南方芥菜的高产高质种植技术

2020-02-12颜清松

江西农业 2020年8期

颜清松

（福建省龙海市颜厝镇农经中心，福建龙海 363118）

借助现代化栽培技术，不仅可以显著提高芥菜的品质和产量，还可以提升菜农的经济收益，同时也可以为当地经济发展做出贡献。菜农在种植芥菜的过程中，应当切实加强季节安排、土地选择、优质品种选择、培育壮秧和病虫害防治等工作。

1 合理安排种植时间

为了大幅提高芥菜的品质和产量，菜农要充分了解当地气温条件以及气候条件，选择合适时间进行种植，只有这样才能够保障芥菜的品质和产量符合要求[1-3]。通常情况下，一般在7-8月种植，因为这段时间具备充足的日照条件。芥菜一般在9-11月收获，主要由于这一时期气温相对较低，有利于避免高温天气对于品质造成影响。

2 合理选择土地

在芥菜种植过程中，要选择土层深厚、土壤肥沃的土地，同时需要具备完善的排水系统，避免菜园出现大量积水问题对芥菜种植效果造成影响，防止出现腐根以及烂根现象。此外，需要进一步明确土壤酸碱度，要保障酸碱度符合芥菜种植需求。芥菜种植之前，为了保障土壤具备良好的状态，需要通过种植玉米、水稻等农作物改善土壤结构，在种植芥菜的过程中应尽量避免与十字花科蔬菜连作，这样不仅仅会影响芥菜的稳定成长，同时还会造成十字花科蔬菜在生长过程中存在很大阻碍[4-6]。土地挑选完毕之后，芥菜种植人员要开着整地工作，整地过程中要保障排水沟实现正常稳定运作，要让土壤具备一定的湿润度，从而才能为种植芥菜苗创造良好的环境。在种植芥菜的过程中，要加强杂草清除工作，若存在大量杂草，势必会直接挤压芥菜的生存空间，导致土壤营养成分被杂草抢夺，如果不加强杂草清除工作很容易造成草害问题[7-10]。

3 选择优质品种

为了保障芥菜具备良好品质，同时为了提高芥菜种植产量，需要选择优良品种，菜农要结合当地实际状况进行合理选择。栽培芥菜之前，菜农要了解当地水土条件、地质特点及环境条件等，根据当地实际情况选择适合品种，一般而言，芥菜种植的过程中环境温度比较高，通常适合栽种1号品种，能够让芥菜实现高产，提高种植的质量和产量。

4 培育壮秧

目前，在芥菜栽培过程中，菜农要进一步强化培育壮秧工作，对于芥菜成长具有重要的价值和意义，要切实保障实际栽培过程中培育壮秧工作达到理想的效果。首先，根据实际栽植情况进行分析，培育壮秧关键环节需要明确种植标准。通常情况下，应挑选较为粗壮以及根系比较发达的种苗，还应当保障种苗没有受到病虫害感染。其次，芥菜种植过程中要保障土壤具备良好的洁净度，通过采取科学有效的整地工作，有效规避土壤病虫害。播种后，种植人员要进一步做好种苗灌溉工作，应结合种苗的实际生长情况进行科学灌溉，给种苗成长提供充足水分，同时要避免出现积水问题。最后，种植芥菜的过程中，要防止大雨冲刷或太阳曝晒的情况，要进一步强化种苗保护，从而才能为芥菜优质高产奠定良好的基础。

5 施肥种植

在种植芥菜的过程中，需要进一步加强肥料管理，应使用农家肥做基肥，不仅可以保障土壤拥有充足的营养，还可以避免化学肥料污染土壤，能够达到保护生态环境的目的。除了要做好施肥工作，还需要做好种植工作。在种植芥菜的过程中，要保障植株之间具备标准化行距，为每株芥菜顺利成长提供良好的生长空间，同时要注意芥菜的种植深度，通常情况下，最合理的深度是土壤埋过根茎。芥菜种植工作完毕后要加强灌溉工作，切实保障芥菜成长过程中具备充足的水分。

6 田间管理

田间管理工作主要从以下几方面着手。首先，要进一步强化田间水分管理工作。在灌溉的过程中，菜农要结合芥菜不同生长阶段开展灌溉工作，防止一次性灌溉水过多而造成烂根现象。针对芥菜成长特点进行分析，由于在实际种植过程中根系比较浅，相关人员应保障菜园土壤具备充足的水分，以满足芥菜对于水分的需求。其次，在开展田间管理工作的过程中，菜农要切实做好中耕除草工作，即芥菜移栽后要及时清理杂草。一般6～7 d后进行施肥，在实际成长过程中，要根据芥菜的生长状态进行定期施肥，比较常见的施肥方式是将水和肥料相互混合后进行施肥，如果发现芥菜叶面存在残留肥料需要用清水冲洗干净，避免出现烧心的现象。最后，科学防治病虫害。比较常见的病虫害主要包含根肿病、螨虫、小菜蛾、蚜虫以及软腐病等。对于蚜虫，在定植10～15 d后，可以运用黄板进行捕杀；对于小菜蛾，可以通过使用蚍虫啉进行防治；对于螨虫，可以利用虫螨克进行防治。使用化学药剂虽然效果比较明显，但会对环境造成重大影响，所以在防治病虫害过程中要尽可能减少化学药剂的使用次数，将生物防治、物理防治和化学防治结合起来保护当地的生态环境。另外，针对软腐病以及根肿病，菜农应给予高度重视，一般可以使用氢氧化铜喷雾以及生物抗菌素进行防治。