刘东

五代 繁昌窑青白釉注子注碗安徽博物院藏

唐代时，以越窑为代表的南方青瓷窑场与以邢窑为代表的北方白瓷窑场，形成了“南青北白”的瓷业格局。而到了五代时期，南方窑场也开始学习白瓷技术。但南方瓷土含铁量高，很难烧造出纯白的瓷器，便产生了白中微青的“青白瓷”。其中，安徽繁昌窑就是最早创烧青白瓷的窑场。繁昌县古属宣州，繁昌窑青白瓷有可能就是文献中记载的“宣州雪白瓷”。

“宣白”在繁昌

“中泠新水泼冰丝，泻向宣州雪白瓷。念尔欲浇诗思苦，千山绿竹晓衙时。”这是明代著名文学家王世贞的一首诗，提到了“宣州雪白瓷”，这也是已知文献中所见最早关于宣州瓷的记载。

清代嘉庆年间蓝浦所著《景德镇陶录》援引了王世贞的这句诗文，并说：“宣州窑，元明烧造，出宣州。土埴，质颇薄，色白。”意思是说宣州窑瓷器为元明时期烧造，胎土细腻，胎质非常轻薄，胎色白。

民国时期的陶瓷著录大多沿用《景德镇陶录》的说法，如邵蛰民《古今瓷器源流考》中说：“宣州窑，元明烧造，土埴细，质薄，色白……元始烧造之窑尚有宣州、临州、南丰三处，其制器亦皆类定。”吴仁敬、辛安潮《中国陶瓷史》认为：“宣州窑，创造于元，至明末坠，土埴质颇薄，色白，盖亦仿宋定器也。”

不过，也有人认为宣州窑并非烧造于元明时期，而应上溯到更早的五代十国时期。民国时人黄矞在《瓷史》中说：“宣州窑当烧于南唐有国时，盖宣州五代中为南唐所有，入宋改为宁国府，元明因之，遂无复宣州之号。