倪红忠

摘要：近年来，随着社会经济的快速发展，人们的生活水平不断提升，对水产类产品的需求量以及品质要求越来越高，有力地推动了淡水养鱼业的发展。但目前我国淡水养鱼业仍然面临着产品结构不合理、养殖技术水平不高以及成本控制效果不理想等方面的问题，严重影响了淡水养鱼的经济效益。本文就淡水养鱼的科学化养殖、产业结构和成本收益管理3个方面加以论述，希望可以为养殖户提供一定的参考。

关键词：淡水养鱼;经济效益;养殖技术

1 科学养殖

1.1 现代化的淡水养鱼方式

首先应建立和完善淡水养殖业政策，通过政策的引导作用来加强对现代化淡水养鱼方式的应用，不断提升养殖规模和养殖的集约化水平。一方面要根据淡水鱼的生长习性不断丰富养殖种类，另一方面需要结合生物群落的特點不断优化池塘内的生物结构。除此之外，在养殖过程中，既可以采用传统的放养养殖，也可以采用网箱养殖的方式。采用网箱养殖方式的优点是，可以使鱼类在生长过程中不会受到外界环境的干扰，有利于保障鱼类的健康生长。同时，网箱养殖方式还具有投资成本低、捕捞方便以及操作简单等方面的优势，对于提升淡水鱼的经济收益具有十分重要的作用。

1.2 自主研发鱼种和饲料

淡水鱼在养殖过程中，通常都会从外部引进鱼苗，这样不仅会增加养殖成本，而且无法保证鱼苗的质量和品种结构，同时，从外部引进的鱼苗还有可能因不适应生长环境而出现生长缓慢，甚至直接死亡的现象。除此之外，淡水鱼养殖过程中所需的饲料也多为外包采购，这既无法保障饲料的质量，也会在很大程度上增加淡水鱼的养殖成本。为解决上述问题，当地部门可加强与专业高校以及相关科研机构的合作，结合本地区的实际情况，自主研发符合本地区生长的鱼种和鱼种生长特点的饲料。

1.3 加强对新技术的应用

首先，要注重科学饲养，对养殖基础设施进行合理地改造，同时还要做好疾病的预防和治疗工作，提升淡水鱼养殖集约化水平。其次，注重饲料的多样性，可采用加工饲料与人工种植天然青饲料相结合的方式进行养殖，这样不仅能提升饲料的自给自足能力，还能降低养殖成本，保障饲料的质量和安全，确保淡水鱼的健康生长。最后，在淡水鱼的养殖过程中，还应注重渔业与畜牧业、农业的结合，这样既能促进相关产业的发展，也能丰富鱼类的食物来源，起到一举多得的效果。

2 优化产品结构

若想提升淡水养鱼的经济效益，不仅需要科学养殖，还需要不断优化产品结构，以更好地满足市场需求。同时，优化产品结构还可以改善单一经营模式抗风险能力弱的弊端，保障淡水养鱼的经济效益。

2.1 增加特种水产品的养殖

传统的养殖品种比较单一，不仅难以满足市场的需求，而且一旦遇到产品滞销的情况，会严重影响养殖收益。增加特种水产品的养殖，不仅可以丰富养殖品种，还能够提升养殖效益。例如，增加鳗鱼、河蟹等品种，市场价格高，不仅可以满足市场的多样化需求，还能提升养殖收益。

2.2 注重提升养殖产品的质量

随着人们生活水平的不断提高，淡水养鱼的市场竞争环境也更加激烈，在此背景下，养殖户就必须要注重养殖产品的质量，才能提升自身的市场竞争力。只有改善传统养殖方式，大力发展无公害和绿色养殖，保证食品安全，才能更好地满足市场的需求。

3 加强成本收益管理

3.1 做好产品营销

淡水鱼类的市场价格会受到产品供应情况的影响，在传统的淡水养鱼过程中，往往都是春季投放鱼苗，秋季捕捞上市，这种方式很容易造成产品的积压，导致淡水鱼的市场价格下降。为保障淡水养鱼的经济效益，应结合市场规律，错开销售旺季，保障淡水鱼类的市场价格整体平稳，保障市场价格。例如，可以采用提前放养、提前出塘等方式进行养殖。

3.2 科学放养

提升淡水养鱼经济效益，一方面要注重保障淡水鱼类的市场价格，另一方面要注重控制养殖成本。这就需要不断提高养殖集约化水平，实现降低养殖成本的目标。要注重提升饲料的利用率，同时喂食药物性饲料，保障鱼类的健康生长。

综上所述，提升淡水养鱼的经济效益需要结合市场规范，改善传统的养殖方式，积极应用先进的养殖技术与管理理念，不断提升养殖产品的质量和产量。