刘泠昕，肖 艳 ，李 哲，吴兴华，张 宇

(1：中国科学院重庆绿色智能技术研究院，中国科学院水库水环境重点实验室，重庆 400714) (2：中国科学院大学，北京 100049) (3：中国长江三峡集团有限公司，北京 100038)

胶被(surface coat)是一种广泛存在于微生物以及一些植物和动物细胞周围的结构. 由于其主要成分为多糖和蛋白质，早期的学者提出一个广义的术语“ glycocalyx ”来描述这种功能性结构[1]. 在过去的几十年里，微生物和植物的胶被得到了越来越多的关注，但其术语经常混淆，特别是藻类的胶被，在许多文献中其名称并没有严格区分. 在已有的研究报道中，藻类的胶被称为capsular polysaccharides(CPS)、bound extracellular polymers(BEPS)、tight extracellular polymers(TEPS)、transparent exopolymer particles(TEP)、bound extracellular organic matter(bEOM)、polysaccharide(PS)等[2-4]，BEPS还可进一步分为loosely bound extracellular polymers(LB-EPS)和tightly bound extracellular polymers(TB-EPS)[5]. 除此之外，大部分藻类胶被可以分泌溶解性多糖物质到外界环境中，一般称之为released polysaccharides(RPS)或soluble extracellular polymers(SEPS)，因此有学者用胞外多糖(exopolysaccharide、extracellular polymeric substance、EPS)代表胶被及其分泌物，在物质层面上对其进行分析[6-7]. 但这忽略了藻类胶被自身的生物学功能，且胶被可能比RPS具有更多的生物活性[8].

已有的研究表明，胶被的形成和保留可作为藻类与其周围环境之间的物理屏障，同时也为细胞周围提供了必要营养素和微量元素的微环境[5,9]. 尤其是蓝藻和绿藻的胶被，被认为对紫外线辐射、氧化、有毒化合物、干燥和原生动物的捕食等不利环境因素具有防御作用[10-12]. 此外，这些外层对于蓝藻和绿藻维持其群体形态至关重要，并参与细胞间相互作用、粘附和聚集等一系列过程，从而进一步影响蓝藻和绿藻水华的形成[13-14]. 然而，许多学者对藻类胶被并没有……