Jinme

最近一段时间，我沉迷煮粥，无法自拔。

一个人煮粥吃，用一只手抓三捧米就绰绰有余了。我刚买米回来请教我一个经常做饭的同学，她说抓一捧就够吃了。当我开始抓米的时候，发现这一抓连个碗底儿都铺不满，于是抱着煮多可以留着下顿吃的想法，又多抓了两捧。结果煮完发现，这三捧米刚好能填饱肚子。

煮粥可真容易，这是项能提高自信心的活动。米不像面，面容易坨，也容易糊。米可好煮了，煮粥只要加多点儿水，别熬干，怎么煮最后都像样。煮得越久，越稀，稀得跟汤水一样，那就是大饭店水准的米粥了。煮得粒粒分明，米粒饱满，那也不错，这是我最爱吃的粥的样子，有饱腹感，香软的米粒能在口腔里马上化开。

在家的時候，妈妈每个早上都会早早起来煮一锅白粥。吃完白粥再骑单车去上学的日子里，我不会中途因为能量消耗就早早地饿得咕咕叫……现在的交通工具太便利，去学校的过程也变得简单顺利多了，相对应的，是到达目的地的成就感减少了。我一边羡慕着现在的学生们日子过得比之前舒适了，一边又觉得自己过去的生活经历弥足珍贵。

离开家在外地求学时，我很少会在食堂点粥。早上起得晚，喝滚烫的热粥是来不及的;中午去点粥的话不够下午消耗;晚上吃粥倒是个不错的选择。只是经常被朋友拉着一起去吃些有的没的，除非身体不舒服，否则都想不到要去买粥喝。

第一次自己煮粥是心血来潮;第二次就是咂吧出好滋味了;第三次、第四次，那是发掘出白粥的魅力了。