郭志睿

（河北省塞罕坝机械林场，河北围场 068450）

蒲公英为多年生草本植物，为宿根式生长，又名婆婆丁，营养丰富，多用作茶饮或直接使用，具有较高的药学价值。该植物传播性极强，能够适应干旱、严寒等自然条件，受污染和农药的污染较小，是典型的了绿色食品。塞罕坝地区位于河北省围场满族蒙古族自治县最北部，总面积为9 2634.7 hm2，森林覆盖率75.5%，拥有世界上最大的人工林[1]。蒲公英在塞罕坝地区广泛存在，生长时间主要在春夏两季，其中以春天为主，在春天时具有较高的营养成分，多生长在林间、草丛、陡坡，超强的适应性使其能够大面积生长。蒲公英的根一般为纺锤形，向下垂直生长，一般入土较深，存在单枝或多枝，地上部分一般高达10 ～25 cm。

1 塞罕坝地区的野生蒲公英现状

1.1 生长状况 塞罕坝地区的蒲公英主要为野生生长状态，因塞罕坝地区的气候、土壤等条件严酷，野生蒲公英多生长在在林地、路旁、草坡、沟边以及房前屋后等，以向阳、肥沃、湿润的疏松壤土生长最宜。农家和林场做过小规模的种植，但其经济利用价值不高，故没有进行大规模推广。

1.2 采摘情况 人们在春季和夏季常常利用闲暇时间以小众或单人出行进行采摘，近些年，因其药用价值被发现，也有专业人士进行大规模采摘，采摘后主要集中卖给大型饭店或工厂，塞罕坝地区的野生蒲公英市场供求旺盛，时间长达30 d。夏季或秋季也有零星采摘，此时主要以采摘蒲公英花为主，作为药引或茶饮。……