常文敏

（威县自然资源和规划局 河北 威县 054700）

近年来国家一直在倡导生态农业、立体农业的发展，各地也都进行过许多有益的探索。林下养鸡，无论是蛋鸡还是肉鸡都比较易上手，也正符合生态、立体农业的生产模式要求。在林内养鸡不仅可以提高林地利用效率，还可以利用鸡的活动和觅食，减少林木和果园的病虫害，为林木、果树提供有机肥，增加土壤肥力的同时，还能改良土壤结构。而林木不仅可以为鸡群遮风挡雨，还可以为鸡群提供充足的氧气、部分食物及栖息场所，改善小气候，对空气温度和湿度有一定的缓冲作用，夏天遮阴，冬季挡风。散养蛋鸡和散养肉鸡的营养价值也更加被人们所认可，在提高林农、果农、养殖户的经济效益和生态效益方面，成效显著。

1 林下养鸡与纯粹营林管理效益对比

林下养鸡减少了建设鸡舍的成本，只需用铁丝网把计划养鸡的范围圈起来，林间空地上，搭建简易鸡舍即可。食物来源也比圈养更加丰富，据养殖户介绍，一个饲喂周期下来，饲料方面可以节省1倍以上；对营林来说，鸡粪为树木提供了充足的优质有机肥料，虫害发生也明显减轻，树木生长健壮，提高了自身的抵抗能力，减少了防治病虫害的成本。

以固献乡刘河北村某养殖户为例，其在承包地上种植速生杨，种植速生杨成本低、用工少，每亩每年投入300元左右(不计人工成本)，8年成材，每亩地大约生产木材8m3上下，树木价格平均每立方米800元，大约每亩毛收入6400元，减去成本，纯收入只有4000元左右，每年每亩纯收入为500元左右。

近两年试验林下鸡养殖技术，在原来的树林下养肉鸡，每亩每年投入约800元(不计买鸡苗和人工成本)，肉鸡收入扣除成本后约为3200元左右。总体来说，养鸡和营林总收益约为纯营林的7.4倍之多。

2 养殖技术要点

2.1 鸡品种的选择。选择鸡的品种时，如果肉蛋两用鸡可选产蛋率和产蛋量高、耐粗饲、抗病力好、个体中等偏小、肉质细嫩味美的优质地方土鸡品种，土鸡蛋虽然个小，但质优，认同率高、价格有优势；如果以养肉鸡为主，宜选个头中等偏大的地方改良鸡品种，如三黄鸡、麻黄鸡等，一般不宜养殖大型肉鸡。

2.2 林地的选择。林下养鸡模式对林地的要求不严，通道绿化带、河道两侧林带、沟渠旁边林木带或梨园、桃园、核桃园、枣园等林内均可养鸡。由于鸡的本性活泼爱动，喜欢飞上飞下，喜欢啄皮、啄叶、啄果实，有时还会飞落到树木枝头，为不影响树木生长发育，处于幼龄期的林果地，树形矮小的矮化果园等不宜养鸡。

2.3 鸡喜欢在草地上觅食，为了给鸡提供充足、优质的青草，树木间可套种蔬菜、牧草，如白菜、白三叶、绿豆等。

2.4 小鸡苗不能直接放养到林间树下，应先在育雏室内喂养20d左右，然后脱离育雏室，放进林地或者果园内。最初放养的鸡，仍需每天定时饲喂，5～6d后逐渐减少饲喂次数，等到鸡群对新环境慢慢适应的时候，就可以让其自由觅食了。

2.5 如果放养于幼林内，没有大树遮阴避雨，仍需建设简易鸡舍，以防天气突变，大风暴雨时，鸡群必须有安全的地方躲避。如果是大树下放养，则需要养狗看护，防止黄鼠狼等偷袭。

2.6 林下养殖的鸡群，在深秋、冬季和初春因林下杂草小、昆虫少，鸡群寻找食物困难，需要适当补充食物饲喂。

2.7 用材类树木用药次数比较少，果树相对次数多些。果树宜采用果实套袋技术，减少喷药次数。果树生长期间，必须要进行喷药防治病虫害时，应尽量使用低毒高效杀菌农药，并且在喷药前，要先驱赶鸡群到安全地方避开。躲避天数依天气情况而定，若是遇到雨天可避开2～3d，若是晴天，要适当延长1～2d，以防鸡食入喷过农药的树叶、果实、青草等中毒。

2.8 消毒与轮牧。如果放养的是肉鸡，鸡群出栏后，应对林地进行清理，地面可用生石灰或石灰乳泼撒消毒。如果是蛋鸡，则应每隔一段时间，给鸡群换一片果园或者林地，对原来放养的地方进行消毒，让这片已放养过鸡群的地方闲置一段时间。这样两处果园或者林地交替放养，可以最大限度减少鸡瘟等疫病的发生和蔓延。