米时施用一次稀薄的有机肥液,及时清除杂草,并注意防治褐斑病、斜纹夜蛾及地下害虫。

4 整地种植

4.1 整地

芦笋适宜在土质疏松肥沃、透气性好、土层深厚、有机质丰富的沙壤土生长,也可以利用河边、塘边的油沙地(微酸性沙质土壤)栽培,有利于根系发育和嫩茎的优质高产。芦笋属多年生植物,定植后土地便无法再全面耕翻,因此在定植前要深耕整地。一般要求耕深30-40厘米,并晒垡泛白。同时,结合整地施足基肥,每亩施腐熟土杂肥2500-3500公斤,复合肥40-50公斤,并做成小高垄,垄间距为1.2-1.5米,种植带南北向。

4.2 定植

一般每垄定植一行,行距1.5米,株距0.3-0.35米,亩植1200-1500株。种植密度,各地有所差异,有的地区行距1.25-1.5米,株距25-30厘米,亩植1500-2000株。定植时,要求壮、弱苗分开定植,并将地下茎再生鳞芽的一端要顺沟朝同一方向,排成一条直线,以便于培土、采笋。

5 田间管理

5.1 定植当年

芦笋定植后以养根壮株为主。定植后因植株矮小,应及时中耕除草。如遇天气干旱,应适时浇水;汛期及时排水,防止沤根死苗。一般定植一个月后开始施肥,每亩追施复合肥10-15公斤为宜;秋季要重施一次秋发肥,每亩追施复合肥20-25公斤。同时,注意病虫害的防治。

5.2 成年芦笋

管理重点为合理施肥,防病治虫,排涝浇水。

5.2.1 合理施肥

每年可分3-4次。催芽肥,于3月份(春采前)结合垄间耕翻、培土,亩施有机肥2000-3000公斤,51%高氮型复合肥(30-10-11或25-10-16)20-30公斤。壮笋肥,在6月份(上中旬),亩施51%高氮型复合肥10-15公斤。秋发肥(重施),8-9月份,亩施土杂肥2500-3500公斤,54%复合肥(17-19-18)30-50公斤。

5.2.2 防病治虫

芦笋茎枯病、褐斑病是危害芦笋的主要危害,发病快,危害严重,目前尚无特效药防治。防治病害要采取综合防治措施即适时摘心打顶,防倒伏;清理田园,降低浸染源是防治茎枯病有效方法之一,2月份全面清理田间茎杆,清扫病残枝叶,集中烧毁;留母茎采笋,延长采笋期;合理施肥,增施有机肥和磷钾肥,适当控制氮肥的用量;药剂防治,可选用多菌灵、甲基托布津、代森锰锌、退菌特等。虫害主要有:斜纹蛾病,甜菜夜蛾,棉铃虫、地老虎等。夜蛾类可用灭幼脲、农林乐等1000倍液防治,蚜虫用氧化乐果1000倍液防治。

5.2.3 排涝浇水

在冬季清园后,进行冬灌;在芦笋生长季节,遇旱要及时浇跑马水,严禁大水漫灌;遇涝排积水,以防腐烂。

6 适时收获

6.1 绿芦笋

在上午8-10点采收,根据商品质量要求将伸出地面20-24厘米的幼茎,在土下2厘米处割下,集中分级出售。

6.2 白芦笋

一般于3月25号前后结合耕地施肥做好扶垄培土工作。要求土壤细碎,做成底宽60厘米,高25-30厘米,顶宽40厘米的高垄,并达到土垄内松外紧,表面光滑。采收期在每天早上8点前及下午4点后两次检查垄顶,发现土表龟裂,应扒开表土,用笋刀于地下茎上部采收,采收时不可损伤地下茎。采收后将垄土复原拍平,白笋采后要遮荫保管,及时分级出售。若用黑色薄膜覆蓋代替培土作业,同样可以采收白笋,由于盖膜的土温比培土的高,可提早出笋,采笋也比较方便,可以节约大量劳动力。

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