覃祖德

摘 要 在本地发展花生产业，可以促进农业的增效，增加农民收入，为了促进花生产量和质量的提升，应该要对花生栽培技术进行管理，对各种不利条件进行控制，从而提高花生的产量和质量。本文介绍了花生栽培的技术措施，以期为生产实际提供参考。

关键词 花生；播种；选地；整地；栽培技术

花生是一种营养较丰富的作物，含有人体所需多种氨基酸，可以增加记忆力、延缓衰老，既是人们常食用的坚果，也是油用原料。通过提升花生的栽培技术，来提高花生产量和质量非常关键。加强花生种植过程中的各个环节的控制并进行科学处理，就能实现花生的高产优质。

1 选地

应选择地势高、排水性好的地块。花生忌连作，连作地块的病虫害发生率要远高于非连作地块，并且容易出现烂根死苗现象，对花生的品质与产量造成严重影响，最佳种植方式是每2-3年进行轮作换茬。若准备种植花生的地块是重茬地，则一定要注意做好病虫害的预防。可用50%多菌灵或2.5%适乐时悬浮种衣剂拌种进行种子处理。

2 整地

2.1 冬前处理

对春播花生来说，应在冬前进行深耕细翻，深度以25-28cm为宜，不宜过浅或过深。此外适当加深熟化耕作层，以便消灭越冬害虫、提升春季抗旱能力。

2.2 春季处理

春花生播种之前，浅犁12-15cm，并耙平、把细，做到上松下实，为花生生产营造良好条件。花生不同于其他作物，地上开花，果针入土结果以及根瘤菌的固氮特性，要求土壤通气，透水，疏松性好，促进果针入土和荚果的发育，形成大果和饱果。同时土壤疏松有利于根瘤菌形成和繁殖、利于根系的生长发育活动。

2.3 起垄种植

起垄种植作为花生种植的优选种植方式，具备便于排水、增厚土壤、增强通透性等优势，有利于提高花生品质与产量。起垄种植可细分为两犁、四犁，两犁的规格为垄高10cm、宽36-40cm，单行种植，穴距13-15cm；四犁规格为垄宽80cm，垄面宽50cm，沟宽30cm，双行种植，小行行距25cm、大行距45cm。

3 选种

花生品种选择是高产关键，选择花生品种时应该要选择果大饱满形状整齐无破碎的荚果。作种在进行剥壳之前，可以将其晒1-3天，剥壳之后根据里面的花生粒的实际情况进行选择，最好是选择颜色比较纯正形状比较整齐的花生粒作为种子。

4 晒种

晒种一般是晴天时将花生铺在干净平用的晒场，进行晒种3天左右，但是不能将其直接放在石板上，以防止温度过高将花生晒伤，损坏花生内部的胚。晒种时平铺厚度控制在12cm左右，同时要不停翻动，使晒种均匀。晒种时可以将烂果和虫果等去除掉，但是剥壳要在播种前进行，不能提前进行剥壳处理，播种前6天左右为最佳。之后选择色泽鲜艳生命力旺的作为种子进行种植，以保证出苗率高。播种前要将剥好壳的花生放在地上平铺晾晒，以减少花生种子中多余水分杀死病菌，保证种子含水量在10%左右，纯度在95%以上可进行播种。

5 播种

覆膜栽培在3月中下旬、麦行套作在麦收前25天左右、不超过30天播种为宜。露地播种，一般在4月25日-5月7日之间。播前将种子带壳晒种2-3天，剥壳后剔出油、烂、霉、砒籽，然后将种子分成二级，选籽粒大小均匀、颜色正常的为一级，砒、小粒作为二级，播种时先播一级种子，后播二级种子，便于将弱苗培育成壮苗。可用花生种衣剂“包益生”、包衣拌种播种，对花生整个生育期的地下虫、蚜虫的危害，防效显著。

6 科学施肥

施肥及要求：足、深、早。即；施够，施深、施早。①施足：按合理配方、经济施肥，亩施优质腐熟有机肥肥1000-2000KG、三元复合肥50KG；混匀后撒于施肥沟中，沙地重钾、轻氮，粘土重氮、轻钾。②施深：采取开沟施肥，能减少肥料流失，有利于节省投入和根系吸收，做到肥、种隔离，要求沟深0.3-0.4尺，沟宽0.5-0.6尺。③早施肥：春播或覆膜栽培、宽窄行小麦套花生，可一次性作底肥施用，油菜、小麦茬口抢时播种的夏播花生，应在出苗后开花前及时追施。

7 苗期护理

播种至出苗期，地膜覆盖的花生，在出苗期间，要及时引苗、引苗出膜时不要把膜口扯得太大；麦套花生在麦收后，应及时中耕培土，并用2%尿素液灌窝提苗，以促进根瘤发育和多开花，并及时中耕锄草。

8 清棵补种

出苗后，对子叶瓣未出土的幼苗用手指或竹片将泥土扒开，亮出子叶瓣。清棵有四个方面的作用：清除幼苗窝内周围的杂草；促进子叶瓣的养分供给幼苗生长；能有效的培育壮苗；能促进根系、根瘤的发育，为多结瘤、多开花、多结果打下良好的基础。

9 除杂草、培土

在田间管理时，正常除草3次，第1次是在幼苗出齐后进行深约3cm的除草；第2次除草是在第一次除草10天后进行，深度为5cm左右，主要目的是促进花生根系正常生长；第3次除草是花生落针前进行，此次除草主要目的是疏松土壤，防止土壤变硬损坏花生入土的花针。同时，在花生开花后和落针时都要进行培土，培土高度大概在5cm，培土不要压到花生分枝，目的是使花生果针早入土结荚，减少土壤的流失的基础上增加土壤的营养贮存。

10 病虫害防治

应加强抗病种子的选择，采用药剂防治，合理的运用生物防治和化学防治等手段，进行病虫害的预防。例如对于枯萎病叶斑病等，要用多菌灵或甲基托布津代森锰锌等又替防治，即可有效控制；对于红蜘蛛蚜虫等虫害的防治，可以选择药物用150-200倍7000多硫化钡可湿性粉剂等，在病虫害的预防过程中，对于各种药剂的選择应该要注意各种制剂或者喷雾的浓度和比例，各种化学药剂的喷用不能过浓，也不能过淡，以防止对农作物本身带来伤害。

11 收获与贮存

在花生植株下部叶片呈现枯黄叶、掉叶时，地下结成的荚果70%果壳坚硬、剥开后籽仁成粉红色或按生育期计算，春播露地栽培的花生，生育期按130-135天计算，地膜花生在播种后120天左右即可收获。

花生收获后要及时晒干，尤其是作种用的花生要晒至脱衣散瓣、咬食成脆响，再将砒果、黑头果、不良果剔除，放在通风干燥的地方贮藏，贮藏切忌不要与农药、肥料同室同仓。

参考文献

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