[法]弗朗索瓦·穆图

鯊鱼肉出现在许多鱼市的摊位上。其中很多是猫鲨和星鲨，人们对这些鲨鱼美其名曰“小三文鱼”。

在亚洲，有些人喜欢以鲨鱼的鱼鳍翅端为食，“鱼翅”就是指这类食物。想要获取鱼翅，必须先捕捉鲨鱼，斩断它们的鱼鳍，然后把鱼身丢弃。这种行为非常血腥和残忍……

人类使用拖网捕鱼时，会将带鱼钩的网线拖在船下绵延好几千米。这种捕捞方式不区分鱼的种类，无论是大鱼还是小鱼，一股脑儿都被捕捞上来。

这种捕到什么算什么的捕鱼方式全凭运气，却也使得许多鲨鱼不幸被困在网中，付出生命的代价。

过度捕捞是指人类的捕鱼活动过于频繁，使得海洋中的鱼还没来得及长大，没来得及生下很多小鱼就被人类抓走。鱼类无法充分繁殖就无法弥补因人类捕捞造成的种群数量减少。