赵一博 牛丽娟 郦海龙

摘要    为筛选出适合张家口坝上种植的优质良种，利用国家马铃薯良种重大科研联合攻关的平台，以冀张薯8号为对照，开展了中晚熟马铃薯品种比较试验。结果表明，参试品种在坝上地区均可以完成生长发育全过程，且植株和块茎性状表现良好，商品薯率在75.53%～89.72%之间;冀张薯12号折合产量最高，为63 030 kg/hm2;其次是北方002，为52 605 kg/hm2，均显著高于对照冀张薯8号;雪川4号、金冠、费乌瑞它和北方001折合产量分别为50 580、49 410、46 275、44 325 kg/hm2，与对照冀张薯8号产量差异不显著;冀张薯20号和冀张薯5号折合产量分别为41 190、40 500 kg/hm2，低于对照冀张薯8号。由此说明，冀张薯12号和北方002适合在张家口坝上地区种植。

关键词    马铃薯;品种;产量;坝上地区;河北张家口

中图分类号    S532.037        文献标识码    A

马铃薯是我国第四大农作物，也是某些贫困地区的主要粮食作物[1]。河北省张家口坝上耕地多为砂壤土，海拔较高，光照较充足，昼夜温差大[2]，这种冷凉性的自然气候条件特别适宜马铃薯生长，是我国北方马铃薯的优势产区。但种植的品种、生产水平、种薯健康、灌溉资源、土传病害和生产成本等问题制约现代马铃薯产业的发展，使我国马铃薯行业面临进入“微利时代”。国家马铃薯良种重大科研联合攻关选育了一批具有重大应用推广前景的绿色新品种[3]。张家口坝上察北地区作为攻关试验基地，以冀张薯8号为对照，通过对参试马铃薯品种丰产性、稳产性和块茎品质等进行综合鉴定，筛选出适合本地栽培的优质、高产、耐逆和加工型马铃薯新品种，为马铃薯良种的推广提供参考[4]。

1    材料与方法

1.1    试验地概况

试验地位于张家口坝上察北管理区雪川农业哈儿胡同科研基地，位于北纬41°42′71″、东经114°95′85″，海拔1 450 m，前茬作物为燕麦，土壤类型为砂壤土。试验地于2018年4月底机械翻耕整地，施腐熟农家肥18 t/hm2为基肥，播种前施复合肥（12-18-15）900 kg/hm2。

1.2    试验材料

供试马铃薯品种共9个，分别为北方001、北方002、金冠、雪川4号、冀张薯5号、冀张薯12号、冀张薯20号、费乌瑞它和冀张薯8号，采用由张家口市农业科学院、河北北方学院和雪川农业发展股份有限公司提供的原种。

1.3    试验设计

试验设置9个处理，即每个品种为一个处理，其中以冀张薯8号为对照（CK）。3次重复，采用随机区组试验设计，小区面积67.5 m2（15.0 m×4.5 m）。每小区5垄，行距90 cm，株距30 cm，每行50株。统一进行大田常规管理。2018年5月14日人工播种，试验地周边设2行以上保护行。

1.4    调查内容与方法

根据《马铃薯品种试验调查记载项目及标准》，生育期间对各个品种的物候期、植株性状、块茎性状和小区产量进行调查记载[5]。2018年9月22日用实收实测法进行测产验收。

1.5    数据处理

试验数据应用Excel 2010软件处理，产量应用SPSS 25.0软件进行方差分析，处理间多重比较采用Duncan法[6]。

2    结果与分析

2.1    不同马铃薯品种物候期

由表1可知，不同品种生育期不一致，各品种从出苗至成熟为86～100 d，所以整体表现为中晚熟性质。北方002出苗和开花最早，成熟也相对较早，生育期91 d;雪川4号出苗和开花期虽不是最早，但成熟最早，所以生育期最短，只有86 d;冀张薯20号和冀张薯5号出苗和开花最晚，成熟也较晚，所以生育期较长，分别为93 d和94 d;但冀张薯8号（CK）生育期最长，为100 d;其余品种的生育期较适中。

2.2    不同马铃薯品种植株性状

马铃薯的植株性状是影响其块茎产量及商品性的重要因子[7]。各参试品种的株高均较高，在84～95 cm之间，如雪川4号和冀张薯20号株高可达95 cm;冀张薯5号株高最低，只有84 cm。花冠色也略有不同，除金冠、冀張薯8号（CK）和冀张薯20号花冠色为白色，冀张薯5号为紫色外，其余5个品种花冠色均为淡紫色。9个品种的茎色为绿色或绿带褐色。薯形主要以圆形、长圆形、椭圆形和长椭圆形为主;薯皮颜色冀张薯5号为红色，冀张薯12号为淡黄色，其余品种均为黄色;薯肉颜色主要为黄色和白色;冀张薯12号、冀张薯8号（CK）和费乌瑞它芽眼浅，其他品种芽眼中等，各品种符合商品薯对块茎芽眼的要求。

2.3    不同马铃薯品种块茎经济性状

马铃薯块茎的经济性状是决定该品种在当地开发利用的首要因素[7]。参试品种单株块茎重0.94～1.99 kg，除北方001、冀张薯20号和冀张薯5号单株块茎重低于冀张薯8号（CK，1.22 kg）外，其余各品种均高于冀张薯8号（CK）。各品种平均单株块茎数较少（6.4～9.9个），但平均单薯重（116～237 g）均大于100 g，其中冀张薯12号和雪川4号最大，分别为237 g和193 g;最轻的是北方001，为116 g。参试品种商品薯率为75.53%～89.72%（块茎质量大于50 g为商品薯）。薯块除北方001和冀张薯5号整齐度为中等外，其余各品种均表现为整齐。综合来看，冀张薯12号、北方002、雪川4号和费乌瑞它的单薯重和商品薯率均高于对照冀张薯8号（CK），商品性较好，尤其冀张薯12号不仅单株产量最高，单薯重也最大，商品性最好;北方001的单薯重和商品薯率低于冀张薯8号（CK），商品性略差。而冀张薯20号和冀张薯5号的单薯重和商品薯率与冀张薯8号（CK）相接近。

2.4    不同马铃薯品种产量表现

马铃薯产量是最终决定品种在某区推广种植的主要因素。本试验结果表明，冀张薯12号小区平均产量最高，为425.24 kg;其次是北方002，为354.91 kg，极显著高于对照冀张薯8号（CK）;雪川4号小区产量为341.24 kg;冀张薯5号小区平均产量最低，为273.24 kg。

对各品种的产量进行方差分析，在0.05水平上，冀张薯12号、北方002、雪川4号、金冠、费乌瑞它和北方001小区平均产量显著高于冀张薯8号（CK），冀张薯20号和冀张薯5号小区平均产量低于冀张薯8号（CK），但冀张薯20号和冀张薯5号小区平均产量与冀张薯8号（CK）差异不显著;在0.01水平上，冀张薯12号和北方002小区平均产量极显著高于冀张薯8号（CK），雪川4号、金冠、费乌瑞它和北方001小区平均产量高于冀张薯8号（CK），但在统计学上差异不显著，冀张薯20号和冀张薯5号小区平均产量低于冀张薯8号（CK），但小区平均产量与冀张薯8号（CK）差异不显著。

产量从高到低顺序为冀张薯12号、北方002、雪川4号、金冠、费乌瑞它、北方001、冀张薯8号、冀张薯20号和冀张薯5号，折合产量分别为63 030、52 605、50 580、49 410、46 275、44 325、42 975、41 190、40 500 kg/hm2。

3    结论与讨论

张家口坝上地处河北省内蒙古高原南端，大陆性气候，平均海拔1 450 m左右，年平均气温为2.9 ℃，年降水量为380 mm，具有发展马铃薯种业得天独厚的气候和交通运输条件，是全国马铃薯种薯理想的繁育基地，发展前景良好，但随着马铃薯产业的快速发展，很多弊端也显现出来。除加强对种薯质量的检测和监控，严格执行轮作倒茬，选育引进具有优质、高产、多抗、耐逆、适宜加工的马铃薯新品种也尤为重要。

为筛选出更适宜张家口坝上地区种植的马铃薯良种。本试验选用9个马铃薯品种进行比较试验。结果表明，各品种在张家口坝上察北地区生长发育、植株和块茎性状良好，商品薯率在75.53%～89.72%之间，产量从高到低顺序为冀张薯12号、北方002、雪川4号、金冠、费乌瑞它、北方001、冀张薯8号、冀张薯20号和冀张薯5号，折合产量分别为63 030、52 605、50 580、49 410、46 275、44 325、42 975、41 190、40 500 kg/hm2。其中，冀张薯12号和北方002产量极显著高于对照冀张薯8号，增产率分别达到46.67%和22.41%。说明冀张薯12号和北方002这2个品种更适宜在张家口坝上地区栽培，有很大的推广种植价值。

4    参考文献

[1] 仲乃琴，李丹，任园园，等.现代农业科技助力马铃薯产业精准扶贫：中国科学院微生物研究所马铃薯产业科技扶贫实践与启示[J].中国科学院院刊，2019，34（3）：349-356.

[2] 李金荣.张家口市马铃薯种薯产业发展现状及改进措施[J].种子世界，2018（1）：4-5.

[3] 赵红梅.国家马铃薯良种重大科研联合攻关在河北省启动[EB/OL].（2018-09-04）[2019-09-21].http：//www.moa.gov.cn/xw/qg/201809/t20180904_ 6156778.htm.

[4] 梁玩广，李水源，谭卫娜.恩平市马铃薯新品种引进试验[J].蔬菜，2017（6）：75-77.

[5] 胡玉仪.浅谈马铃薯荷兰15号的栽培技术要点[J].農业科技通讯，2013（2）：174-175.

[6] 武新娟.绥棱县马铃薯品种引进及比较试验[J].中国马铃薯，2018，32（5）：272-275.

[7] 姜波，任珂，于晓刚，等.扎兰屯马铃薯品种比较试验[J].中国马铃薯，2017，31（4）：206-209.