宋立华，肖信黎，龚升亮

（1.新建区农业农村局，江西南昌330100；2.泰和县灌溪农业综合服务站）

受2018～2019年非洲猪瘟疫情和其他因素的严重影响，新建区生猪产业的短板和问题也进一步暴露，能繁母猪和生猪存栏下降较多，产能明显下滑，且下滑趋势在不断增强，生猪稳产保供压力加大。针对这一情况，笔者深入该区流湖、西山、石岗、石埠、溪霞、樵舍等生猪主产乡镇的养殖、贩运户（场）、小区和部分农贸市场，采取现场走访、座谈交流等形式，对生猪生产情况进行调查摸底，现将调查情况分析报告如下。

1 新建区生猪生产能下降表现

1.1 存栏出栏明显下降

据2019年6月底统计，上半年全区生猪出栏357 142头，同比减少5.35%；生猪存栏234 751头，其中能繁母猪存栏23 634头，同比分别减少24.5%和28.8%。因担心非洲猪瘟蔓延，许多猪场增养续养意愿下降，清“零”现象增多。

1.2 生猪价格持续走高

全区生猪毛重价超过每千克36元，猪肉批发价突破每千克46元，猪肉零售价每千克50元以上，出现了生猪价格历史最高位。据各农贸市场屠商反映，如果继续无猪可宰，价格可能还要攀升。

1.3 规模养殖发展放缓

新建区原有中小生猪规模养殖场308家，到6月份统计显示减少近30%。全区年出栏生猪5000头以上的养殖大户（场）由原来10户减少到6户。同时，生猪养殖小区建设进展缓慢。

1.4 合作组织出现萎缩

全区以饲养生猪为主的农民专业合作社减少。目前只有62家，而仅存的62家，也有不少农户目前仍空栏没养猪。

2 产能下降的主要原因分析

2.1 疫情影响

通过调查了解，新建区生猪主产地流湖、西山、石岗、石埠、溪霞、樵舍、金桥（现划入赣江新区），很多猪场因为对非洲猪瘟疫情的蔓延的担心，不得不清空栏舍，至今尚未复养。……