张仲文

美蕉是粉蕉的一种，叶大似芭蕉，舒展如翠袖，披针形，绿色或紫红色，可在南部温暖地区种植。具有适应性广、抗病性强、抗旱、抗寒、抗风、耐贮、高产等特点。它的产量很高，平均单产20～25kg。美蕉不仅具有柔软而甜滑、有香味，是营养保健型果品，还具有清热润肠，促进肠胃蠕动等功能，但脾虚泄泻者却不适宜食用，容易造成滑肠。所以美蕉深受广大消费者的青睐，该产品供不应求，市场前景广阔。因此，将栽培技术介绍如下：

一、种植技术

1、选地要适宜

选择最适宜的生态地理区域和小气候环境温度、降水量均值、极值和年分布、湿度、风等，均影响美蕉生长周期和病虫害发生强度。地质选择是选择富含有机质的肥沃土壤，排水性能好，无病害，基本无霜冻的山区。不宜在干旱贫瘠的山区、霜冻严重、易积水的低洼地区种植。

2、选苗

苗木的选择是十分重要的，是后期高产的重要环节之一。可以选用地下球茎大、抗病性好、生长力强、伤口小、根系发达、无病虫害、与竹笋相似的红芽作为苗木。

3、整地与培土

在整地时最好留有足够的土壤供以后培土用。旱田整地时畦沟暂可浅些，以后不断挖深畦沟向植株培土。

4、定植

定植时间一般在3月中旬至4月上旬为最佳的栽植期，具体时间根据种苗来源而定。山坡开梯田，平地做畦定植，株行距2.5米×2.5米，每亩种植100株，山地“品”字形种植。穴：植穴宽60厘米×长60厘米×深40厘米，定植前穴施有机肥50公斤，磷肥、石灰石各1公斤，并肥土拌匀，表土回穴。……