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陕西泾阳蔬菜产品及相关农资电子商务发展现状及趋势

2020-02-16闫雅雯李雪刘小云咸阳师范学院

营销界 2020年30期
关键词:农资蔬菜电子商务

闫雅雯 李雪 刘小云(咸阳师范学院)

随着国家实施乡村振兴战略,农产品电子商务迎来了很好的发展机遇,各地纷纷出台政策大力发展农村电子商务。电商平台交易中产生的农业大数据可以为预测农产品供给与需求提供可用信息,进而可以运用供需大数据调整农产品生产计划,实现农业资源优化配置,提高供给结构对需求变化的适应性和灵活性,降低农产品种植风险,扩大有效供给,从而引导农业供给侧结构性改革,加快培育农业农村发展新动能,开创农业现代化建设新局面。陕西省泾阳县是西北地区最大的蔬菜种植县,有必要深入了解该县蔬菜产品及相关农资电子商务发展现状和趋势,以促进该县蔬菜业供给侧结构性改革。

■泾阳县蔬菜种植业及相关农资电子商务发展现状

(一)泾阳县蔬菜种植业现状

泾阳县位于陕西关中腹地,是我国大地原点所在地。蔬菜种植业是泾阳县农业支柱产业,该县2019年蔬菜种植面积20547公顷,设施蔬菜面积20.7万亩,全县蔬菜年产量181万吨,产值18.76亿元。泾阳县云阳镇是西北最大的蔬菜集散地,拥有西北地区最大的蔬菜批发市场,被授予国家农业蔬菜示范基地。云阳蔬菜品种较全,主要有莲花白、芹菜、香菜、白菜等,温室大棚菜以水果西红柿、五色西红柿和黄瓜等为主。旺季时仅莲花白的总出货量可达每月几百万吨,香菜出口多个国家,国内销往北上广,有“香菜小镇”之称。泾阳蔬菜试验示范站被陕西省认定为“省级科技创新试验示范站”,泾阳县生产的大量有机蔬菜在盒马鲜生等大型商超上架销售。

(二)泾阳县农产品及农资电子商务现状

泾阳县作为陕西的一个农业大县,同时作为西北的蔬菜重镇,非常重视农村电商的发展,近几年大力发展电商园区建设,已建成3000m2的电商储存库、2000m2的电商分拨中心和相应的小件冷藏库,建有年产40万份的净菜加工中心,购置了11辆县域物流快递配送车。通过人才培训、资源优势互补等多举措提升泾阳电子商务综合实力,仅云阳镇电子商务运营中心现已进驻创业企业30家。2015年6月,泾阳县被中华全国供销总社确定为全国电子商务示范县。泾阳县的农村电子商务有效带动了农产品线上销售,截至2019年底,“奋斗柿”等品牌的西红柿电商销售额超过2.8亿元,滑里村油桃、焦家村蜜杏、沟而上村甜柿等农产品的网上销售已形成较大规模,全县电商交易额达到26.8亿元。

(三)蔬菜种植户电子商务接受程度

这里所指的蔬菜种植户,包括专门种植蔬菜的家庭种植户(简称菜农),以及以蔬菜产销为主业的农民专业合作社、农业企业等农业经营主体。蔬菜种植户对电子商务的应用包括网上选购蔬菜种子、肥料、农药等农资,也包括通过网络销售自家生产的蔬菜产品。

通过对泾阳县蔬菜种植户进行电子问卷调查,了解到他们利用手机App订购蔬菜种子及销售蔬菜的意愿和能力,现将调查对象电子商务接受程度概括如下:

1.网购比较普及

随着电子商务和现代物流的高速发展,网购已经在中青年人口中得到普及,其中包括蔬菜种植户。调查数据显示,网购非常多的占比14.29%,网购比较多的为61.9%,网购较少的有14.29%,对网购不了解的有9.52%。在网购商品种类上,除了购买日常生活用品外,71.43%的蔬菜种植户曾经在网上购买过农药、种子或化肥,网购在泾阳县蔬菜种植户中比较普及。

2.对电子商务平台有一定了解

近几年,一些电商平台陆续在泾阳县建立了多个农产品采供基地,其中包括京东优选、拼多多、盒马鲜生、美农社区电商、黄马甲、酒仙网、大茶网等。随着业务的进展,农户对电商平台不再陌生,47.62%的蔬菜种植户对电商平台比较了解,这对进一步应用电商平台进行蔬菜及农资购销奠定了基础。

3.对蔬菜及农资电商比较感兴趣

由于参与本次问卷调查的蔬菜种植户年龄大部分在50岁以下,他们普遍使用智能手机,平时对网络接触较多。 95.24%的调查对象表示对蔬菜及农资电子商务比较感兴趣。另外,种植户们对蔬菜电商发展前景的看法普遍比较乐观,表示很看好的占28.57%,看好的占47.62%,认为前景一般的占23.81%,无一人对蔬菜及农资电商的发展前景持悲观态度。

4.当前发展蔬菜电商的困难

尽管泾阳县依托县域优势特色产业和重点行业,大力发展电子商务,近几年从电子商务园区建设和人才培训等方面持续进行政策扶持,但蔬菜种植户由于年龄、知识水平等原因,对自己开展蔬菜电子商务仍表示存在一些困难。61.9%的蔬菜种植户对网络专业技术比较困惑,而对电子商务知识和技术不熟悉的占76.19%,对现代经营知识比较缺乏的占71.43%,对配套物流服务不熟悉的占76.19%。可见,蔬菜种植户发展蔬菜电商还需要克服不少困难。

■泾阳县蔬菜及相关农资电子商务发展的趋势

随着泾阳县被确定为全国电子商务示范县,其农产品电子商务和配套的物流体系渐趋成熟,泾阳县蔬菜及相关农资电子商务将会呈现如下趋势。

(一)蔬菜及相关农资电商平台专业化、特色化

无论是蔬菜产品还是相关农资,其消费均具有季节性和刚性的典型特征。泾阳县作为西北地区最大的蔬菜种植县,其电子商务发展也要顺应县域特色。一些综合电商平台、互联网企业、传统农资企业等纷纷涉足蔬菜及农资电商领域,尤其在本次新冠肺炎疫情防控期间,共同推动蔬菜电商得到了空前发展,从种植户、批发商到社区蔬菜配送,蔬菜电子商务体系不断完善。未来,随着人们生活水平的提高,消费者对蔬菜品质的可追溯性和新鲜程度更加重视,而逐渐到来的老龄化社会,也将对蔬菜电商提出更加个性化的服务要求。另外,蔬菜种植户将会更加关注蔬菜品种的更新、肥料和农药的精准供应等,蔬菜及相关农资电商必将形成专业化和特色化趋势。

(二)蔬菜电商品牌化

传统的蔬菜销售量和质量均受地域范围的限制,电子商务和物流配送的发展,使得蔬菜销售打破了时空界限,销售的辐射范围从理论上可以得到无限拓展。泾阳县蔬菜种植规模大、品种多、质量优,未来不能仅依靠综合电商平台,要形成适合本地环境优势和蔬菜自身特点的电商品牌,才能更好地发挥地域优势和产业优势,推动泾阳县蔬菜业走向更广阔的市场。

(三)发展形成新型蔬菜电商经营主体

目前,参与泾阳县农电商建设的主体主要有当地政府、相关企业、农业合作社及农户等。为解决种植户蔬菜电子商务应用中的困难,支持蔬菜及相关农资电子商务的健康发展,应充分发挥各主体的自身优势,有效进行分工协作,发展形成新型蔬菜及农资电商经营主体。政府主要负责相关政策制定、人才培养及营商环境优化,电商等行业协会主要负责经营规范自律等,相关企业、菜农及蔬菜合作社可自由组合,自主经营。未来的蔬菜电商可以是“菜农+电商平台”“蔬菜合作社+电商平台”“菜农+企业+电商平台”“蔬菜及农资供销存的产业链电商平台”等形式。随着各级政府对乡村振兴的重视,工商资本也将更广泛地进入农村,必将促进泾阳县蔬菜种植、销售、物流服务一体化的新型电商经营主体不断涌现。

(四)运用蔬菜电商大数据实现蔬菜业供给侧结构性改革

随着蔬菜及相关农资电子商务的不断发展,在当地政府政策和资金的支持下,逐渐形成泾阳县蔬菜业大数据共享中心。政府可组织农业经济专家对蔬菜及农资电商经营者进行培训,重点指导他们对电商大数据信息进行挖掘利用。未来人们对电商平台上的购销数据将会有更深入地理解和利用,蔬菜种植户在进行种植决策时,可以从农资电商平台上查询农资供应商的即时农资销售量,预测当季目标品种的供给量,以即时测算的当季供给量作为种植决策的主要依据。另外,种植户从平台上查询蔬菜批发商该产品往年同期销售量,以此作为辅助依据,做出当季蔬菜需求预测,对供需两个方面的信息进行加工和分析,最终做出蔬菜种植品种和规模的决策,实现蔬菜业供给侧结构性改革。

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