乔加林

上世纪八十年代以前的农村，家家户户做饭菜、煮猪食都是用铁锅。铁锅是生铁铸造的，加上每天与锅铲碰撞，锅底会越来越薄，时间长了会有沙眼，有时炒菜做饭时都会向锅底渗水。

在物质匮乏的年代，谁家铁锅或瓷盆有沙眼或者裂缝渗水了（那时都是使用瓷盆，时间长陶瓷掉了，铁皮生锈就会有沙眼），通常都是用面糊临时堵一下将就着用，等钯盆钯锅人来了再进行修补。有时一口锅或瓷盆常常是补了又补，疤上套疤，只要不到实在不能修的地步，都舍不得扔掉，补锅匠实在不能修补了才重新买新的。

走村串巷的补锅匠，大都是上了点年纪的人。补锅匠来村里时，老远就能听到吆喝声：“钯盆钯锅！钯盆钯锅！”听到这个吆喝声，有需要修补的人家，就会走出家门赶紧招呼，有的人家就会把补锅匠请进自家去。有时补锅匠会在庄头，大家会拎着破锅或破瓷盆来排队修补。

补锅匠最为显眼的行头就是肩上挑着一副担子，一头装着炉子和风箱，另一头是装着补锅工具的木箱，还有围在腰上的黑色围腰布。木箱里面装着修补工具，如钳子、铆钉、小锤以及剪成不同形状的铁皮和铝片的钯钉等。木箱旁还挂着一个主要的工具，就是木制的“金刚钻”。这个金刚钻很原始，木匠手里都有，大约总长有一尺半，直径一寸左右，分上下两截，一公一母的圆木棒。上手柄有二寸长为母，下边的钻杆为公，最下面是一个用铁箍固定的一个四方形的空槽，用来安装钻头;钻杆上缠有一根牛皮条和一根推拉杆。……