唐忠信

（黑龙江省农业科学院黑河分院，黑龙江黑河 164399）

大豆作为高蛋白来源，在俄罗斯备受重视，近几年由于实行大豆生产加工一体化，扩大了大豆种植规模。阿穆尔州位于俄联邦东南部，占地面积36.37万km2，有效积温为1 996℃～2 471℃，可以种植不同熟期的农作物品种，是俄罗斯远东地区的大粮仓。农业用地面积占远东一半以上，其中用于农作物轮作用地的面积约250万hm2，肥力较高的草甸黑钙土约有60万hm2[1]。多年来大型农业企业遵守作物轮作制度，生产上轮作面积可达60%～70%，应用科学的豆-谷轮作可以提高土壤肥力，保证单位面积产量的最大化和消费最小化生产，提高耕地使用效率和农作物产量。

1 豆-谷轮作设计的特点

1.1 轮作中引入牧草 轮作中的牧草大多数是多年生，根系发达，有利于改善土壤质量。将牧草加入轮作中，能固定土壤营养素、清洁土壤，提高土壤肥力，促进土壤营养循环，对种植体系的持续发展具有重要的作用。相关研究证明：草木犀能减少土壤线虫危害，使线虫密度降低73%，梯牧草能够使线虫密度降低74%，苏丹草能够使线虫密度降低74%，苜蓿能够使线虫密度降低75%，梯牧草能够使线虫密度降低74%[2]。

1.2 轮作中设置休闲地 休闲地包括无草休闲地、绿肥休闲地和半休闲地。无草休闲地在阿穆尔州南部地区大田轮作中可以改善草荒严重的地块，有效防治多年生杂草，在中北部地区可活化土壤微生物，有效恢复土壤肥力。绿肥休闲地：种植一年生草、多年生草和大田作物大豆、燕麦等，能为土壤增加营养物质，有效提高土壤有机物质的储存量。半休闲地：半休闲地是最好的前茬，种植一年生青饲料、冬小麦、早熟马铃薯、燕麦+大麦混种或燕麦+大豆混种，能提高轮作中的作物产量。

1.3 施有机肥 2 a施1次有机肥，增加了土壤养分，保证了大豆生长所需的营养，控制了土壤中有害微生物残留所导致的田间病虫害，保护了土壤环境。

1.4 种植早熟、高产的大豆品种 轮作是不同作物随时间或地块轮换种植的方法，大田作物的主要农业技术是通过大豆-谷物的轮作机制来实现的。豆-谷轮作制度中的主要内容是大豆品种，好的大豆品种可以形成适应能力强的植物群落，一般种植早熟、高产的大豆品种。

2 几种农作物轮作模式

阿穆尔州南部和中部地区主要种植大豆和谷类作物，各地区的自然气候条件和生态条件有差异，不同时期种植不同的大豆品种，所以生产上有不同的轮作模式。

2.1 大豆和麦类比重各占40%的五区轮作 有3种形式：①一年生草-大豆-小麦-大豆-大麦；②休闲地-大豆-小麦-大豆-小麦；③青饲料（大豆+燕麦）-大豆-小麦-大豆-小麦。

2.2 大豆和麦类比重各占33%的三区轮作 有两种形式：①大麦-一年生草-大豆；②休闲地-小麦-大豆。有的农业单位生产上优先选择3区轮作，认为短期轮作可以很好地掌控并在必要时进行调整，根据市场需求种植有较高经济效益的作物，并确保各种作物的产量。

2.3 大豆和麦类各占50%的四区轮作 只有一种形式：燕麦（或大麦）-大豆-小麦-大豆。从经济效益来看，这种轮作模式是最好的，与大豆和麦类各占40%的五区轮作相比，大豆和麦类产量不但增加了0.14 t/hm2和0.21 t/hm2，还能使土壤腐殖质增加了0.18%～0.42%[3]。

2.4 六区轮作 为了提高土壤肥力和避免大豆连作提出了应用六区轮作制，一个轮回期为饲料作物-大豆-小麦-大豆-大麦-大豆，大豆比重占66.6%，禾谷类占33.3%（小麦16.6%，大麦16.6%），早熟青饲料和其他作物占16.6%[4]。早熟饲料作物种冬小麦、燕麦+大麦混种、燕麦+饲料大豆混种、油菜、油萝卜等。轮作中种植的所有作物都采用免耕技术，青饲料作物收获后不处理土壤，利用专业的播种机在留茬地上直接播种早熟大豆，然后用除草剂草除草。

3 大豆生产中存在的主要问题

3.1 轮作中大豆种植比例问题 近年来，由于经济形势发生变化，市场对大豆的需求量不断增加，一些生产部门提高了大豆种植比例，并且还要扩大种植面积，使轮作中的大豆比重达到70%以上。专家认为轮作中大豆种植比例不应该超过50%，如今大豆种植比例超过70%以上，这在轮作中会产生很多问题，因为大豆种植比例增加的同时缩小了10%的谷类作物种植面积，饲料作物面积也缩小了5.7%，田间的病虫害也比较严重[5]。

3.2 大豆连作的危害性 小的生产企业很难坚持正确的科学轮作制度，有的连作大豆2～4 a。在连作条件下，作物之间不换茬，有害组织积累在植株表面，收获后随残留物进入土壤后长期保持生命力，其数量和危害性逐年增加。长期连作也会使土壤有机质含量下降，使作物病害增加，出现“土壤衰竭”现象，连作造成土壤中的有益微生物减少，有害微生物增多，也是土壤衰竭的重要原因之一[6]。

3.3 病虫害严重 真菌病害（根腐病、霜霉病等）使豆-谷类生产遭受损失，阿穆尔州中南部地区最重的病害是根腐病，北部地区是菌核病。在阿穆尔州危害性最大的虫害是大豆孢囊线虫，感染面积曾超过7.3万hm2，感染率达44%～100%，另外每年有7%～11%的大豆被食心虫和夜蛾吃掉，给生产造成了巨大的损失。

4 遵守轮作制度势在必行

大豆是重要的粮食、油料和饲料作物，其产量决定了地区的农业经济发展。近10 a来黑龙江省的大豆面积逐年减少，已不能满足国家对大豆及相关产品的需求，所以每年都要从国外大量进口。黑龙江省是大豆主产区，轮作大多采用2～3区轮作制，即麦-豆-麦、麦-豆、玉-豆，但轮作中没有绿肥作物、没有休闲地，不及时补充有机肥，大多地块都是大豆、玉米多年连作，导致土壤养分比例失调、病虫害加重等各类问题较多。因此，黑龙江省应该向俄罗斯同行学习，根据地区和生态条件设计轮作方案，为生产制定合理的作物轮作制度，把绿肥作物和休闲地加入轮作中，施用有机肥提高土壤肥力，设计每种作物适宜的种植比例，完善种植结构，积极防治病虫害，加强农产品高效专业化生产，保证在高产前提下节省土地资源，对于保障我国的粮食安全具有重要的意义。