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高职双创教育背景下的《会展项目开发》课程重构

2020-02-17

福建茶叶 2020年1期
关键词:会展双创策划

陈 璞

(武汉职业技术学院,湖北武汉)

在“大众创业、万众创新”的时代背景下,职业教育承担着将双创教育融入现有教育体系的重任。事实上,许多高职院校的专业课程本身就带有部分创新创业的天然“基因”,譬如会展策划与管理专业的《会展项目开发》课程。

会展项目开发属于典型的应用型课程,侧重于展会、会议、活动的创新与策划,课程本身就可以依托于项目来进行,这与创新创业的行进模式不谋而合。因而,找到本门课程的这些双创“基因”并激活它们,完成对现有课程“双创化”的重构是比较合理易行的推进双创教育的途径。下文将从《会展项目开发》课程的教学目标、知识结构、教学方式、教学团队、考核评价等方面梳理现有课程体系,并找到激活其双创“基因”的切入点,提出切实可行的课程重构举措。

1 融入双创教学目标,构建动态知识体系

《会展项目开发》课程作为一门综合性的应用科学,总体目标是加深学生对于会展策划流程、策划要素、操作原理,以及会展相关活动工作的认知。同时,培养学生调查研究的能力、对热点发展趋势的预测能力、研发策划会展主题的能力、团队协作和流程管理的能力。另外,在教育教学的过程中,逐步培养学生的创新思维以及良好的沟通能力和团队协作精神。

1.1 着重培养创新思维,有意识培养工匠精神

会展项目开发课程本身就要求学生具有一定的创新能力,不过是侧重于会展的专业策划能力。那么从创新创业教育的角度重新审视目前的课程教学目标,在原有的基础上可以着重对学生的创新思维的启发,引入创业的概念,激发他们的创业意识,同时注重传授创业相关的基本常识。此外,创新意味着要对客观事实保有好奇心和存疑求是的态度,创业意味着可能需要经受挫折和忍耐枯燥,所以在课程的素质目标方面也需要对如何培养学生的探索精神和工匠精神加以琢磨。

1.2 夯实基于工作过程的知识架构

《会展项目开发》是会展策划与管理专业的专业拓展提升课程,它的前导课程有《会展文案》、《会展基础知识》、《会展策划实务》、《会展政策与法规》等。学生在第一至第四学期有了大量的会展知识积累和一定的校内实训经验后,才能有能力尝试实际的开发项目。在双创教育仍未大力推广之前,会展项目开发游离于实际项目之外,基本处于以案例教学为主、虚拟项目为辅的对其前导课程知识的拓展和延伸。在会展专业课程融入双创教育之后,我们逐渐重构了从工作过程和工作任务出发,对接真实的项目开发过程的知识结构。而课程本身也由此焕发了本应具备的实践和双创特性,我们应该继续夯实这样的课程知识架构,以激发学生更大的创新创业能量。

1.3 构建动态知识体系

由于我们处于互联网+的时代背景下,知识迭代速度远超我们的知识建构过程,创新创业的模式也在不断变化和更新。学习和掌握这些知识已经需要花费大量精力和时间,更不提将这些不断更新的知识置入相应的课程模块中。所以从客观而言,在构建课程的知识体系时要有前瞻性和普适性,把握会展新兴项目的特点,如新媒体自媒体类的项目开发;从主观来看,要注意传授学生自学方法和培养学生的自学能力,这样才能建立一个有生命力的动态知识体系。

2 深化项目式教学法,打造双边型教学团队

2.1 产教并行,深化项目式教学法

在教学方式方面,《会展项目开发》课程由于种种现实条件的束缚,以往常常局限于案例教学或者实训室虚拟项目,难以激发学生的积极性,提高他们的参与度。双创教育的推行给予这门课程更多获取真实项目的途径,而发掘适应课程的生产性项目正是使课程“双创化”的关键。

2.1.1 链接校内职能部门

发掘适合教学的项目可以从身边开始,例如学校各个组织举办的校园活动,大到文化艺术节、各类晚会、运动会、技能比赛,小到讲座会谈、校园义卖、社团活动等。那么这就需要和校内的各个职能部门建立紧密稳固的联系,根据课程需求找到合适的项目,参与甚至完全接手策划和开发工作,进而展开长期稳定的合作关系。我院16、17级会展专业成功参与文化艺术节的项目策划与开发,并在先后几届文化节连续开展了“民族服饰展”、“和服展”等。类似这样服务校园的展会项目开发更能提高学生的参与度,并且相比开展社会性项目的亲和性高、难度低。

2.1.2 借助社会服务平台

高校的重要职能之一是社会服务,高职院校更是如此,我们可以借助学校的社会服务平台,让学生参与社会服务性的项目开发与活动策划。从2015年起,国务院将每年5月的第二周确定为职业教育活动周。我校的职业教育活动周致力于让各个专业的职业教育走进社区,走进企业,走进中小学,服务社会大众。我院会展专业的服务项目一向依托《会展项目开发》课程,由学生担任开发和组织,成功开展了“导游讲解”、“茶礼仪展示”等活动,受到广大群众的欢迎。

2.1.3 发挥商圈区域优势

日益多样化的消费需求是会展项目开发的根本动力,我校处于武汉市光谷商圈的辐射范围内,不论是商业街区光谷天地或是大型商业综合体保利时代、K11等都是天然的商业性项目市场。我们利用区域优势与附近商家合作,以小型品牌推广宣传活动策划为主,将真实的开发项目引入课程,并达到了双赢互利,产教并行的效果。

2.2 渗入行业,拓宽教学团队维度

保障了承载课程的各类项目,同时也要进行有效的项目教学,教学团队缺乏创新创业经验制约着实际教学的效果。在发掘社会性项目的同时,我们需要与行业建立联系,将行业专家请入课堂传授经验,同时让在校教师走入行业学习经验。除此之外,将以往创新创业的成功案例带入课堂,学长学姐的现身说法更能让学生感同身受。老师作为知识架构和方法的引导者让学生掌握基础的原理方法;高年级的学生作为新手导师对各种细节方面进行答疑;行业专家作为虚拟的甲方者对项目进行判断和评估。自此,教学团队的维度被打开,铺层在教学的各个环节和阶段,帮助学生完成相关的实践。

3 协同过程管理监督,更新课程考核标准

目前的双创教育课程普遍存在考核评价不合理的情况,比如评价浮于操作技能层面、疏于对学习过程的分析、过于看重大赛、成果量化偏重项目数量等。同时,以前的课程评价标准仅仅局限于平时考勤+期末考查的简单模式,无法客观地反映学生的学习效果和评价真实的双创水平。据此情况,我们在融入双创教育的同时,重新制定课程考核标准。《会展项目开发》课程的评价从以下几个方面进行综合评价:

《会展项目开发》课程考核标准权重15%35%25%20%5%考核项目考勤与课堂表现实践项目过程实践成果展示与汇报实践项目评估结果双创大赛获奖情况考核内容签到与课堂互动学习日志完成情况阶段性成果检查汇报材料与讲解情况教师、企业评估项目参与和获奖情况考核重点积极性、活跃度是否完成学习过程达到阶段性的学习效果是否通过课程达到学习目标项目的水平和质量

通过这样的考核标准,我们将关注重点放在学生的学习的过程,加强对学生在课程学习过程中的监管评价。通过信息化的教学手段得到学生课堂表现综合数据、通过定期查看学习日志、阶段性学习成果检查等方式来实现对学习过程的监督。另外,将行业企业评价也纳入到考核标准中来,让企业专家或者项目甲方参与监督和评价项目进行的过程和结果。最后,始终秉持项目评估为主,比赛成果为辅的考核标准。

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