过年吃什么？饺子VS馄饨VS汤圆VS面条……

我国幅员辽阔，各地风俗不同。本来大家同庆新年，相安无事，可是网络时代来临，让五湖四海的人们离得“更近”了，这个时候大家发现，别人过年的方式竟然和自己这么不一样！

就说大年初一，每家每户都会做好吃的庆祝新年第一天。然而，各地的人们吃的东西可是大不一样。北方大部分地区的人们初一这一天一定会吃饺子。饺子这种食物历史悠久，据说宋代就有了。它原意是“交子”，即“更岁交子”之意。大家都知道，我们现在说的零点就是古时的子时，子时就是除夕之夜与新年的交替时刻。另外，饺子还像元宝，象征吉祥和财富。

许多南方人表示不服，他们过年吃的馄饨才更像元宝呢。在许多地区，过年吃馄饨，象征着财源滚滚，也象征粮食满囤，五谷丰登。

还有一些地方的小伙伴过年吃汤圆。汤圆，顾名思义，寓意着团团圆圆。不过，汤圆也分为圆形、方形，甜的、成的，各地也是有差异的，就像北方的饺子，各地包出来的形状也不尽相同。

大年初一吃面条，你听说过吗？据说福建闽南人是这样做的。新年第一顿饭吃面条，象征“年年长久”。

什么是小年？

北方地区流行的童谣说：“二十三，糖瓜粘。”说腊月二十三是小年，这一天要用糖瓜祭灶。相传这一天，灶王爷会上天报告每家人一年中所做的事情。大家为了防止灶王爷说坏话，干脆就把他的嘴粘住，让他少说话。

然而南方许多地方的小年指的是腊月二十四，江浙沪一带还有一些地区的小年是除夕的前一天。

这都是因为小年的概念不明晰，最妥当的解释或许是“反正差不多大概也就相当于过年”。因此，除了以上两天，腊月二十五、除夕、正月十五、正月十六等日子都可以被一些地方的人们定义为“小年”，并世代流传。

新旧年俗的變迁

随着时代的发展，春节的各种习俗也不断变迁。其中有许多的仪式依然得到了保留，但其表现形式或载体却发生了变化。不论如何，人们享受着时代的发展，也期盼着每个新年的喜悦。

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（根据相关资料编写）