谭 美，刘 文，戴美玲，江 涛，向铁军

（湖南金叶众望科技股份有限公司，湖南 临湘 414300）

菜粕又名菜籽粕，是油菜籽榨油后的副产物。菜粕富含有机质、赖氨酸、含硫氨基酸以及钙、硒、铁、镁、锰、锌等中微量元素。合理施用菜籽饼肥，可以增加土壤微生物活性，提高土壤有机质含量，长期施用能达到培肥改土的效果，同时还能提高一些作物的产量和品质［1］。

菜粕作为肥料使用前必须经过堆肥发酵，只有经过微生物降解，完全腐熟后才能降低菜粕中含有的植物毒性物质含量，同时产生促进种子萌发和植物生长的物质［1］。生物质堆肥过程复杂，周期较长，且机制尚不明确。目前，国内外学者对于堆肥过程中物质转化［2-3］、微生物群落及功能微生物筛选［4-6］、氮素损失与控制［7-8］、有害气体排放和有毒物去除［9-11］等方面进行了大量研究，对于菜粕堆肥的研究主要集中在对作物产量和品质的影响［12］以及物质转化［13］，而对于菜粕堆肥过程中理化性质变化和腐熟度评价的研究极少，仅陈裕新等［1］运用豆科植物种子对菜粕堆肥腐熟度进行了研究。本研究以菜粕为研究对象，进行好氧堆肥，运用模糊综合评价法判别堆肥腐熟度，研究不同发酵时间堆肥的理化性质和腐熟程度的差异以及添加竹屑和有机辅料对堆肥过程的影响，探讨菜粕发酵的最佳时间，以期为菜粕资源化利用和无害化处理提供理论和生产指导。

1 材料与方法

1.1 试验材料与设计

供试菜粕采购于成都市深迪粮油有限公司，竹屑来自岳华粮油供应站，有机辅料腐植酸来自临湘市盈信农资有限公司。……