普金兰

摘 要：畜牧养殖技术的推广相比较于传统的畜牧养殖具有比较明显的优势，但是在农村地区开展技术推广、应用的过程中存在诸多问题，尤其是在少数民族聚居的地方，本文以石林彝族自治县为例，从基层角度分析了畜牧养殖技术推广的难点和应用时面临的问题困难，并有针对性的提出建议。

关键词：畜牧养殖技术;石林县;难题;解决策略

随着科学技术的发展农村畜牧养殖技术的应用有利于提高解决农民收入过低和劳动力减少的问题，相比较于传统的畜牧养殖具有比较明显的优势，但是在农村开展技术推广和应用的过程中存在诸多问题，尤其是在少数民族聚居的地方，本文以石林彝族自治县为例，从基层角度分析了畜牧养殖技术推广的难点和应用时面临的问题困难，并有针对性的提出建议。

一、畜牧养殖技术推广过程中遇到的问题

（一）传统养殖和技术性养殖存在的矛盾

石林县位于昆明市东南部，是昆明市所属的远郊区，截至2017年末，常住人口约25.2万，少数民族人口约占36.1%，是典型的少数民族聚居地。全县辖7个乡镇（街道），国土面积1719平方公里，多以山地为主。石林县的畜牧养殖业方式大多是农户散养模式，与传统的养殖模式并无区别。在畜牧业养殖方面也有着代代相传的养殖方法，大多都是通过父传子等方式传承，该方法虽然有利于养殖方法的保存，但却是技术养殖推广的巨大阻力之一。比如养羊业是石林县畜牧业的传统优势产业，圭山山羊是珍贵的山羊品种资源，经过多年保种繁育，引进改良，现已形成独特的奶肉结合的优良品种，石林县内多为山地，散养模式有利于山羊肉质品质的保证，但同时也加重了牲畜重大疾病的发生，不利于肉质安全性的提高。技术性养殖在传统养殖的基础上有一定的突破和创新，但由于推广过程中存在新旧观念的冲突，导致推广过程困难重重。

（二）畜牧人员素质过低、存在语言障碍

石林县内畜牧养殖多以农户散养方式为主，从事畜牧养殖的人员大多都是文化素养偏低的人群，他们普遍受教育程度都不高。在技术人员进行技术推广应用的时候，理解不到位，甚至理解错误的事情时有发生，尤其是在少数民族聚居的乡镇，部分养殖户听不懂汉语，不能准确理解新技术的应用等诸如此类现象比比皆是。

（三）技术推广人员工作不到位

从事畜牧养殖的大都是文化素质偏低的农户，但畜牧养殖技术是一群受教育程度很高的农业研究人员研究出来的，由于各地的自然环境、人文风俗差异等原因，偶有水土不服现象，此时技术推广人员如果对推广地区的实际情况未加完全掌握，只注重专业，忽略实际，造成技术性指导没有可操作性或者养殖户无法理解的情况，如果未及时调整推广策略，技术推广人员和养殖户之间沟通困难，存在不信任等情况。

（四）推廣形式单调，无创新

石林县目前的技术推广形式主要还是以发放宣传材料、讲授课程为主，传统固定的推广形式无法起到耳目一新的效果，虽然养殖户之间存在一定的技术交流，但范围较小，效果不显著，讲授的课程内容虽然都是养殖户急需的专业知识，但也存在实际操作不到位，养殖户听过就忘的情况。

二、如何促进畜牧养殖技术的推广和应用

（一）打破传统的养殖观念

对于一些敢于尝试新技术的养殖户，要积极加强知识方面的渗透和培训，让养殖户充分意识到先进技术对产业发展的重要性。将现代化的养殖技术，介绍给养殖户，同时树立养殖示范户，作为其他养殖户的典范，促进先进技术在当地的发展以及应用，人们在见证先进技术的优势以及效果后，会积极对先进的养殖技术展开学习，让技术得到充分推广以及普及。

（二）提高畜牧人员和推广人员的专业素养

提高畜牧人员的专业素养，有利于新技术的推广。提高畜牧人员的专业素养可以通过提高自身的专业素养和外界人员帮助等方式。传统的学习方式可以提高养殖户的基本素质，尤其通过口耳相传，细心讲解理论知识，实际操作等方式可以提高养殖户的接受能力。但是在部分地区尤其是在石林县少数民族聚居的地方，语言就显的尤其重要。有些养殖户不懂汉语，即使技术推广人员再耐心讲解，也是无济于事。如果技术推广人员会说当地的方言、少数民族语言就能瞬间拉近与养殖户之间的距离，当然也可以求助当地的村委会，让村干部准确翻译讲授的内容。这就要求技术推广人员在学习专业的科学技术的同时也要全面掌握推广地区的人文风俗等情况，在讲授内容的时候做到深入浅出、通俗易懂，在能力范围内可以采用少数民族语言讲授，也可以通过村委会的帮助，在轻松愉悦的氛围内传播技术应用。

（三）宣传形式多样

为了让更多的养殖户了解畜牧养殖业技术的优势，就要结合当地实际，采取养殖户喜闻乐见的方式进行技术推广。但最主要的还是要让养殖户真听、真看、真感觉技术推广给生活带来的变化。可以通过养殖案例示范的方式进行推广，讲授的地点不在拘泥于教室，讲授的人员也可以是优秀的养殖人员，新技术交流的人员不再是一个村一个寨子，可以通过电视、广播将优秀的养殖户的养殖模式在推广地区宣传，同时可以采用微信建立群组聊天，养殖户有任何的疑难杂症可以第一时间上传图片，介绍诉求，技术推广人员和养殖户们可以集思广益共同解决问题。在条件允许的范围内，可以带领优秀的养殖户到其他地方参观学习，做到真听、真看、真感受新技术带来的养殖产业的变化。通过这些方式让畜牧者更加生动的理解畜牧养殖技术，从而促进养殖技术的推广与应用。

三、结论

目前科学的畜牧养殖技术与传统的养殖技术处于不断适应的过程，在进行技术推广应用的同时存在诸多困难，但前景光明，希望本文的建议能有所帮助。

参考文献：

[1]刘发金.农村畜牧养殖技术推广和应用的难题与有效解决策略[J].牧业论坛，2016（11）：146.

[2]王莲梅，李思银，张俊雄，杨志平，赵文宏，槐苡荃.--浅谈石林县高床养羊技术及发展前景[J].中国畜禽种业，2015（05）：12-13.