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“新式茶饮”,你爱了吗

2020-04-27

中华手工 2020年6期
关键词:茶器新式后浪

“秋天的第一杯奶茶”你喝过了吗?

前段时间占据网络热搜榜首的话题,一度将大众的目光拉至近年大热的新式茶饮上。新式茶饮是将中国的优质茶叶,用不同萃取方式提取的浓缩液为原料,加入新鲜牛奶、奶油或各種新鲜水果调制而成的茶叶饮料,备受时尚“后浪”们的追捧与喜爱。

过去10年,中国茶叶产量持续增长,2019年达280万吨,同比增长7.3%。传统茶叶品牌为行业提供了沃土,进而萌生出百花齐放的新式茶饮。在市场发展方面,“创新”与“品质”成为新式茶饮品牌面向市场的金字招牌;此外,品牌出色的社交媒体营销与各类跨界联名同样为新式茶饮增添了不少的附加值。

目前,新式茶饮行业的发展趋于稳定,规模化发展将是各茶饮品牌长期发展的必经之路。值得一提的是,具备规模的新式茶饮品牌不仅关注茶饮本身,还在新式茶具、创意茶器等方面打造出消费者喜爱的产品。

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