张琳玲，许林英，冯洁琼，孙红红，陈江辉

(1.慈溪市农业科学研究所，浙江 慈溪 315300； 2.慈溪市农技推广中心，浙江 慈溪 315300；3.慈溪市匡堰镇人民政府，浙江 慈溪 315333)

马铃薯属茄科茄属，原产于南美洲。目前，中国马铃薯的种植面积和总产量均居世界第1位[1]。彩色马铃薯是普通马铃薯的自然变异，因花青素含量为一般马铃薯品种数倍,其薯皮或薯肉的颜色为红色或紫色。花青素是一种强有力的抗氧化剂，能保护人体免受自由基的损伤，因而具有较大的市场前景。马铃薯在慈溪是较受欢迎的菜粮兼用作物[2]，市场上出售的多以黄色或者白色的普通马铃薯，鲜有彩色马铃薯。因此，2019年春季，课题组引进彩色马铃薯品种黑金刚、红美进行6个播种期试验，以期筛选出适合慈溪地区栽培的优质彩色马铃薯品种以及适宜的播种期。

1 材料与方法

1.1 材料

试验在慈溪市坎墩小超果蔬农场进行。试验地土壤粉砂壤土，肥力中等且均匀一致。前茬空闲。参试的马铃薯品种有红美(由内蒙古铃田生物技术有限公司供种)，黑金刚(由长沙地泰农业开发有限公司供种)，本地小黄心(由慈溪市匡堰镇岗墩村种植户供种)。

1.2 处理设计

3个参试品种(A)以本地小黄心(A3)为对照(CK)，A1表示黑金刚，A2表示红美。均设6个播种期(B)处理，分别为1月30日(B1)，2月9日(B2)，2月19日(B3)，3月1日(B4)，3月11日(B5)，3月21 日(B6)。共18个处理组合，采用随机区组设计，小区面积13 m2(5 m×2.6 m)，重复3 次。畦宽1 m，沟宽0.3 m, 每小区2 畦共播种4行，株距25 cm，密度61 500 株·hm-2。翻耕前施有机肥 4 500 kg·hm-2，复合肥(氮磷钾有效养分含量均为 15%)1 200 kg·hm-2作基肥。

1.3 考查项目

调查生育期；收获时取 3 个重复 10 株进行考种，并计算理论产量。

2 结果与分析

2.1 生育期

由表1可见，播种至出苗的天数，6个播种期平均分别为30.7、27.7、21.3、18.0、19.0、14.3 d，总体趋势为随着播种期的推迟，出苗天数逐渐缩短。变化最大的是黑金刚，第1期1月30日播种出苗天数为31 d，比最后3月21日播种的长16 d。平均出苗天数，对照本地小黄心为18.8 d，出苗最快，黑金刚为22.7 d较对照长3.8 d，红美为24.0 d比对照长5.2 d，是3个品种中最长的。全生育期总体趋势是随着播种期的推迟逐渐缩短，6个播种期平均分别为94.7、90.7、82.7、86.0、70.7、73.0 d；黑金刚6个播种期平均为86 d，红美为80.3 d，本地小黄心为82.5 d，黑金刚生育期最长，比对照长3.5 d，红美比对照短2.2 d。根据马铃薯熟期的一般分类标准，这3个品种均属于中熟品种。

表1 3个马铃薯品种在慈溪早春不同播种期的生育期表现

2.2 植株性状与产量

由表2可见，黑金刚是3个品种中株高最高的，6个播种期平均为39.77 cm，比对照本地小黄心高0.4 cm；红美为34.6 cm，最矮，比对照矮4.8 cm。本地小黄心属开展型，相比其他2个品种，比较适应本地的多雨天气，所受影响较小，总体表现良好。2019年2月到3月10日慈溪多为阴雨寡照天气，对产量影响较大。总体趋势表现为随着播种期的推迟，后期在苗期或者花期都受到不同程度的影响，特别是最后两期播种的受影响更甚。黑金刚第1次即1月30日播种的产量最高，为16 672 kg·hm-2,比其6期平均产量高50.5%；第2次即2月9日播种的，为16 133 kg·hm-2，比平均高45.6%。红美产量最高的是第2次播种的，为31 674 kg·hm-2, 比其6期平均高69.2%，第二高的是第1次播种的，为30 280 kg·hm-2，比平均高61.8%。本地小黄心产量最高的是第1次播种的，为13 970 kg·hm-2,比其6期平均高61.3%,第二高的是第2次播种的，为13 481 kg·hm-2, 比其6期平均高55.7%。

表2 3 个马铃薯品种在慈溪早春不同播种期的植株性状和产量表现

3 小结与讨论

试验结果表明，红美是3个参试马铃薯品种中相对早熟的，而且耐旱性表现良好，特别是在第2期即2月9日播种，产量居第一，为31 674 kg·hm-2，6个播种期表现较为稳定，适应在慈溪早春露地播种。红美品种，商品性佳，产量高，适应的温度范围较广，可以在慈溪地区2月上旬地膜覆盖种植，以提高经济效益。