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黑土地上飞来鹤

2020-01-14何己派

21世纪商业评论 2020年12期
关键词:飞鹤牧场

何己派

克东县位于黑龙江省北部,毗邻对俄重要口岸黑河市,以农业为基础,总人口不过30万,曾是一个贫困发生率8.5%的省级贫困县。

很难想象,一家市值约1350亿元的上市公司,会将总部选择在此处。

2001年,冷友斌带着100多人创业单干,成立黑龙江飞鹤乳业公司,落户克东县,之后,万头欧美国际示范牧场等相继投产,布局全产业链。

2008年,因产品未检出三聚氰胺,飞鹤开始声名鹊起,10余年过去,成为国内最大的婴幼儿奶粉制造商,2019年收入达到137亿元,销量超过1亿罐,在克东缴纳税金10.9亿元,而该县当年财政收入仅为13亿元。

受益于飞鹤,乳业成为克东主导产业,成千上万农民增收致富,县域经济得以快速发展,2019年5月,克东脱贫摘帽,在黑龙江脱贫成效考核中,连续两年评为“A”档。

全产业链

“地诚任,不患无财。”

寸土寸金的黑土地,全球仅有四大块,东北平原是为其一。克东县坐落于北纬47度的“黄金饲养带”,土壤肥沃、气候适宜,具有天然地理优势。

黑土地的生产效能,并未自然转化为财富,由于缺乏品牌意识,当地百姓和企业未能进行深加工,只以初级农产品投向市场,产品的附加价值很难体现。

“给钱给物,只能解决一时的问题,我们希望能实现长期增收的可持续性解决方案。”中国飞鹤集团副总裁魏静向《21CBR》记者表示。

青贮是奶牛场重要的饲料来源,飞鹤每年需要的青贮玉米多达60万吨,光在克东县,公司的种植青贮面积达到10万亩。飞鹤引导农民发展合作社进行种植合作,贫困户以股份制方式入社,参与年底分红,其承包的农田流转给飞鹤作为饲料地,有了一笔稳定的租金收入,且不再以耕田为生。

在克东,飞鹤建设了多个牧场、乳粉加工厂、奶粉包装厂以及专属物业公司,从地里解放出来的劳动力,成为飞鹤的产业工人,有的进入挤奶设备间,有的进入生产加工线,除了租金收入,又能获得可观的工资,致富有了新门路。

“每个月收入在3000元左右,工作8小时,有通勤车接送,上五险一金。”在挤奶车间工作的脱贫户张朋久说。

从青贮种植、奶牛饲养到奶粉喷粉、产品包装,加上市场营销、财务处理等职能工作,飞鹤在克东县完整的产业链,直接创造了2000多个就业岗位,对贫困人口则定向帮扶。

飞鹤第三座专属牧场,位于克东县勇进村,贫困人口多,为带动农户创收,公司将牧场所有的300头公牛犊,低成本赊给60户贫困户集中饲养,每户5头,一年后再按市场价全部回收,户均增收500元。

基于全產业链帮扶,齐齐哈尔市的三区八县受益,共有100多万亩耕地增值,拉动15万农民增收致富。

承上启下

产业扶贫能带来多大变化?

魏静在飞鹤工作已16年,他向《21CBR》记者聊起亲身见闻:齐齐哈尔的一座工厂修建十来年,停车场未曾扩建,已经空间不足,“10年前去,车子就少数几台,横着竖着都能停。现在不行了,车子太多。这代表着,当地员工的生活质量在不断提高”。

改变贫困,不只限于物资层面。贫困心理和固有观念,也需要不断培训教育进行扭转。

农户成为产业工人,融入产业集群上下游的农场、牧场以及工厂,重要的一点是定期培训,帮助其掌握必备的专业技能。

据魏静介绍,就当地新招的产业工人,飞鹤会进行机器设备管理等基础技能培训,所有部门均有团队建设项目,包括运动会和各种球赛,丰富业余生活。

部分农民的意识相对封闭,高度厌恶风险,企业与之合作,保持长期稳定关系,也非一日之功,“企业先要自身发展稳健,大家感受到模式带来了收入稳定,同时推动培训和文化建设,所有人拧成一股绳,想法自然而然会有变化。”魏静说。

以产业扶贫为重心,飞鹤在健康、教育方向上,也正进行可持续的模式探索。

健康方面,飞鹤持续向11个贫困县/市的医院,已累计捐赠价值1.7亿元医疗设施,设备产生的部分回报,用以培训医生,形成良性循环;教育方面,飞鹤牵头搭桥,联合中关村一小开展合作,捐助2000万元,促进北京市和齐齐哈尔市教育深度合作,用以提升当地教学水平。

“解决教育教学问题,要追溯到源头,只有当地教师技能得到提高,才能教出更多更好的学生。而按照过去的做法,鼓励贫困孩子报考更好学校,资助数万元可能就结束了。”魏静说。

此外,飞鹤践行“中国小康牛奶行动”,从齐齐哈尔、“三区三州”再到环京津等地,以奶制品捐赠、爱心助学等形式,2017-2019年,共捐赠总价值超321万元的学生奶粉,惠及学生2.2万人次,援助学校66所。

优质奶源是飞鹤品质的关键。产业扶贫的模式,也帮助其以充裕的土地、合理的人力成本布局全产业链,建立起可管控产品全流程的业务链条:从饲料、奶源、配方、原材料、生产加工、检验及仓储物流,一直到销售、消费者等,全面覆盖十大产业环节、40多个业务流程,实现专属品质保障。

在魏静看来,政府、企业与当地农民三个利益主体,企业位于中间层,起着“承上启下”的作用,“政府以企业实现地方经济的增长、税收的稳定,企业需要员工兢兢业业工作,制造更好产品,就产业扶贫而言,三者紧密联结,缺一不可。”

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