水肥一体化技术应用在沃柑种植中的优势

2020-02-13杨爱芳

江西农业 2020年10期

杨爱芳

（龙州县农产品质量安全监督管理站，广西龙州 532400）

在植物生长过程中，水分和肥料是植物生长的必要元素，也是影响作物生产的最重要元素，因此想要提高作物的产量就要从水分和肥料入手。目前，农业生产中对水肥的利用率普遍偏低，因此通过水肥一体化技术来高效利用水资源、精准施肥是农业发展中的重点。

1 沃柑种植概况

沃柑是坦普尔橘橙和丹西红橘的杂交产物，属于晚熟品种。沃柑生长迅速，生长初期树冠呈现圆头型，在结果后树冠会逐渐扩散，果实约重130 g，外表呈椭圆形[1-3]。传统的沃柑施水施肥方法为人工施水肥或滴灌喷灌混合施水肥，人工施水肥存在水肥分布不均匀、人工成本较高、工作效率较低等缺点。滴灌喷灌施水肥相对人工施水肥来说，虽然提高了工作效率，但由于滴灌水管在地表以下，在施水过程中常常会使水流呈现喷射状，浪费水资源。

2 水肥一体化技术的优势

水肥一体化技术是将灌溉与施肥融为一体的一项精准农业新技术，是借助一整套的灌溉设施，将可溶性固体或液体肥料，根据不同作物、不同生长期及不同土壤的水肥需要，进行科学合理的配兑，然后与灌溉水一起通过可控管道系统定时、定量地输送到作物根系生长区域，以满足农作物的营养需求。与传统的农业用水、施肥相比，这项技术的最显著优点是省肥节水、省工省力、减轻病害和增产高效。

3 水肥一体化在沃柑栽培中的应用优势

3.1 提高水肥利用率在传统施肥技术中，氮肥往往会因为被反硝化而失去作用，肥料中的磷元素也会和土壤结合，难以输送到植物根部，导致肥料的利用率大大降低。由于施肥技术限制，农户在按照施用标准施肥时，常常会因为施肥不当导致果树营养不良，难以提升沃柑的质量。农户如果想要保证沃柑能够吸收充分的营养，就需要施用加倍的肥料，无形中提高了生产成本。而水肥一体化栽培技术能够将肥料溶解在水中，将水和肥料混合物直接运输到植物根部，避免肥料在灌溉过程中出现成分损失的情况，能够有效提升肥料利用率、降低生产成本。在沃柑种植中引入水肥一体化栽培技术研究过程中发现，沃柑一体化技术比较滴灌喷灌混合施水肥法，在达到相同灌溉效果的条件下能够降低30%的用水率和20%的肥料用量。

以在沃柑种植中使用滴灌、微喷灌水肥一体化技术施水肥为例，如果沃柑种植在较为稀松的壤土中，则将滴灌水管掩埋入地表下15 cm，设置滴孔的距离为30 cm，保证沃柑能够充分吸收水分和肥料。由于滴灌施水肥容易使滴孔发生堵塞，因此在开始施水肥前要将水和肥料充分融合并进行过滤，保证水肥混合物中不出现大颗粒的杂质，避免滴孔堵塞。由于沃柑在5 月初开始结果，因此在5 月初和5 月中旬，要将尿素与磷酸二氢钾加激素混入水中，喷湿两次水肥混合物，尿素与磷酸二氢钾加激素比例为1 ∶1，以保证沃柑能够正常结果。

3.2 降低生产成本在传统果树种植过程中，施水施肥是一项较为重要的工作，同时也会耗费较大的人力和物力。沃柑在幼苗时期每年要定期施5 ～6 次基肥。在开始结果后，每年要施一次花前肥、一次稳果肥或两次稳果肥，每次施肥都是一次较大的体力劳动，对于批量生产的沃柑种植企业来说，在施肥时期还要另外聘请员工，会提高生产成本。此外人工施肥存在较大的差异性，施肥过程中可能会导致不同区域的植物施肥效果不同，某一颗果树如果忘记施肥，会降低沃柑的生产效果。相关文献表明，在相同面积、相同工作量的沃柑施肥条件下，如果劳动力数量相同，则采用水肥一体化技术的施肥方法能够比人工施肥方法节省92%的时间，有效提高了沃柑种植企业的工作效率，降低了人工成本。此外，由于水肥一体化技术为机械操作，能够使水肥喷射均匀，保证水分和肥料准确输送到沃柑树中，为沃柑创造良好的生长环境。此外，水肥一体化技术还能够有效地节省沃柑生长所需要的水分、肥料，提高沃柑结果的数量和质量，降低企业的生产成本，提升企业的生产效益。

以在沃柑种植过程中使用滴灌水肥一体化技术为例，设定种植企业的沃柑种植面积为10 hm2，种植企业可以在种植地建立完善的滴灌水肥一体化系统，从附近水源中取水或从地下井中取水作为滴灌水源。在每次施肥过程中，安排3 名施肥工人完成施肥工作。选择一名施肥工人将水与肥料按照比例混合，得到10 hm2沃柑需求的水分混合物，该名施肥工人同时负责后续施工的监督与检验，保证水肥施用的工作质量。选择两名施肥工人操控滴灌水肥一体化系统，在得到水肥混合物后，进行过滤处理并引进滴灌水肥一体化系统中，按照施肥要求在3 d 内完成水肥滴灌。10 hm2的沃柑施肥工作如果采用人工施肥的方法，则一般需要15 名工人用5 d 才能完成施肥工作，而水肥一体化系统能够大幅有效提升施肥效率，减少工作所需的劳动力，降低生产成本。而且水肥一体化系统还能保证肥料的高效利用，保证种植面积内各区域肥料能够平均分配，提高沃柑的种植效率。

3.3 有利于保护生态环境在施肥后，肥料将缓慢地溶解，可能会带来水污染问题，而应用水肥一体化技术可以缓解肥料溶解带来的水污染问题。同时，运用水肥一体化技术可以节约用水，提高灌溉的效率，缓解水污染以及农药污染等田间管理问题，促进生态环境的可持续发展。同时，水肥一体化能够保证土壤中的含水量维持在60%左右，避免产生水分过多或过少而影响沃柑生长的现象，因为许多农作物都会因为土壤中的水分含量异常而影响其生长。此外，运用水肥一体化技术可以在灌溉沃柑的过程中，将肥料液体化后送到农作物的根部附近，从而在促进农作物健康生长、保护土质的同时，也有利于提高沃柑种植的水平。