翟秋颖

今天，妈妈在超市买了些肉馅，准备回来包饺子。

我也想参与其中，便向妈妈问道：“妈妈，我可以跟你一起包饺子吗？”

妈妈笑眯眯地对我说：“可以，不过你得先洗干净手。”

我激动地说：“遵命！”

我仔細地洗完了手，和妈妈爸爸一起包起了饺子。

妈妈首先端出了饺子馅，那饺子馅半红半绿，香飘万里。闻着香味，我的口水都要流出来了。接着，妈妈又拿出了和好的面和一个托盘。我看着这些材料，心想：我一定能包出最漂亮的饺子！

开工了，妈妈负责擀皮，我和爸爸负责包饺子。

爸爸包的饺子弯弯的，像月牙似的，静静地躺在托盘里。而我包的饺子像醉汉，一个个东倒西歪。可我并不气馁，一次不行就两次，两次不行就三次。后来，在妈妈的指导下，我拿起一张饺子皮，放上一小块馅，对折一下，再用手指在对边上捏几下，一个完美的饺子就做好了。看到自己终于包出了完美的饺子，我很兴奋，一连包了很多个。

包完饺子后，我看着托盘里的饺子，它们有的像元宝，鼓溜溜的，好看极了;有的像士兵，整整齐齐;有的像顽皮的孩子，活泼可爱。

终于要煮饺子了，饺子像一只只小白鹅被赶进了锅里，浓浓的香味满屋飘散，引得我馋虫直跳。

饺子终于出锅了。我抢先夹起一个饺子，大口咬了下去，皮很嫩滑，肉馅香浓，吃得我满嘴流油。爸爸妈妈看到我贪吃的模样，都笑了。

第一次包饺子，让我明白了一个道理：万事开头难，但只要坚持不懈，就会取得胜利。

（指导教师  沈君庭）

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