温州/吴棣飞

长期以来，“严寒”只是北方冬季气候的代名词，“防寒抗冻”对南方园艺爱好者来说还很陌生。然而，随着全球气候变化，极端灾害性天气逐年频发，尤其是2008 年初发生在我国南方各省的持续低温冰冻天气，给许多花友敲响了警钟。笔者所在的温州，地处亚热带地区，近年来随着“南棕北引”、“南树北移”等工作的推进，大量原产热带地区的花木进入寻常百姓家，加强植物寒害、冻害防治也成为花友们面对的新课题。

一般将气温低于0℃，树木内部结冰引起的伤害称为冻害；将高于0℃的低温对树木造成的伤害称为寒害。温州地区一年中低于0℃的极端天气只有1～2 天，绝大多数花木的低温伤害属于寒害。经笔者调查，目前我国华南地区容易发生寒害的植物主要有：福建榕、垂榕、花叶垂榕、木棉、白兰花、羊蹄甲、短穗鱼尾葵、长穗鱼尾葵、董棕、金边毛里求斯麻、金边龙舌兰、虎尾兰、蜘蛛兰、八仙花、银边八仙花、紫鸭趾草、花叶鹅掌柴、龟背竹、春羽、海芋、幸福树、巴西铁等（图1-4）。

根据发生程度不同，笔者将庭院花木寒害划分为以下四个级别：

一、微度寒害。叶片下垂，叶面失去应有的光泽。只需将植株搬至温度较高的地方，即可使之恢复正常，但注意不可骤然升温（图5）。

图1 巴西铁轻度寒害，新叶中心发白

图2 吊兰轻度寒害，叶片呈黑褐色

图3 观赏凤梨轻度寒害，

图6 龟背竹中度寒害，大部分叶大面积受寒害

图7 海芋中度寒害，叶片呈水渍状，发白

图8 金边巨麻中分叶出现水渍状寒度寒害，初期大部斑，后期变黑褐色

二、轻度寒害。叶片下垂，叶面上出现如开水烫伤般的寒害斑块。应及时把植株搬到温度较高的地方，剪去叶片上的寒斑（图6-8）。

三、中度寒害。叶片大部分出现寒斑，叶柄出现水渍状斑块并失绿，此时应连叶带柄剪去，并用草木灰或伤口涂抹剂处理伤口，然后放入温度较高的地方，并控制浇水（图9-10）。

四、重度寒害。嫩枝新叶失绿，呈现水渍状斑块，地下根系也因发生寒害而烂根。应及时将植株挖起，切除烂根部分，并剪去受害枝茎，用草木灰或伤口涂抹剂处理伤口。将健康枝条贮藏于湿润的沙土中，开春之后进行扦插。如发生严重的寒害，植株整体出现病斑，则挽救成活希望甚微，应考虑更新。

无论哪种程度的寒害，花友们都不可掉以轻心。在完成搬移、修剪等简单处理措施后，应遵循“养、防、治”三字诀，进一步促进植物的恢复。“养”是加强受寒害植物的水肥管理；“防”是防止伤口腐烂，病虫害入侵；“治”是治理伤口，促进愈合。综合养护措施应在气温稳定回升、受害植物第一批新叶抽生后进行，此时植株受害症状稳定，枝叶干枯边界分明。要特别留意倒春寒的发生，避免新叶再次遭受寒害。每年雨季来临前，养护措施应全部完成。

当然，植物寒害防治的关键还在于“防患于未然”，秋冬交替时节，花友们应特别注意以下四点：

第一，密切关注天气预报，注意低温寒潮预警。气温低于10℃以下时，将容易受冻的盆栽热带花卉移入室内；第二，用稻草、帆布等包裹树干，保护露地栽培植物。芒果、番石榴等热带植物包裹树干后可顺利越冬，棕榈科植物将老叶、嫩叶捆绑起来，可以有效保护心叶，减轻受害程度。包裹时应注意，植物根颈结合部最易受冻，千万不要遗漏；第三，采用搭棚覆盖措施，保护低矮灌木与草本花卉。搭设不透风的拱棚，上覆塑料薄膜，用土将边缘埋实。亦可设置风障，在植物主要受风面搭设单面风障或三面的风障，均可收到良好效果；第四，适量施入磷、钾肥，促进花木尽早停止生长。植物营养物质积累丰富，茎干木质化程度高是增强植物抗寒能力的关键，秋冬时节严禁施入速效氮肥，否则植物徒长，木质化程度低，抗寒能力下降。

图4 无柄小叶榕轻度寒害，部分叶片出现冻伤寒斑

图5 橡皮树轻度寒害，叶中脉出现褐色寒斑

图9 金边银纹铁中度寒害