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广西,“中国最大的果园”炼成记

2020-04-21国家全景地理

农家之友 2020年9期

在地大物博的中国,可以称得上“果篮子”的省区有好几个。其中位于北回归线上的广西,自古以来就以岭南佳果著称,近年来更是迅猛发展成为中国最重要的水果大省区。2018 年,广西水果总产量达到1790 万吨,从全国排名第3 跃升为第1;2019 年总产量达到2140.17万吨,一举突破2000 万吨大关,成为全国园林水果第一大省区,还成为了东南亚与中国之间最重要的水果通道之一。广西为什么能成为中国最重要的水果篮子?

广西,名副其实的水果大省

中国人的生活离不开水果:酸甜的桑葚、菠萝;清香的枇杷、雪梨;冰镇多汁的西瓜、哈密瓜;颗颗饱满的荔枝、龙眼和葡萄……从年头到年尾,时令水果大量上市,中国人的餐桌甜蜜滋味不断。水果已成为我国继粮食、蔬菜之后的第三大农业种植产业,还衍生出一个现代词汇——水果自由,指的就是人们生活丰足,可以随心所欲地购买想要的水果。

得天独厚的自然条件,使得广西可以生产品种繁多的水果。

在水果自由的背后,是中国无出其右的水果产业——2018年,仅占世界人口约20%的中国人,种出了2.5 亿吨水果,占全球总产量的31.4%;而且还不满足“吃瓜群众”的需求,又从世界各地进口水果485.56 万吨。

不过,如果真的要细论中国哪个省区可以实现“水果自由”,想必广西当仁不让。这里的水果之多,从各项数据就可以窥见一斑了:

首先,光论水果产量,广西就让别的省市望尘莫及。据广西政府网数据显示,2018 年广西的水果总产量1790 万吨,稳居全国第一,比随后的省区多112万吨和224 万吨。

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