王海

摘 要：红糯16号高粱是由山西省农业科学院高粱研究所培育，在淮北地区夏播播期可推迟到6月底，全生育期128d左右。大面积生产应采用高粱专用播种机播种，一般行距55～60cm、深度3～5cm，播种量9～12kg/hm2;播后20d左右进行间苗，保留密度12万～15万株/hm2;高粱3～5叶期、杂草2～4叶期时，使用二氯·莠去津进行茎叶处理以防治田间杂草;用背负式人工施肥机沿高粱行条施拔节孕穗肥;8月上旬高粱吐穗前以及9月初高粱吐穗后10d左右采用飞机飞防办法，使用阿维菌素、氯氰菊酯、苏云杆菌交替防治螟虫。

关键词：高粱;红糯16号;生长表现;栽培技术;淮北地区

中图分类号 S514 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2020）24-0106-03

Production Performance and High-yield and High-efficiency Cultivation Techniques of Hongnuo 16 Sorghum in Huaibei Area

WANG Hai

（Suqian Agricultural and Rural Bureau， Suqian 223800， China）

Abstract： Hongnuo 16 sorghum is cultivated by Sorghum Research Institute of Shanxi Academy of Agricultural Sciences. The summer sowing date in Huaibei area can be postponed to the end of June， and the whole growth period is about 128d. For large-scale production， sorghum seeder should be used for sowing， with a general row spacing of 55～60cm， a depth of 3～5cm， and a sowing quantity of 9～12kg/hm2; About 20d after sowing， the seedlings were thined to ensure that 120，000～150，000 plants/hm2; Dichloride was used in sorghum at leaf 3～5 and weed at leaf 2～4. The stem and leaves of atrazine were treated to control weeds in the field. Using knapsack manual fertilizer applicator， jointing and booting fertilizer was applied along sorghum rows. In early August， before and about 10d after panicle of sorghum in early September， the aircraft flight prevention method was adopted， and avermectin， cypermethrin and Bacillus thuringiensis were used to alternately control borers.

Key words： Sorghum; Hongnuo 16; Growth performance; Cultivation techniques; Huaibei area

宿遷市位于江苏省北部淮河以北（117°6′19″～119°12′50″E、33°12′17″～34°24′38″N），属暖温带季风气候区，年平均气温14.2℃，年平均降水量910mm，年平均日照总时数2291h，无霜期较长，平均为211d，初霜期一般在10月下旬，降雪初日一般在12月中旬，活动积温5189℃，全年作物生长期为310.5d。宿迁是中国酒都，洋河、双沟两大名酒均出产于此，且都以高粱为主要酿酒原料。近年来，随着宿迁白酒产业的迅猛发展，对高粱的需求量日益增加，但由于以前宿迁地区高粱种植比较效益较低，种植面积一直难以扩大，导致企业酿造用高粱主要依靠外调。为帮助两大名酒企业发展，宿迁市农业部门积极引进示范种植酒用高粱，2019年夏季在泗阳县城厢街道办示范种植红糯16号高粱80hm2，平均单产达到8805kg/hm2，效益达15000元/hm2。

1 品种特征特性

红糯16号高粱是由山西省农业科学院高粱研究所以11494A×L17R培育的酿造杂交种，由山西省农业科学院高粱研究所、黑龙江讷河市惠龙农业科技开发有限公司于2018年申请品种登记，登记编号：GPD高粱（2018）140229[1]。

1.1 形态特征及生育特性 平均生育期113d。株高135.0cm，穗长33.8cm，穗粒重62.3g，千粒重27.7g，褐壳红粒，育性86.5%。

1.2 抗逆性 叶病轻，倾斜率0，倒折率0.2%。丝黑穗病自然发病率0，接种发病率35.2%。

1.3 适宜区域 适宜在山东、山西、内蒙古、新疆、甘肃、四川、陕西、河南、河北、天津、贵州、湖北、浙江、黑龙江、辽宁、吉林等≧10℃有效活动积温2600℃左右的区域种植。

2 示范种植表现

2.1 示范情况 2019年在泗阳县城厢街道办卜湖居委会等示范种植80hm2，6月17—29日播种，8月26日开始抽穗，9月1日左右齐穗，10月25日收获，播种、收获全部采用机械化。全生育期128d左右，平均株高147.8cm，穗长37.6cm，每穗粒数3126.2个，千粒重25.6g，实收单产8805kg/hm2，平均售价2.54元/kg，产值达22350元/hm2，除去生产资料及人工投入，效益达15000元/hm2。

2.2 生长表现 播后3d开始出苗，6d左右齐苗，田间出苗整齐。出苗后生长整齐，田间未发生生长不均现象。田间株型一致，株高、穗型整齐。穗型呈长筒形，籽粒排列紧凑，整齐一致。示范种植未发现明显病害，植株茎秆粗壮，未发生倒伏。植株生长繁茂，成熟期叶片深绿色。

3 栽培技术

3.1 播种 2019年6月17—29日采用高粱专用播种机播种，行距55～60cm，深度3cm左右，播种量9～12kg/hm2。

3.2 间苗留苗 播后20d左右进行间苗，按照去密留稀、去弱留壮的原则，1m留苗8株左右，保留密度13.5万株/hm2。

3.3 肥水管理 播种时将17-17-17的复合肥375kg/hm2用高粱专用播种机随高粱种一起施入土中。8月10日左右高粱吐穗前，用背负式人工施肥机沿高粱行条施尿素150～225kg/hm2作拔节孕穗肥，这与当地夏玉米施肥基本一致[2]。宿迁地区夏季雨水丰沛，因此夏季高粱一般不需浇水。

3.4 病虫草害防治 高粱3～5叶期、杂草2～4叶期时，用二氯·莠去津可分散油悬浮剂2100～3000mL/hm2对水225～300kg/hm2茎叶喷施，防治田间杂草。8月上旬高粱吐穗前（大喇叭口期）以及9月初高粱吐穗后10d左右采用飞机飞防方法，用阿维菌素、氯氰菊酯、苏云杆菌交替防治螟虫，防治方法与用药同玉米螟防治一致[3]。2019年示范种植未发现红糯16号发生病害。

3.5 适时收获 红糯16号高粱茎叶活熟到老，籽粒成熟时茎秆仍为青绿色，若不及时收获则会出现籽粒养分倒流现象，最终影响产量。一般在田间高粱穗整体变为紫红色即可收获，此时高粱含水量在30%左右。2019年示范种植于10月25日开始收获，27日收获结束。

3.6 烘干入库 高粱收获时含水量较高，大面积种植必须具备配套的烘干设施，否则人工翻晒不仅耗时长，且费用高、风险大。烘干后有库容条件的可以入库，待价格适宜出售;若没有库容条件，则要提前联系好买家，烘干后立即出售。2019年示范种植的高粱收获时籽粒含水量在27%～30%。

4 讨论

4.1 病害 红糯16号高粱在2019年示范种植期间没有发生明显病害，但在淮北地区种植夏玉米，会因稻飞虱传播病毒发生玉米粗缩病，导致玉米严重减产，甚至绝收。成长庚等[4]研究表明，通过调整玉米播期可以有效控制粗缩病的发生，玉米4～6叶龄是感病高峰期，6叶龄以上即进入安全期。2019年示范种植红糯16号高粱因受土地等影响，播种时间比当地夏玉米晚10d左右，因此生产上未发生此种病害，目前也无资料显示高粱会发生粗缩病。淮北地区种植夏季高粱是否会发生粗缩病还有待于进一步研究证实，但今后大面积生产最好合理避开玉米粗缩病发生期，播种最好安排在6月10日以后，否则一旦发病将造成严重损失。

4.2 播期 淮北地区种植夏季高粱前茬为小麦或油菜，其播种时间和夏季玉米播种时间一致，一般为5月下旬至6月中旬。红糯16号高粱品种备案介绍其在南方高粱区夏直播不迟于5月下旬，而根据2019年在宿迁地区示范种植情况，播期可推迟到6月30日，仍可获得平均单产8805kg/hm2，收获后下茬也不影响小麦适期播种。因此，笔者认为单从高产高效角度考虑，红糯16号高粱在宿迁地区向南夏直播最迟播期可推迟到6月底，若考虑到粗缩病的威胁，淮北地区夏直播适宜播期应为6月10—30日。但迟播对该品种品质是否有影响还有待于进一步研究。

4.3 播种深度 程永钢等[6]以晋杂912为供试品种，研究播种深度分别为1.5、3、5、7、10cm对高粱出苗率的影响，结果表明播种深度3～5cm时出苗率最高。红糯16号高粱品种介绍中也注明播种深度以3cm为宜，而2019年宿迁地区示范种植时其播种深度即为3cm左右，生产上表现为苗期苗壮。因此，淮北地区红糯16号夏直播最适播种深度应为3～5cm。

4.4 密度 红糯16号高粱品种介绍中注明其适宜种植密度为9万～12万株/hm2，而根据2019年宿迁示范种植情况，田间密度达到13.5万株/hm2仍可获得较高单产。张廷忠[5]对泸杂四号的研究表明，泸杂四号种植密度从9万株/hm2到12万株/hm2，株数增加33.3%，穗粒重下降6%，单产增加13.3%;密度由12万株/hm2到15万株/hm2，株数增加25%，穗粒重下降32%，单产增加3.4%，因此泸杂四号的适宜种植密度为12万～15万株/hm2。结合2019年宿迁示范种植情况与张廷忠的研究结果，笔者认为红糯16号高粱在淮北地区夏直播适宜种植密度应为12万～15万株/hm2，这与该品种的介绍密度有一定出入。

4.5 施肥 红糯16号品种介绍要求生产上在拔节前施完全部肥料。张廷忠[5]通过对不同时期施肥对泸杂四号产量的影响研究表明，除施足基肥外，以追施3次肥料产量最高，即提苗肥+拔节孕穗肥+穗粒肥;其次为追施2次肥，即提苗肥+拔节孕穗肥。曹雄[7]等对酿造高梁肥料高效利用的研究表明，N施用量96kg/hm2、P2O5施用量76kg/hm2、K2O施用量60kg/hm2，且N肥施用比例为基肥∶拔节肥∶抽穗肥=25∶50∶25，是高粱获得高产、低成本、高收益的最佳配方，产量达7706.25kg/hm2，收益比对照高19.8%。结合2019年宿迁示范种植红糯16号的施肥量、N肥前后比例及产量和效益，笔者认为红糯16号高产高效栽培的肥料运筹为基肥N、P、K配合施用，追肥以N肥为主，在施足基肥的基础上重施拔节孕穗肥，这样不仅有利于形成较高的产量，也可获得较好的收益。

5 结论

红糯16号高粱在淮北地区夏直播高产高效栽培技術路径为：采用高粱专用播种机于6月10—30日播种，行距55～60cm，播种深度3～5cm，并随播种带足基肥，播种量9～12kg/hm2，播后20d左右进行间苗，保留密度12万～15万株/hm2;高粱3～5叶期、杂草2～4叶期时，使用二氯·莠去津进行茎叶处理以防治田间杂草;用背负式人工施肥机沿高粱行条施拔节孕穗肥;8月上旬高粱吐穗前（大喇叭口期）以及9月初高粱吐穗后10d左右采用飞机飞防办法，使用阿维菌素、氯氰菊酯、苏云杆菌交替防治螟虫;适时收获，烘干入库。

参考文献

[1]红糯16号.品种登记查询[DB/OL].中国种业大数据平台，2018.

[2]傅应春，陈国平.夏玉米需肥规律的研究[J].作物学报，1982，8（1）：1-3.

[3]周文富，吴亚.江苏淮北地区玉米螟防治技术[J].农药，1999，5：38.

[4]成长庚，赵阳，林付根，等.通过调整玉米播期控制粗缩病的发生[J].江苏农业学报，2001，17（4）：227-230.

[5]张廷忠.泸杂四号高粱高产栽培技术研究[J].耕作与栽培，2002，1：31-32.

[6]程永钢，粱笃，杨玲，等.酿造高梁高产高效轻简栽培技术体系的研究与示范[J].农业科技通讯，2012，10：46-47.

[7]曹雄，梁晓红，黄敏佳，等.酿造高梁肥料高效利用研究[J].中国农学通报，2015，31（27）：99-103.

（责编：徐世红）