刘超

【摘  要】  实验教学是国家课程方案和课程标准规定的重要教学内容，是培养创新人才的重要途径。下面从培养观察能力、思维能力、操作能力、科学绘图能力、语言表达能力五个方面论述分析生物实验教学中如何培养学生的综合素质。

【关键词】  素质教育;实验教学;综合能力培养

十年树木，百年树人，人才的培养则取决于我们今天对他们施以什么样的教育。于是，以培养学生创新精神和实践能力为核心的素质教育成了教育改革的主旋律。生物学教学中实验是重要组成部分，是学生获得知识、培养能力的基本途径，是实施素质教育的重要组成部分。那么怎么结合实验教学培养学生的综合素质呢？

一、结合實验培养学生的观察能力

观察是生物实验的基础。实验中培养和不断提高学生的观察能力，首先要有明确的观察目的，使他们的注意力始终放在所观察的事物上。例如，观察细胞质流动的实验，就应明确细胞质流动的参照物是叶绿体，叶绿体的流动方向就代表了细胞质的流动方向，并提醒学生注意观察相邻的细胞细胞质的流动有何特点。

培养学生的观察能力，在观察前还要提出具体的思考问题，引导他们进行深入分析研究，认识事物的本质和规律。例如，在观察质壁分离与复原的实验中，可以这样提问：“洋葱表皮细胞在蔗糖溶液中发生质壁分离而放入清水后复原。如果放在硝酸铵中实验现象有什么不同吗？”这样可以使学生在观察的同时养成善于发现问题、积极解决问题的习惯。

此外，在实验观察时还要教育学生遵循科学求实的态度，不能轻信教材或资料中的答案，要自己动手细致观察，如果遇到异常的特殊的现象，要仔细思考分析原因。

二、结合实验培养学生多种思维能力

“观察是思维的触角”，在观察中发现了问题，学生自然而然会思考，想获得问题的答案。培养学生的思维能力要注意从三个方向入手。

1.发散思维。发散思维是将输入的一种信息转化为多种信息输出，从不同的角度、方位思考问题，形成丰富的联想。例如在观察洋葱根尖有丝分裂实验中，我们就可以依据这个实验发散出3个知识点：（1）染色时可以用龙胆紫和醋酸洋红，除此之外还有没有其他染色剂可以对染色体进行染色？引申到观察低温对染色体组数目变化的影响。（2）洋葱细胞还可以用于其他什么实验？引申到质壁分离实验。（3）为什么根尖才能做有丝分裂的实验，表皮细胞可不可以？引申到有丝分裂的部位。

2.集中思维。集中思维是将输入的多种信息汇成一种信息输出。例如，在探究影响酶活性的因素实验中，学生总是对实验选材与鉴定方法操作混乱。比如探究温度对酶活性的影响，要用淀粉酶与淀粉，而鉴定要用碘液。学生总在想为什么不能用斐林试剂鉴定？为什么不能用过氧化氢和过氧化氢酶来进行实验？为什么探究PH影响酶活性又不能用淀粉和淀粉酶了？而一旦总结为一句话，实验条件不能影响实验材料的正常变化，鉴定过程不能使实验变量改变。这些问题就迎刃而解了。

3.逆向思维。就是教师帮助引导学生站在另一个角度反过来思考找到解决问题的方法。例如孟德尔分离定律验证用的是测交，还有没有其他验证方法呢？学生往往很难想到答案。但只要我们引导学生换个角度，想到花药离体培养出的单倍体植株表现的是配子的性状，学生就能很快解决问题。

三、结合实验培养学生的操作能力

实验操作肯定是要动手的，培养学生的动手操作能力，首先要求学生正确、规范使用仪器和工具，比如低倍镜换高倍镜的操作步骤。第二，还要掌握常用实验药品的使用方法，比如斐林试剂要现用现配等量混匀，而成分类似的双缩脲试剂使用时却要先A液后B液。为了更快提高学生的实验能力，要积极鼓励学生胆要大心要细，提醒学生互相帮助互相纠正实验操作中的错误，不能害怕失误因噎废食。最后，熟能生巧，培养学生的动手能力必须多做多练，这样才能不断提高。

四、结合实验培养学生的科学绘图能力

培养学生的绘图能力，首先要教给学生正确的绘图方法。比如绘细胞结构图时，要仔细观察细胞的各种结构，画图时注意页面布局。画各部分结构要形象，要有水平指示线等。其次，要求学生实事求是，自己看到什么样就画什么样，不能照抄书本。最后要注意如果实际观察与书上的图有何区别，要思考并解释不一致的原因。

五、结合实验培养学生的语言表达能力

有些学生虽能较好地掌握生物学基础知识和基本实验操作技能，但在运用概念、原理解释一些问题时却显得力不从心，词不达意。所以在分析实验现象时要让学生多思、善思、深思，教给学生正确分析与综合的方法。在实验过程中发现问题时，引导学生分析、讨论，使他们学会把学到的知识灵活运用于实践，并表达清楚自己的观点。通过训练，使学生学会表达事物时，思维全面，重点突出，得出正确结论。

素质教育强调培养学生创新精神和实践能力，面向全体学生，促进全面发展。以实验教学为切入口，全面提高学生的综合素质，全面提高教育质量，任重而道远。