也许有人会认为，人倒立的时候，水会因为重力的影响而进不了肚子里，这是不正确的。人倒立的时候还能够喝水，跟我们的消化系统的生理结构有重要的关系。胃的入口叫贲门，它的周围有括约肌。人在进食时，由于咽部及食道受到刺激，通过神经反射可使括约肌松弛，贲门开放，食物可顺利进入胃部。无进食时贲门是紧闭不开放的，所以就算倒立也不容易引起胃內食物倒流至食管。