2020 年6 月29 日，自治区党委宣传部在广西广播电视台举办了“八桂楷模”发布会，扎根基层跨国奉献的基层兽医——玉林市容县动物疫病预防控制中心主任彭炎森荣获“八桂楷模”称号。

“从沉心钻研破难题，到数次援非展风采；你为群众致富保驾护航，你用真心传递中国情谊，人生由磨砺而出彩，梦想因奋斗而升华”，这是主办方给予彭炎森同志的颁奖词。

彭炎森是一位畜牧专家；

他扎根基层26 年，曾作为联合国粮农组织（FAO）和我国派出的高级专家支援埃塞俄比亚等非洲四国，却常自称“土专家”；

他荣誉等身，先后获“广西最美兽医”“南南合作特别贡献个人奖”等40 余项荣誉称号。当非洲猪瘟、新冠肺炎疫情等来袭，他毅然冲锋在前；

因技术精湛，多年来，区内外多家公司开出高薪，他不为所动……

彭炎森专研禽畜疫病防治技术。

“我要回家乡，扎根大容山”

1994 年，从柳州畜牧兽医学校毕业、时年19 岁的彭炎森放弃城里的工作机会，回到老家容县当起一名兽医。

好不容易走出了大山，为何还要回来？彭炎森说，既然选择了畜牧兽医专业，学有所成，回到家乡是最好的选择。

另一个原因和姐姐的遭遇有关。原来，在彭炎森去柳州上学前，他姐姐参加中考因发挥失常没考上。“姐姐原想复读，但山里人穷，学费就靠父母每年养几头猪。我去外地上学后，家里更供不起了。”彭炎森感慨道。

像彭家一样，靠养猪养鸡供孩子们读书的有不少。农民缺技术，几头猪就是一年的收成，一旦遇到猪瘟，不仅收成没了，还可能导致返贫。

彭炎森暗下决心：要扎根大容山，尽自己最大努力改变这一切！

很快大家发现这个年轻人，技术不一般：有村民家的一窝猪崽患仔猪黄痢病，请彭炎森上门，他对症下药，两天便药到病除。

容县的生猪多贩卖到广东省和海南省。每逢夏日，气温高、路途远，生猪一路颠簸到目的地后，因气色差等常被压价。有人向彭炎森请教，他设计出一个中药营养包，一举解决了该难题。

广东养殖场老板拿着营养包找上门来，高薪请彭炎森去广东工作，彭炎森一口拒绝。

彭炎森说：“我当时工资只有200 多元，说不心动那是假话。但我是一名党员，去广东是为一家公司打工，留在容县能帮助父老乡亲脱贫致富。孰轻孰重，一目了然。”

带乡亲脱贫，他说到做到

在潜心服务群众的同时，彭炎森积极开拓业务领域。

容县是“三黄鸡”之乡。彭炎森带领技术团队联合容县的两家家禽龙头企业，结合鸡白痢、禽白血病等疾病净化技术成果选育出“黎村黄鸡”和“鸿光麻鸡”，并通过国家畜禽新品种（配套系）审定。“现在公司鸡苗的价格比普通品种要高0.2 元/羽，仅此一项可为公司创造近2000 万元的利润。”一家龙头企业的技术总监蒋维维说。

容县也是全国生猪调出大县。在乡镇工作时，彭炎森诊断生猪疫病只能依靠一个体温计、一个听诊器。2002 年8 月，在彭炎森的呼吁下，广西首家县级动物疫病监测中心在容县成立，配备了细菌计数器、生化培养箱、荧光显微镜等先进设备。

监测中心很快立功。2003 年，容县出现一种高死亡率的猪病，经实验检测为猪附红细胞体病，这是该病症首次在容县出现。彭炎森立即向上级部门汇报，并迅速采取相应治疗措施，开展防治宣传，很快控制住了疫情。

此后，为了促进农牧业的可持续发展和生态文明建设，2016 年，彭炎森带领技术团队，在容县成功创建了全国首批畜牧业绿色发展示范县，于2017年6 月顺利通过了国家级的验收，获得了全国粪污资源化利用重点县的项目支持。并与科研、高校合作在容县实施畜禽养殖污水生态治理集成技术研究和示范等科技项目，着力解决养殖业的疫病困扰和农业源污染问题。2018 年全县畜禽粪污资源化利用率从59.12%提高到91.26%以上。

2020 年以来，非洲猪瘟、新冠肺炎疫情相继袭来，给当地养殖行业带来巨大冲击。彭炎森带头冲锋，穿着密不透风的防护服，一工作就是10 余个小时，家人和同事劝他劳逸结合。他说：“鸡与猪都是容县特色扶贫产业，带动的贫困户多，早一天控制住疫情，群众就多一份收入。”

彭炎森说：“现在容县全县的生猪行业复苏了，全县的生猪饲养量是去年8 月的2.8 倍。”

20 多年来，彭炎森无论在国内还是在国外，都潜心为群众解决生产中的实际困难和问题。前段时间，容县自良镇河步村养殖户曾超美的猪场出现群体性发烧等情况，喂药打针后仍不见好转。彭炎森进猪场一一检查，发现问题出在猪场的水塔上。原来，水塔每天被暴晒后，水温上升，猪正是饮用了“高温”水后诱发了疾病。彭炎森说，大容山老百姓对他的信任，让他常年奔走在乡间，乐此不疲。

2000 年以来，彭炎森先后在容县畜牧兽医系统的不同岗位上攻克技术难关，解决畜牧兽医难题达4000 多例，减少直接经济损失约2000 万元；根据抗体监测结果，调整猪、鸡的免疫程序，减少发病率，相当于为养殖群众增收近亿元。

“中国神奇兽医”故事

更让家乡人骄傲的是，彭炎森还有另外一个特殊的身份，彭炎森还是联合国粮农组织（FAO）和我国派出的高级专家。作为联合国粮农组织“南南合作”项目专家，他深信科技终将战胜贫穷，为非洲开展农业生产提供技术支援，为厚植中非传统友谊贡献力量。2013 年—2019 年，他踏上非洲土地，先后为埃塞俄比亚、圣多美和普林西比、贝宁、刚果4 个国家提供农业技术援助。值得一提的是，在埃塞俄比亚时，当得知国立德不勒马科斯大学的四位教师，为种鸡蛋孵化失败而沮丧、失去信心时，他及时向他们传授中国健康孵化技术传授，并现场指导他们再次进行种鸡蛋孵化，并获成功，他传授的孵化技术和经验重新点燃这四位教师种鸡蛋孵化的希望之光。

6 年时间，他先后为非洲4 国示范推广高效安全的实用新技术20 多项，诊治家畜病例10600 多例，培训当地畜牧兽医技术员和农户1000 多人，得到联合国粮农组织、东道国政府和人民的好评，并获得了联合国粮农组织的“南南合作特别贡献个人奖”和圣普国家畜牧兽医贡献奖。

至今，在埃塞俄比亚的东方高赞地区还流传着“中国神奇兽医”的故事。原来，当地人养鸡还停留在母鸡孵化的原始阶段，小鸡成活率较低。“东方高赞地区是高原地区，昼夜温差大，晚上只有10多摄氏度，因保温不当致使小鸡死亡率高。”彭炎森说，他开出用纸（木）箱保温、靠近火堆取暖的“药方”。此招一出，小鸡成活率大为提高，当地老百姓纷纷竖起大拇指：“神了！中国兽医！”（邓盛龙）