苏红

“友谊托盘”（Friendship Trays）是唯一一家位于美国夏洛特的非政府组织，成立于1976年，为老年人和弱势社区成员提供健康餐点。自成立以来，“友谊托盘”的任务就是为夏洛特社区中无法获得或自己准备饭菜的老人或体弱的人提供营养丰富的饭菜。他们把餐饭送到700多户人家的门口。但他们提供的远不止这些，他们把人与人之间的联系传递给那些孤独和寂寞的人，为受助人及其家人带来内心的平静，提供心灵的安宁。这已经不仅仅是一顿饭。

“友谊托盘”的运作

1300名志愿者的服务和奉献

员工人数虽少，但才华横溢。

友谊花园及其广阔的花园网络和城市农场的收获。

最重要的是，社区的财政支持。

由于该计划既不是政府实体，也不是一个统一的机构，“友谊托盘”依托于个人、基金会和企业的支持来平衡其200万美元的预算。通过每天协调100多名志愿者打包食物和运送路线来降低成本。

志愿服务

“友谊托盘”是靠他们志愿者的慷慨而运作的。每个工作日需要120名志愿者来准备和分发食物给接受者。

司机

自愿成为“友谊托盘”的送餐司机，让别人的一天充满欢乐。目睹通过食物和友谊对别人的生活带来怎样的改变。

志愿者到达他们的指定地点，使用自己的车辆为他们的路线取餐。送餐时间为上午9：45至下午12：00。志愿者可以有固定的路线与接收者，也可以是临时驾驶员，顺其意愿开车去任何需要的地方。

分配者

两个分配者一起工作，把食物分发给司机。他们需要在早上9点左右到达，并一直待到所有食物都分发完毕。……