林睿夕

家乡的美食很多，而我独恋那香甜绵糯的“白团团”。

每年回到家乡，我都要一饱口福。又是一年春节，我踏上回乡的旅程，心情格外愉快，漫长的旅途似乎眨眼就到。一下车，我便扑到奶奶的怀里，撒娇地说：“奶奶，我想吃‘白团团。”奶奶疼爱地抚摸着我，说：“小馋猫，早就给你准备好咯。”

我迫不及待地冲向厨房，掀开锅盖，一股“仙气”扑面而来，我等不及了，把手伸向锅里，“哇，好烫啊！”只觉得有股火在灼烧我的手指。“哎哟哟，小馋猫，别急啊，小心烫！”奶奶一边说一边心疼地握着我的手直吹，然后再用筷子夹了几个“白团团”放在碗里递给我。我捧着碗，喜滋滋地吹散热气，口水已经在嘴里打转，这可是我惦记了一年的美食啊！轻轻地咬上一口，哇！还是那股熟悉的味道，還是那样的软糯可口……

“白团团”是我们福州的特色小吃，用糯米磨粉，和上水做皮，里面用笋、糯米饭、豆沙等做馅，一般都做成圆团形，象征团圆美满。最神奇的是，做好以后要在团的正中间点上一个红点，寓意着来年日子过得红红火火;然后放在锅里蒸，蒸完以后可以保藏很长时间，想吃的时候随时再蒸一蒸。

成长的岁月中，家乡的“白团团”浸润了我多少幸福的时光。至今，我仍清晰地记得，每当“白团团”蒸熟时，小伙伴们立马停止了追打，每个人的手上都抓着白团团，你喂我一口，我塞你一嘴，那嘴角上粘着的小白团就像是一朵朵盛开的小白花，可爱极了。有时候，我们几个调皮的娃也会突发奇