唐荣平

摘要    诃子作为临沧的特色中药，资源量大，但由于外销量小及开发利用率低下，致使丰富的资源没有得到充分利用。为促进临沧诃子的资源开发利用，本文就临沧诃子的资源现状和产业发展现状进行了分析，并就促进诃子产业发展提出了强化诃子资源保护力度、加强产业培育力度及开发新产品与延伸产业链等建议，以期为诃子产业发展提供参考。

关键词    诃子;药用价值;资源现状;产业发展;建议;云南临沧

中图分类号    S567.19        文献标识码    A

文章编号   1007-5739（2020）02-0081-02                                                                                     开放科学（资源服务）标识码（OSID）

Abstract    As a special Chinese medicine of Lincang，Terminalia chebula Retz. has large amount of resources，but because of the small export amount and low development and utilization rate，its abundant resources are not fully utilized. In order to promote the development and utilization of Terminalia chebula Retz. resources in Lincang，this paper analyzed the present situation of the resources and industry development of Terminalia chebula Retz. in Lincang，and put forward some suggestions，such as strengthening the protection of the resources，strengthening the industry cultivation and new products′ development，and extending industrial chain，so as to provide references for the industry development of Terminalia chebula Retz.

Key words    Terminalia chebula Retz.;medicinal value;resource status;industry development;suggestion;Lincang Yunnan

诃子（Terminalia chebula Retz.），又名诃黎勒、诃得果，为使君子科（Combretaceae）榄仁树属（Terminalia L.）落叶乔木，其果实为我国药典收录的传统药物。诃子原产印度、缅甸等地，目前其野生居群在中国主要分布于云南西南部的怒江流域海拔800～1 100 m的低热河谷区域[1-2]。因诃子资源量已严重减少，原国家医药管理局1987年在其颁布的国家重点保护野生药材物种名录中已将其列为三级重点保护野生药材物种[3]。

1    药材性状及药作价值

诃子以果实入药，诃子果实呈长圆形或卵圆形，长2～4 cm，直径2.0～2.5 cm。表面黄棕色或暗棕色，略具光泽，有5～6条纵棱线及不规则的皱纹。内果皮坚实厚硬，果肉厚0.2～0.4 cm，黄棕色或黄褐色，果核长1.5～2.5 cm，直径1.0～1.5 cm，浅黄色，粗糙，干燥果实气味酸涩。

诃子的成熟果实为中药诃子，诃子果肉含大量鞣质（可达20%～40%），其主要成分除诃子酸、原诃子酸等，尚含诃子素、鞣酸酶、番泻苷A等[4]。诃子果实含有大量鞣质，所以具有鞣质的一般作用，如收斂、止泻、解痉挛等作用。诃子尚未成熟的幼果为中药西青果（又名藏青果），其药用功效有清热利咽、生津解毒等作用，可治痢、久咳、咽痛音哑等症[4]。现代药理学研究表明，诃子还具有抗氧化、降血糖、调血脂、抗病原微生物、抗炎、镇痛、抗肿瘤、治疗阿尔茨海默病及镇咳等多种药理作用[5-6]。

诃子在蒙医、藏医、中医中都有广泛的应用，蒙、藏医药中诃子的使用频率几乎与中药中的甘草不相上下，因而蒙医、藏医将诃子誉为蒙药、藏药中的甘草、药中之王。据统计，在蒙、藏医药中1/2以上的复方药剂含有诃子[7-8]。

在藏药学经典著作《晶珠本草》里，诃子被称为“藏药之王”。藏医药学认为，诃子有全部藏药具备的六味、八性、三化味和十七效，能治疗很多种疾病。由于诃子在藏医药学中的普遍运用，诃子已成为藏医药学的象征。

2    资源现状

诃子在国外主要分布于东南亚的越南（南部）、老挝、柬埔寨、泰国、缅甸、马来西亚、尼泊尔及南亚的印度等国家。在国内目前基本为野生状态，主要分布于云南西南部的保山、临沧、德宏等地，云南产量占全国产量的80%左右，其中又以临沧市永德县分布最多，永德诃子年产量占云南全省的1/2，永德县诃子产量位居全国之首，永德县是南药诃子的主要产地和全国诃子中药市场的主要供给地，永德县因为诃子资源在全国最丰富，于2012年被中国经济林协会授予中国诃子之乡。目前，永德县境内有野生诃子分布的林地面积超过666.67 hm2，野生诃子挂果面积2 666.67 hm2以上，可年产新鲜野生诃子果实5 000 t左右。

3    产业发展现状

作为南药诃子的主要产地，永德县的一部分诃子作为中药供应全国诃子中药市场，一部分由当地的饮料公司将其加工成诃子饮料，但由于诃子本身带有酸涩的口感，不被部分消费者喜爱，致使诃子饮料在临沧市的饮料市场占有率不太高，在临沧市以外诃子饮料销量极少，所以每年用于加工成饮料的诃子数量不多，致饮料企业带动诃子产业发展的能力不足。由于目前临沧的诃子产量高于全国中药市场的需求量，诃子在产地的销售价格较低（不超过10元/kg），且每年收购用于外销的数量仅为100 t左右，因而每年大部分的诃子果实因市场容量限制而处于无人采摘的境地。近年来，由于受经济利益的驱使，部分分布有诃子的林地因大规模的热区产业开发而遭人为砍伐，诃子资源有所下降。

此外，临沧诃子未成熟的幼果未在本地开发成附加值较高的藏青果，所有销往外地的产品都是价值较低的原料药（成熟干燥果实）。

4    产业发展建议

4.1    强化诃子资源保护力度

针对目前部分农户将长有诃子的天然林砍伐用于种植经济效益较高的橡胶、澳洲坚果及芒果等经济林的现象，各级林业主管部门除要对诃子分布区域的天然林开展巡护，制止破坏外，还要定期进行天然林资源清查，开展天然林资源监测和监督工作，及时掌握天然林资源变化情况以加强对诃子资源的保护。

4.2    加强产业培育力度

为充分利用临沧现有丰富的诃子资源，相关政府部门除应大力扶持现有诃子饮料企业以提高诃子饮料的品牌培育力度，扩大诃子饮料的市场认可度外，还应加大招商引资力度，做好诃子资源的宣传推介，有针对性地引进省内外的高端中医药或饮料企业，对成功引进的中药或饮料企业，政府对其建立诃子原料基地、仓储物流园区和诃子加工、提取厂房建设等方面提供政策支持和便利，依托龙头企业的产业发展及其优势产品，壮大临沧诃子产业规模。

4.3    开发新产品，延伸产业链

目前，除了少部分的诃子作为饮料加工的原料在临沧本地被利用外，诃子一直以来都是作为原料供应以很低的价格销往外地，临沧诃子的丰富资源优势并未转化为产业优势和经济优势。因此，应根据藏医、蒙医用药需求，对诃子功效进行深度开发，除把诃子开发成藏青果产品外，还可以将诃子开发成保健品和保健食品等，真正做大做强临沧诃子产业，擦亮“永德诃子”品牌。

5    参考文献

[1] 吴征镒.云南种子植物名录（上册）[M].昆明：云南人民出版社，1984：391.

[2] 全国中草药汇编编写组.全国中草药汇编[M].北京：人民卫生出版社，1986：394.

[3] 周躍华.关于《国家重点保护野生药材物种名录》修订之探讨[J].中国现代中药，2012（9）：1-12.

[4] 刘玉梅，宋宝安，杨松，等.诃子化学成分与生物活性的研究进展[J].贵州大学学报（自然科学版），2007，24（2）：2008-2012.

[5] 李斌，李鑫，范源.诃子药理作用研究进展[J].药学研究，2015（10）：591-595.

[6] 黄耀广，陈小雪，陈秀英.诃子、西青果和毛诃子的含量比较研究[J].西北药学杂志，2017（2）：154-157.

[7] 柳春霞，刘航.蒙药诃子药理作用研究进展[J].北方药学，2015（1）：91-92.

[8] 包黎明.研究蒙药诃子的药理作用临床研究[J].生物技术世界，2015（12）：91-92.