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北山情思

2020-04-17曲亭亦

VOGUE服饰与美容 2020年1期

曲亭亦

1.餐厅的落地窗外是别致的花园露台,室外还设有围炉。2.散落在树荫下的石佛像处处可见。3.KerryHill设计过多间安缦酒店,堪称简约风格的典范。4.京都的四季流转美得让人心醉,此时枫叶还未转红,但再过一个多月,这里便是漫山红霞的壮丽风景。5.在这里品尝传统抹茶,是一番独特体验。6.“泡汤”是日本传统活动,这里的温泉来自地下天然泉水,冬日泡汤更是独具京都特色的活动。7.在草地上发现了一只可爱的蛙,在这优美的自然中怡然自得。8.安缦度假村的庭院中种植着各种果树。9.酒店提供日本当地报纸和各种英文读物。1.放在精致小炉子上的烤串,灵感来自京都当地小吃。2.京都人格外讲究美食与美器的搭配。3.西风东渐,日本有大量出色的厨师,将西餐精髓引入日式料理的设计中。4.大厨KentaroTori拥有16年的国际餐饮经验,他将西餐与京都家常料理融合得非常完美,在本地极受瞩目。5.将甜点做成青苔的样子,将花朵的颜色融入茶点,光是看着也觉得非常享受。6.在Taka-an用餐之前,侍者会先为你倒上清甜的餐前清酒。7.秋天是品尝松露的季节,事实上,在京都你可以吃到来自世界各地的顶级食材。8.传统的日式早餐,非常有仪式感。

若时间充裕,一定要在京都北区住上几日,那里无疑是最能感受京都北山文化的区域,北野和北山甚至被称为是“日本国王”的街道。北山文化是室町时代初期的文化,以第三代将军足利义满的北山山庄为代表,最著名的建筑就是金阁寺。……

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