白刺花产业综合开发前景广阔

2020-03-10

甘肃林业 2020年4期

在持续加快生态文明建设步伐，着力实施乡村振兴战略，全面建成小康社会的新时代，林业承载着前所未有的重大历史使命。林业发展的质量水平直接关系到小康社会建设的层次质量。尤其在生态脆弱的西部地区，可供选择的优良乡土树种资源本身就非常有限，抗性强、功能多、效益好、可综合开发利用的优良乡土树种，则更少之又少。而白刺花则是可供西部地区大范围、大面积推广发展，全方位、立体式产业开发利用的潜力树种之一。

一、白刺花的特性及功能价值

（一）白刺花的生物学特性

白刺花，别称狼牙刺、马蹄针、马鞭采等，是豆科槐属落叶或半常绿灌木或小乔木，高达2米以上，枝多开展；奇数羽状复叶，小叶长5～8毫米, 宽4～5毫米,托叶钻状，宿存，小叶片形态多变，一般为椭圆状卵形或倒卵状长圆形，上面几无毛，下面中脉隆起；总状花序着生于小枝顶端，花小，花萼钟状，蓝紫色，萼齿圆三角形，花冠白色或淡黄色，旗瓣倒卵状长圆形，柄与瓣片近等长，翼瓣与旗瓣等长，倒卵状长圆形，龙骨瓣比翼瓣稍短，镰状倒卵形，子房比花丝长；荚果非典型串珠状，种子卵球形，当年新鲜种子淡绿色，多年陈旧种子深褐色。在甘肃中部地区5～6月开花，8～10月结果。根系发达，可深入地下几十米，根蘖和萌蘖能力均强。成熟后不开裂、不脱落，长3～6厘米，直径约0.5厘米，成熟后黄褐色；种子在干燥土壤中几年不易会腐烂变质，遇到雨水充足和适宜温度时萌发出苗，有独特的生物学特性和很强的自然适应能力。

（二）白刺花的生态习性

白刺花为中国特有树种，全国多地有分布，在我省天水、陇南等地亦有大面积天然林分布。临洮县上世纪70年代引种栽培，目前在北部中铺镇、中部洮阳镇、龙门镇和南部玉井镇等地均有成片白刺花林分布，呈现良好的自然恢复及扩散状态。

白刺花生长在海拔2500米以下河谷沙丘和山坡路边，属阳性树种，喜光、耐旱，抗盐碱、风沙，耐刈割、耐修剪、耐火烧、耐践踏。可广泛用于多种不同立地类型区生态造林、景观营造、绿篱配植、药材种植、蜜源林建造和盆景、保健品等的开发利用。其优良的生态性、抗逆性、经济性、多功能性和极强的适应能力等，决定了其优于柠条、紫穗槐、沙棘等乡土灌木树种的生态习性，具有独特的推广利用价值。

（三）白刺花的多种功能及价值

——荒山荒地造林绿化的优良乡土树种。白刺花根系深而强大，根蘖和萌蘖能力都较强，具有很强的耐干旱、耐盐碱、耐贫瘠、抗风蚀、固水土和种子自然繁殖能力，是西部地区多种地形地貌、荒山荒地营造、生态防护林、人工促进封山育林等的首选灌木树种、先锋树种。可与刺槐、杨柳、榆、椿、云杉、油松等树种一同营造乔灌混交林，有效提升人工林质量水平。

——退耕还林工程的草食药蜜多用树种。白刺花的嫩枝叶和花蕾富含维生素、氨基酸、矿物质、生物碱及黄酮等成分，是高蛋白低脂可食材料，且适口性好、消化率高，可作饲料和食品。同时，白刺花植株相当耐啃，是发展林下养殖的优良特色树种。白刺花的花可鲜食、干食，也可制成花茶饮用，有清热解毒等功效；白刺花的根、叶、花、果实及种子均可入药。白刺花蜂蜜营养价值高、药食同源，也是人体保健佳品。

——西部乡村振兴的低成本高效益树种。西部地区生态环境恶劣，植被覆盖度低，急需绿化美化的面积大、范围广，造林成本高，但成活率、保存率低，是美丽中国建设和乡村振兴战略实施的重点和难点地区。白刺花育苗造林和抚育管理成本相对较低，而成活率、保存率相比较高，且有较好自然恢复能力，理当成为西部生态建设的首选优良乡土树种。

——城市园林美化的区域特色配植树种。白刺花枝叶繁茂，花色淡雅，抗性极强。作为西部城市园林美化绿篱、花坛、花境、盆景等的配材，价廉物美、经久耐用，管理成本低，能够突出区域特色和景观特点，值得研究推广应用。

——困难立地植被恢复的潜力灌木树种。西部现存光山秃岭、荒漠化土地，干旱、盐碱、风蚀、寒冷、瘠薄等限制因子同时或部分交织，造林难度极高，许多乡土树种在这种困难立地上也难成活成林。作为先锋树种的白刺花是这种特殊生境的可选抗性树种之一，且具有巨大发展潜力。

二、白刺花育苗造林及产业开发利用基础

（一）白刺花育苗造林技术研究进展

有关白刺花的研究，从区域上讲，主要集中在西南地区。从研究内容和方向来讲，抗性研究只局限在抗旱、抗盐碱方面；而在园林绿化、园艺盆景、荒山绿化、生物围墙等多功能利用方面，尽管个别人有涉及，但研究的深度很有限。有关野生白刺花驯化栽培与多用途产业开发，系统的研究至今还没有，尤其在西部恶劣自然条件下，研究开发白刺花更是一片空白。

（二）白刺花产业开发利用现状

据有关资料，关于白刺花中药成分及药理作用的研究，主要涉及到白刺花种子生物碱成分和种子黄酮成分研究，白刺花生药学研究，白刺花化学成分及抗炎、抗过敏作用研究等，对野生白刺花的药材、食品加工技术等也有探索研究。

（三）临洮科技人员研究进展及存在问题

从2016年开始，临洮县对白刺花育苗造林和产业综合开发利用进行研究，并开展了全县野生资源调查、采种育苗、造林试验等多项工作。2017年试验播种育苗0.2亩，2019年播种育苗6亩约40万株，试验造林8000多株。目前主要存在种子易遭害虫危害，普通处理方法发芽率低，播种育苗出苗不整齐，造林技术标准未确定等问题。同时，林业系统和相当一部分群众对白刺花优良特性和产业多功能性认识不足，至今没有争取到科研计划及研究经费，严重制约着白刺花产品系列开发和大面积推广利用。

三、白刺花产业综合开发利用前景广阔

（一）开发利用白刺花的必要性及意义

白刺花具有抗性强，萌发力较强，耐修剪，对土壤要求不严，树形优美、花稠色雅，全株可入药等特点，可做园林绿篱和生物围栏，制作观赏盆景，作为荒山造林先锋树种和抗寒、抗旱、抗盐碱专用树种，林下经济蜜源树种等有着巨大的发展潜力。

目前，白刺花在定西市所属临洮、安定、陇西、通渭、渭源等县区都有一定数量的野生资源。临洮县在龙门镇三十里铺村林场、中铺林场、洮阳镇兴达牛场西面山坡和玉井镇朱家坪等地有一定面积分布，树齡约40年。实践证明，白刺花是一个已经乡土化的优良多用途树种，值得在荒山造林、退耕还林、园林绿化、盆景培养、生物围栏等工程中推广利用，也是开发利用药用植物、蜜源植物、保健产品和林下经济不可多得的首选树种。

（二）白刺花产业综合开发链条

1.育苗产业

要大范围大面积发展白刺花栽植，苗木是基础和前提保障。地方政府及有关方面应当动员有育苗经验的大户和企业，改变经营思路，适应市场需求，在水肥条件较好的区域，积极开展白刺花播种育苗，培育符合造林要求的壮苗，以满足白刺花产业综合开发的需要。

2.造林绿化产业

在荒山荒地和田埂地头等处，设计建造以优良乡土树种刺槐+白刺花,云杉+白刺花，油松+白刺花，白杨类+白刺花等等为树种组成的混交林。将生态造林同发展林下养殖（禽类与蜜蜂等）、饲料林建设和生态旅游资源开发利用、乡村振兴等有机结合起来，创新探索生态建设产业化、产业发展生态化文明之路。

3.园林景观产业

在城镇街道、住宅小区、公园道路等区域，规划设计白刺花绿篱、生物围墙、观花带片、盆景点缀等园林小品，同紫斑牡丹、芍药、月季、丁香等地方特色花木一道建设具有西部环境特点的园林景观产品，培植新动能，开创新局面。

4.药用保健产业

在退耕还林地、弃耕地和山区等条件相对较好的区域，有计划集中连片发展白刺花经济林。按照经济林栽培要求，建设白刺花花茶采收基地、药材种植基地和保健茶、中药材加工厂，大力发展白刺花药用保健新产业。

5.林下养殖产业

白刺花的叶花果根均富含多种动物需要的营养保健成分，白刺花蜜是营养价值极高的上等天然保健品，市场供不应求。无论是建设白刺花生态林，还是经济林，都应当按照蜜源林、生态放养禽类饲料林要求规划，争取生态效益、经济效益和社会效益最大化，将白刺花产业链条尽量延长，使其多种功能充分得到释放，为地方经济社会发展做出新贡献。