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逆行的“家乡味道”

2020-04-27赵康琪

金山 2020年4期
关键词:热干面护目镜黄石

赵康琪

镇江宴春酒楼有限公司和恒顺集团分别捐赠宴春肴肉和蜂蜜醋,为在湖北抗疫的江苏2800多名医疗队员送上“家乡味道”。

两家中华“老字号”,古城

沧桑百年的美食文化杰作

经典的“家乡味道”,曾让无数

思亲怀乡的游子,隔着山山水水

与魂牵梦萦的故乡,一次次

有滋有味地在舌尖上缭绕

现在,庚子年早春的一个清晨

平日里,宴春早茶香飘满城

疫情之下暂时停业,不停的

是“家乡味道”,千里逆行

老总和员工情牵前线日夜突击

恪守传统技艺制作的肴肉

嫣红嫩冻,依然醇香味美

蜂蜜醋,家乡的米,南山的泉

融入故土原野诱人新风味

源源不断地载送防护服、口罩

护目镜、医疗器械和药品的运输线上

冷藏车保鲜的“家乡味道”

代表母親点燃灶火的那片温暖

味觉,幻化成听觉中的浓浓乡音

又变成视觉中,从长江运河交汇处

向荆楚遥迢飞去的点点江鸥

樱花复妍时,舌尖上的江南

与武汉热干面、黄石港饼*

一起从情感的高度为战疫助力

我以心灵品尝、汲取

所有义举的香美和热量

*黄石市民、90岁的卢峰英老人离开家乡镇江70多年。这次,她购买了100斤黄石特产“港饼”,由其女儿送到江苏医疗队驻地。

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