李文强 鄢国亮 范海华 方 剑 李 健 孙明珠

（1.丰城市农业技术推广中心，江西丰城 331100；2.江西省农业技术推广总站，江西南昌 330046）

江西省丰城市现有水稻耕地面积8.13万hm2，是全国粮食生产先进县、江南水禽生产基地，养殖业发展潜力巨大，近年来肉鸭饲养增长量迅速。依托水产水禽养殖优势，近年来丰城市稻田综合种养模式发展迅速，2018-2019年丰城市连续下发了丰城市稻鸭综合种养模式的有关文件，据统计，到2019年底，丰城市稻鸭综合种养面积0.33万hm2，有5个千亩示范区，核心基地面积0.13万hm2以上，带动600人就业。丰城市稻鸭种养模式结合高标准农田进行改造，有效利用了乡镇稻田资源，促进了稻鸭特色种养业发展，打造了丰城市特色生态农业，带动农户实现了稻鸭双丰收。

丰城市是“十三五”国家重点研发计划粮丰项目暨江西省双季稻区绿色规模化丰产增效技术集成与示范项目实施市。为实施好该项目，推进丰城市水稻绿色规模化丰产增效技术应用，提升区域内规模化、机械化、轻简化以及标准化生产水平，提高农户种植效益。粮丰课题结合丰城本区域麻鸭养殖优势，优化提出了稻鸭种养技术参数，通过与种草诱螟、种豆护天敌及释放赤眼蜂等技术进行组装配套，形成了以稻鸭共养为核心的绿色规模化综合防控技术模式，并示范推广种养绿色防控技术模式面积333.3 hm2，其中，荣塘、丽村、秀市等粮丰核心示范区稻鸭共养面积133.3 hm2。

1 粮丰核心示范区稻鸭种养基本情况

粮丰核心示范区选择地势相对平坦、排灌方便、旱涝保收以及集中连片的田块。田埂种植香根草诱杀螟虫，5月种植田埂豆保护天敌，水稻移栽后选择适当的时期释放赤眼蜂，安插诱捕器。

2 稻鸭种养模式技术要点

2.1 稻鸭品种选择水稻品种选用产量高、品质好、抗性强的主推品种。稻田鸭选择生命力旺盛、适应性广、耐粗饲以及抗逆性好的中小型优良鸭种。示范点选择的水稻品种是H优158，鸭子为丰城麻鸭。

2.2 鸭子养殖方式采用围网式养殖方式，用尼龙网将鸭子圈定在一定范围的稻田内活动。以6 667 m2左右为一活动区域，在稻田的四周用三指尼龙网围成防逃圈，围网高60 cm，每隔1.5～2 m竖一支撑杆，并在稻田的一角按10只/m2鸭的标准建立鸭舍，舍顶需要遮盖，以避日晒雨淋，三面作挡，并在外墙加盖一层稻草，以便防寒保暖，但必须通风透气，舍底用木板或竹板平铺，并适当倾斜，以便排水和清除鸭粪便[1]。

2.3 鸭子饲养管理水稻移栽前10～15 d购买鸭苗集中圈养，水稻栽插7～10 d后投放鸭苗下田，放养密度每667 m2稻田投放15只左右。根据鸭子食量调节饲喂量，每天定时定点投喂1～2次。每隔5～7 d进行人工田间巡查，防止鸭子死在田间，发生传染病。

2.4 稻鸭肥水管理稻鸭肥水管理坚持有机肥为主、化肥为辅的原则。施肥方法以基肥为主，追肥为辅，结合根外追肥。移栽期保持薄水，扎根返青后坚持浅水勤灌，水深以鸭脚刚好能踩到表土为宜，随着鸭子长大可适当加深水层，抽穗起鸭后，干湿交替壮籽，收获前5～7 d断水[1]。

2.5 防治病虫草害鸭子在田间活动，有利于水稻根系深扎，增强田间通风透光，减少病害发生。鸭子在田间活动还可以减轻稻飞虱的危害。稻鸭共养田块一般不施除草剂，选择高效低毒的生物农药配合生物防治技术进行综合防治。施药期间，鸭子要收回鸭舍，到农药安全隔离期后再放回田间。

2.6 稻鸭收获

2.6.1 收鸭上岸 水稻齐穗期收鸭上岸，以防鸭吃稻穗。为方便收鸭，平时应养成鸭子听声集拢的习惯。收回的鸭子可收回家中或围于田间舍内续养或放养[1]。

2.6.2 放鸭回田 在水稻收割后，及时回田放鸭，让鸭子啄食失落于稻田中的谷子，减少发生落地谷的情况。

3 稻鸭种养模式应用示范效益分析

3.1 经济效益每667 m2收获商品鸭15只，成本30元/只，售价65元/只，商品鸭利润525元/667 m2；水稻的产量在500 kg/667 m2左右，售价2.6元/kg，生产成本825元，水稻利润475元/667 m2。每667 m2省去除草剂投入30元，节省化肥投入30元，节省农药投入40元。稻鸭综合种养每667 m2利润1 000元左右。

3.2 社会效益通过开展稻鸭种养模式，能显著改善稻米品质，同时也使鸭子的肉质和口感优于普通麻鸭，减少劳动力的投入，调动了农民的种田积极性，打造出了一套绿色可持续发展的综合种养体系。

3.3 生态效益推广稻鸭生态种养技术，不仅能减少化肥用量，有效缓解土壤板结、酸化等问题，改良土壤理化性状，提高土壤保水保肥能力，还能减少农药残留和使用除草剂的频率，减轻面源污染，优化农田生态环境，净化空气。