七君

最近最美的香味，就是复工香型——84消毒液和酒精的味道。

进出喷一喷，朝气溢满身。大家都知道84消毒液可以杀菌，而且很便宜好用。可是你大概不知道，人体也会自产84消毒液消毒哦。

实际上，84消毒液的有效成分是次氯酸钠（NaOCl）。对于常见的大肠杆菌、沙门氏菌，还有一些病毒，比如H1N1流感病毒和人类乳头瘤病毒（HPV），84消毒液都有很好的灭活作用。

克劳德·贝托莱（Claude Berthollet）

原来，次氯酸钠溶于水后产生的次氯酸根离子（ClO-）是一种强氧化剂。它并不能直接攻击病菌的DNA，但是却可以破坏蛋白质的结构，让它们搅和在一起失去功能。蛋白质是生命活动的基石，失去了蛋白质，细菌就不能进行正常的生理活动，DNA也无法复制，细菌也就挂了。病毒的包膜和遗传物质也是蛋白质构成，同样会被84消毒液破坏。

次氯酸根能展开蛋白质，使其失去原本的结构和功能。

1785年，法国科学家克劳德·贝托莱（Claude Berthollet）首次制备了次氯酸钾。后来，法国化学家Antoine Germain Labarraque 又制造出了更便宜的次氯酸钠。你看，人造84消毒液的历史也就短短二百多年。

但实际上，我们的身体在几百万年前就演化出了小型的84消毒液工厂。这种小型84消毒液生产工厂就是血液里的一类免疫细胞——中性粒细胞。

白血球有多种类型，其中最多的就是中性粒细胞，它们帮人体杀菌消毒靠的就是次氯酸。中性粒细胞不但能用84消毒液杀菌，死了都要抓几个细菌当垫背的，一生相当壮烈，你值得了解。

中性粒细胞来自骨髓，骨髓是人体的造血工厂，也是中性粒细胞的老家。中性粒细胞在骨髓里长大成胞后，就会离开骨髓，开始短暂而壮烈的一生。

成熟的中性粒细胞不会分裂，寿命只有2～3天，它们的所有使命就是和细菌开战。其间它们会在血液中巡回3～12小时，然后去其他组织看看你身体有没有受到感染。

血管中巡游的中性粒细胞，会发现细菌的气味

中性粒细胞能够嗅出细菌的味道，它们找到细菌之后就会减速，然后粘在血管上发出细菌气味的部位。接着，它们会穿过血管壁，进入受感染的组织。

细菌早已被其他免疫细胞下了“诅咒”，它们被标上了抗体（一种识别外来病原体的大型Y形蛋白质）。

有些抗体写着“快来吃我吧”（一种叫做调理素的分子）。中性粒细胞这辈子没见过这么奇怪的要求，于是上前满足细菌的愿望。

细菌被吃下去以后，就被包裹在中性粒细胞的胃——一个叫做吞噬体的囊泡里。紧接着，中性粒细胞开始快速产生次氯酸和一些其他强氧化剂，再配合一些酶，细菌就被化掉了。

中性粒细胞喷射有毒的酶

因为发现了中性粒细胞会吃细菌的吞噬作用，俄国微生物学家埃黎耶·梅契尼可夫（■lie Metchnikoff）拿下了1908年的诺贝尔医学奖。

除了把细菌吃掉，中性粒细胞还可以向细菌喷射有毒的酶，把它们喷死（脱颗粒作用）。我们平时看到的伤口化脓，就是中性粒细胞喷完细菌留下的现场。

埃黎耶·梅契尼可夫（Elie Metchnikoff）

杀死了细菌，中性粒细胞也不能凯旋。对手死后，中性粒细胞也开始等待死亡。它首先慢慢缩小，然后变成碎片，被其他细胞吃掉。

更壮烈的是，中性粒细胞死的时候还会吐出体内的物质，比如DNA等染色质，形成一张网状的陷阱，这个陷阱叫做中性粒细胞胞外诱捕网（neutrophil extracellular trap），用来捕捉未来过路的细菌。

中性粒细胞（蓝色）破裂释放物质（绿色）

大家看，人类的中性粒细胞的细胞核被染成了蓝色，它们死时放出了美丽的烟花。

在这张电子显微镜照片里，我们看到粉红色的志贺氏菌就被中性粒细胞的蓝色陷阱捕获了。

中性粒细胞死后的NETosis陷阱（蓝色）捕获了志贺氏菌（红色）

你的身体里到处都是生命短暂的中性粒细胞死亡时为你留下的最后的保护贴膜。如果你没有获得这种贴膜，你的免疫力就会下降。一些患有慢性肉芽肿病（chronic granulomatous）的人的中性粒细胞不能在死时喷出细胞内的染色质，他们的免疫力也因此受损。

中性粒细胞的这种特殊的死亡仪式被賦予了诗意的名字——NETosis。

这个单词的发音是：拿头吸死……很符合中性粒细胞的大魔王设定了。

（本文经授权转载自“把科学带回家”微信公众号，有删节）