1月8日，浙江一女子吃“网红果冻”出交通事故被送医急救一事，引发舆论关注。据了解，涉嫌酒驾女司机所声称的“网红果冻”，经鉴定酒精含量达到15%。据调查，这类含酒精的“网红果冻”网上熱卖，包装上多没有生产信息和酒精含量。

相关部门宜明确食品类产品中酒精含量的标准，要求企业对食品里的酒精含量进行明示，并提醒消费者适度食用。从更大的层面看，则有必要渐次完善酒精乙醇作为食品工业用加工助剂使用的相关规定。无论如何，不能任由“网红果冻”成酒驾帮凶。