文│孔岩（广东神龙食叶草农业有限公司）

10月14日，《庆祝深圳等经济特区建立40周年》大会在广东省深圳市召开，习近平主席出席了大会，总结了经济特区建设经验，动员全党全国全社会乘势而上开启全面建设社会主义现代化国家新征程、实现第二个百年奋斗目标做出新的更大的贡献；也为中国系统工程学会草业系统工程专业委员会如何弘扬大农业、高端草产业向高效农业发展，用草产业助力农业高质量发展指明了方向。

食叶草是由北京军信泉盛环境科学技术研究院院长柏绿山引领的团队研发出来的蓼科酸模属草本植物，至今已近30年，经过国家专家论证，属我国独立知识产权，科技成果位居世界领先水平。

广东神龙食叶草农业有限公司是以种植食叶草为主的专业公司，历经6年在全国各地种植积累了丰富的经验和数据，先后获得了国家315满意单位；中国品牌影响力（绿色生态农业）十大投资价值品牌；中国十大社会责任典范企业；中国民族医药学会药食同源分会重点推荐产品；国家质量监督合格红榜产品；2019健康中国—慢性病防治知名品牌；中国绿色健康食品；国家食品安全管理体系GB/22000-2006认证证书；国家质量管理体系GB/T19001:2016认证证书；中国行业十佳产品；改革开放40年中国食叶草产业推广科技创新领军企业；全国青少年儿童食品安全示范基地；2019药食同源健康产业最具价值品牌；AAA级信用企业。入编《全国非药物疗法》国医国药国术大型史册年鉴；中国食叶草种植十大影响力品牌；中国新型农业十大创新企业华尊奖；中国食叶草产业精准扶贫最具投资价值品牌项目；国家诚信龙头企业；中国企业信用建设发展联盟理事单位；国家诚信交易试点单位实名验证企业。入住国家市场监督管理总局质量先锋档案。

一、食叶草特点

1.高产量。一次种植可生长几十年，单叶长度可达80厘米、宽度为30厘米；每亩按照70厘米×70厘米间距可种植2000株；每隔20天左右可保茬收割一次，越割根系越发达，发出叶子越多；单株生长一年可发出220片叶，种植满两年可发出360片叶；如果水肥管理得当，在广东地区每年、每亩可产鲜草100吨以上。

2.高营养。食叶草粉经检测，蛋白质含量为36%～48.7%；氨基酸总含量在36%以上；以及含钙、铁、锌、硒、镁、钾、磷、β胡萝卜素、SOD、抗坏血栓、异黄酮、叶酸、植物纤维、多种维生素和微量元素。检测结果证明：食叶草是集多种营养成分为一身的新食品营养源，可加工成米制品、面制品、营养品、保健品、功能性食品，是推动健康中国行动，贯彻预防为主方针，药食同源，治未病和食疗的产品，食叶草系列营养食品可增强人体免疫力，对改善老年人和青少年儿童饮食结构；对解决亚健康人群营养补充起到一定的作用。

3.高效益。广东神龙食叶草农业有限公司，始终贯彻以人民为中心，以普通百姓都能吃得起的营养食品为产业发展理念，降低各个环节的成本，食叶草产量较高，每年每亩能给种植户带来10万元以上的纯收入。实践证明，食叶草种植项目是具备造血功能的产业扶贫项目。吸引那些到城市打工的农民主力军返乡务农，从根源增加农民的收入。

二、农业高质量发展

广东神龙食叶草农业有限公司与中国系统工程学会草业专委会始终保持密切联系，严格按照国家食品安全的“三品一标”进行监管，从土壤的修复和改良做起，按照高标准农田定位，把握种子源头，杜绝留种自用，杜绝使用第二代或第N代种子，坚持用有机肥替代化肥，拿出更多改革创新举措，按照城乡统筹发展、一二三产业融合发展创新、坚持科技兴农，从思想上破冰，引领改革创新，弘扬大农业和草产业。坚持国家山、水、林、田、湖、草的绿色生态发展理念。

食叶草有较强的生命力，可在零下35°安全越冬，来年春天自然返青，最佳生长温度在8～28°之间，水源充足可采用喷灌，水源紧张可采用滴灌，可在山坡地、沙荒地、盐碱地、石漠化土地种植，也可与生态林、经济林、水果树、中草药、光伏发电进行套种，还可在百香果、葡萄架下种植，达到一地多用，如果要保证稳产高产，必须建设简易保产棚，可起到防鸟、防老鼠、防止阳光暴晒、防暴雨、防强风、降低病虫害的发生等作用。北方如果要全年都有稳定产量必须建设保温棚，虽然一次性投入较大，但是可以增加50%以上的产量，当年就可以收回全部的资金投入。

食叶草可替代30%以上的粮食，把普通食品改变为营养食品，食叶草广谱的营养成分在农产品领域是凸显的，大力发展食叶草种植就是改变全人类营养食品的一次革命。我们的目标是把食叶草种植产业打造成“四、三、三”产业，即40%鲜草用于食品加工，用经济效益维系可持续发展。增加百姓的认知度，从养老营养食品和青少年儿童营养食品入手，解决老年人由于饭量少而造成营养不良，免疫力低下；再研发出适合青少年儿童的营养食品，解决儿童由于厌食、挑食而造成的营养缺失、免疫力下降。

30%用于生产加工营养饲料，研发和生产适用于水产养殖、家禽养殖、畜牧养殖的各种营养饲料、青贮饲料、颗粒营养饲料等，用食叶草广谱的营养成分补充提高养殖业的免疫力，降低养殖成本，为百姓提供放心蛋、放心奶、放心肉。

另30%是用食叶草的黄叶、残叶加工成有益菌、有机肥，亩产超过100吨鲜草，30%就是30吨，为大量生产有机肥保证了主要原料供应，种养结合产生的粪便、生活垃圾、餐厨垃圾所产生的污染，用广东神龙食叶草农业有限公司核心技术进行除臭、发酵处理，变废为宝。

生产大量的绿色有机肥料。对可开发的土地进行规模化、规范化土壤修复，解决土地板结、土地枯竭；解决去除桉树造成的土地严重污染；把沙荒地、盐碱地、山坡地等可耕作的土地修复和改良好，使其恢复原生态功能，造福人类。改变百姓的餐桌，小麦粉与之结合可制成馒头、包子、饺子、月饼、蛋糕、点心、面条等面制品；大米与之结合可制成米粉、肠粉、米糕、米线等米制品；大豆与之结合可制成豆腐、豆浆、腐竹、豆腐干、蛋白奶、豆奶、生抽等副食品；各种水果与之结合可制成各种水果味饮料、各种水果口味酵素等。民以食为天，食叶草是中国提供给世界构建人类卫生健康命运共同体的中国经验和大国担当。

下一步，广东神龙食叶草农业有限公司将按照规范化、科学化管理，制定统一标准，实施可视农业全覆盖，与国家监管部门联网，与百姓手机联网，建立健全可追溯系统。拟成立食叶草课题组，由国家级农业种植专家、植保专家进行制定科学种植方案；由国家级营养师、保健专家、医养结合专家、药食同源专家为食叶草系列营养产品研发出适应我国养老食品的最佳配方；为全国青少年儿童量身打造各种儿童营养食品。

食叶草种植是劳动致富产业。农村种植基地可以解决大量的农民劳动就业；可安排建档立卡贫困户摆脱贫困，确保脱贫不返贫；还可以把退役军人纳入该项目中来，解决退役军人的就业和安置问题。在城市建设加工厂，实现城乡统筹发展，增加城市劳动就业率。同时，公司拟用50%的纯利润做公益事业，把食叶草产业打造成家喻户晓的惠民工程。在县级以上城市建设“中国食叶草公益大厦”，高层安排城乡丧失劳动能力的孤寡老人、残疾人、五保户等特困人员免费居住，低层设食叶草系列营养食品体验餐厅，供居住老人免费就餐；在大厦合适位置设老年人棋牌游乐室、书法交流室；在大厦天台设绿色种植花园，由老年人负责打理，干些力所能及的“工作”；在公益大厦附近设立医护中心，让老年人老有所养、老有所乐、老有所居、老有所为，安度幸福的，有尊严的老年生活；设立公益基金，把助残、助弱、助学、助医等公益事业担当起来。

广东神龙食叶草农业有限公司座右铭：

坚持党的领导，把握政策方向，

加强团结合作，严控食品安全。