苏春莲

[摘 要] 众所周知，植物的生长离不开土壤中氮、磷、钾及微量元素的供应。在农业生产中，水肥管理直接关系着农作物的最终产量，其中肥料对增产增收有着决定性的作用。在水稻种植过程中，提高施肥水平，可以显著提升水稻产量。本文主要就水稻产业提升行动中土肥技术进行分析，指出有机肥、绿肥施用以及增施微肥对提高水稻产量的关键性作用，以供参考。

[关键词] 水稻产业;土肥技术;有機肥;绿肥;微肥

[中图分类号] S511 [文献标识码] B [文章编号]1674-7909（2020）05--2

在我国农业领域，水稻种植占很大比例。作为水稻种植大国和消费大国，我国必须提高水稻种植水平。利用先进的种植技术，可以显著提升水稻的产量与品质，也能促进水稻种植模式的转型。例如，加强土肥技术的应用，科学进行施肥，有利于改良土壤，减少对土壤环境的破坏。

1 肥料在水稻种植中的地位

调查表明，科学合理地施用肥料，对水稻产量的提升有重要意义。水稻产量是多种因素综合影响的结果，其中肥料贡献率在40%以上。种植者在水稻种植中需要投入一定的生产成本，其中有50%的成本用于购买肥料。由此可见，施肥在水稻生产中是一项重要环节。通过相关试验发现，在水稻种植中增加钾肥、有机肥、微肥的使用，对水稻籽粒品质的提升有促进作用。经过科学合理施肥，水稻籽粒更加透明、有光泽，垩白率更低，提升整米率的同时可明显提升水稻的口感。因此，水稻种植中必须注重施肥质量。

2 水稻对养分的需求特点

水稻在生长过程中对氮、磷、钾的需求有一定规律。通常，生产100 kg水稻需要施用1.6～2.5 kg氮肥、0.8～1.5 kg

磷肥、1.7～3.9 kg钾肥，而杂交稻的施用量要比常规稻施肥量增加10%。另外，粳稻、籼稻对氮的需求量更多，对钾的需求量相对较少。与此同时，水稻生长过程中还需补充一定量的微量元素，如锌、硅、硼、氯等，以助于促进水稻生长。

3 水稻产业提升行动中土肥技术的综合应用

3.1 遵循因土施肥原则，增施有机肥

要想大大提升水稻产量，在水稻种植中首先要遵循因土施肥的原则，加大有机肥的施用比例，减少化肥的施用。从长远来看，这样有利于改善土壤环境，为水稻生长创造良好的基础条件。在农业生产过程中会产生大量的农作物秸秆，丰富的秸秆资源可以作为有机肥被应用在水稻种植中。因此，在水稻种植中，要做好秸秆还田工作，配合粪肥能保证有机肥充足。相关试验表明，在水稻种植区域保证3 500 kg/hm2秸秆的施用量或500 kg/hm2粪肥的施用量，可以显著提升水稻产量7%～10%，同时能降低病虫害发生率。农作物秸秆还田还能减少购买肥料的费用，进而达到降低生产成本的目的。总之，在实际生产中，根据当地土壤环境的实际情况，合理控制肥料的施用量，保证有机肥充分腐熟，就能促进水稻产量的提升。

3.2 注重施用绿肥

紫云英根瘤菌是一种常用的绿肥种类，紫云英根瘤菌的施用可以提升土壤中的氮含量。在水稻种植中配种紫云英，对于提升土壤有机质含量、增加生物覆盖及微量元素有着重要的意义。随着社会经济和科学技术的发展，农业生产正在向绿色有机农业、无公害农产品转变，因此，在水稻种植中应注重对土壤环境的改良，调整现有的耕作制度，发展绿肥水稻轮作，这样就能保证农业可持续发展。在水稻种植区翻压新鲜的紫云英，紫云英使用量为20 t/hm2，这样土壤内的有机质含量可达25 g/kg，与未翻压紫云英的区域相比，有机质含量提升7 g/kg左右，同时土壤内氮、磷、钾含量均可得到提升。在实际生产中，每年5月初翻压紫云英，紫云英在田间的腐解时间为15 d

左右，翻压过程中可以在紫云英中加入6 kg/t碳铵。对下茬水稻种植田块翻压紫云英时，应减少使用量50%左右，紫云英施用过量也会导致水稻产量降低。

3.3 推广中微量元素肥料

中微量元素在水稻种植中的施用，可以提高水稻稻株的抗逆性及抗病能力，这对提高水稻产量也有着促进作用。中微量元素包括钙、镁、硫、硅等，根据土壤内实际缺失的中微量元素，适量给予补充，有利于提高水稻产量。在沙质土壤种植区，土壤内多缺失硫元素，因此，种植水稻时可施用硫肥，这可使水稻产量提升10%～20%。

而一些地区的土壤可能缺少硅元素，水稻生长过程中缺少硅元素，会导致水稻茎秆变细，更易发生倒伏，同时病虫害发生率大大增加，严重影响水稻的产量与品质。根据水稻的实际生长情况，对缺硅的水稻种植区域追加硅肥，有利于水稻产量与品质的提升。

3.4 适度施用微量元素

在水稻生长过程中还需要微量元素的供应，其中锌元素是水稻生长所需的一种重要微量元素。在水稻生长前期，锌元素有利于水稻根系发育，可提升稻株抗逆性及抗病能力;在水稻生长后期则有利于防止水稻早衰。在水稻生长前期，锌肥多与基肥一同施用，锌肥的施用量根据土壤环境的实际情况加以调整。例如，在沙质土壤种植区，锌肥施用量为15～20 kg/hm2;在黏质土壤种植区，锌肥施用量调整至10～15 kg/hm2。在移栽水稻前一天，对苗床喷施硫酸锌，再使用清水对稻苗进行冲洗，也能达到补充锌元素的目的，进而提升水稻产量。另外，在水稻生长过程中要想为水稻补充锌元素，可采用叶面喷肥方式，如对稻苗叶面喷施0.2%硫酸锌。

4 结语

在水稻种植过程中，按照土壤环境的实际情况及水稻生长规律，科学合理地控制肥料的施用量，有助于促进水稻健康生长，进而达到提升水稻产量的目的。