建德市17个草莓品种比较试验

2020-02-06李龙叶文军程思明

浙江农业科学 2020年1期

李龙，叶文军，程思明

(建德市农业技术推广中心，浙江建德 311600)

红颊草莓作为建德草莓产业的主栽品种已有20余年，近年来红颊草莓品种特性退化明显，加上育苗、种植难度的提高，许多莓农开始试种国内外草莓新品种，以寻求综合性状较好的草莓品种作为红颊的补充品种[1-4]。为解决此问题，降低草莓生产风险，丰富建德草莓品种的多样化，满足不同消费者的需求，促进建德草莓产业健康发展，本试验对17个草莓品种的植株形态、物候期、果实性状及抗病性等各方面进行了比较，以期初步筛选出适合建德栽培种植的草莓新品种。

1 材料与方法

1.1 材料

试验于2017年9月至2018年5月在建德市杨村桥草莓小镇内进行。属中亚热带季风气候，年平均气温16.7 ℃，年降水量1 604 mm，无霜期261 d，四季分明，雨量充沛。种植地为黄泥土。

供试品种有越心、越丰、红玉、宁丰、宁玉、香野、圣诞红、阿玛奥、白雪公主、京郊小白、太空2008、妙香、枥乙女、点雪、幸香、天仙醉、香蕉草莓。

1.2 处理设计

以17个品种为处理，当地红颊作对照品种。各草莓品种于2017年9月23日定植，667 m2定植前施复合肥20 kg，均匀撒施，并深耕、作畦，畦宽60 cm，高30 cm，株行距20 cm，每畦种2行，667 m2栽植密度6 000株。各草莓品种的管理措施均相同。在草莓生长季内调查各个品种的植株形态、物候期、果实性状及抗病性等，并进行数据统计分析。叶长、叶宽、叶柄、株高、花序长度，用直尺测量，果重采用电子天平测量，可溶性固形物的含量用手持糖度计测量。

2 结果与分析

2.1 株形态比较

从表1可看出，17个草莓品种中，在株高方面，香野、红玉、香蕉草莓、太空2008、妙香株高与红颊相近，在20 cm以上；其次圣诞红、阿玛奥、天仙醉、越丰、京郊小白、越心属中等大小，株高为15～20 cm；幸香、白雪公主、宁丰、宁玉、枥乙女、点雪，植株相对矮小，都低于15 cm，特别是幸香和点雪低于10 cm。在叶柄长度方面，香野、圣诞红、红玉、香蕉草莓、太空2008、妙香长于红颊，其中妙香最长，其余品种均短于红颊，点雪最短；在叶面积方面，香野、圣诞红、红玉、香蕉草莓、太空2008、妙香、天仙醉、越丰与红颊相近，大于50 cm2，其中太空2008最大，其余品种均小于50 cm2，点雪最小20 cm2；在花序长度方面，香野、红玉、香蕉草莓、妙香与红颊相近长于26 cm，红玉最长32 cm，其余品种均短于红颊，点雪最短12 cm。

表1 不同草莓品种植株形态的比较

2.2 物候期比较

从表2可看出，香野的始花期最早，比红颊早14 d，其次是圣诞红、太空2008、宁玉、枥乙女、越心、点雪、越丰，比红颊早6 d，红玉、宁丰、天仙醉、京郊小白与红颊相同，香蕉草莓比红颊晚3 d，幸香、白雪公主、妙香、阿玛奥，比红颊晚15 d。始果期也是香野最早，比红颊早10 d，其次是圣诞红、太空2008、宁玉,比红颊早4 d，红玉、宁丰、枥乙女、越心、点雪、越丰与红颊相同，京郊小白、天仙醉、香蕉草莓、幸香、妙香、阿玛奥、白雪公主与红颊比较晚。

2.3 果实性状比较

从表3可看出，白雪公主最为特殊，果色为白色，其余品种果色都为红色，果形基本以圆锥形为主，可溶性固形物含量方面，香野、香蕉草莓、白雪公主、枥乙女、越心、天仙醉、京郊小白糖度与红颊相当，高于11.0%，其余品种均低于红颊，点雪最低为8.6%；风味方面，香野、香蕉草莓、白雪公主、越心以香甜为主，宁丰、宁玉偏淡，点雪偏酸，其余品种与红颊相近以酸甜为主；硬度方面，幸香、枥乙女、妙香、越丰硬度较红颊硬，圣诞红、红玉、阿玛奥、天仙醉、京郊小白硬度与红颊相近，其余品种均比红颊软；果重方面，最大单果重天仙醉最重，点雪最轻，圣诞红、红玉、宁丰、太空2008、妙香、京郊小白与红颊最大单果重都高于40 g，平均单果重太空2008最重，点雪最轻，圣诞红、宁丰、宁玉、妙香、阿玛奥平均单果重均高于红颊，其余品种均低于红颊。