邢小光，徐鸿润，许宏杨，吴燕，张定然，齐智利

（华中农业大学动物科技学院，武汉 430070）

奶牛肢蹄病是对由于各种不良因素引起的肢蹄病 变的总称[1]。随着畜牧行业的快速发展，奶牛肢蹄病逐渐成为影响奶牛福利的一个严重问题，是高度商业化奶牛场成本最高的疾病之一[2]。奶牛肢蹄病大多数是由于蹄部病变引起的，蹄病约占90%以上，一般发生在后肢[3]，现已成为规模化奶牛场危害奶牛福利的仅次于乳房炎和繁殖障碍的第三大疾病[4]。据联合国粮农组织统计，在发达国家（英、美、德国等）奶牛肢蹄病发病率为15%；在发展中国家（如乌拉圭、墨西哥、秘鲁等）发病率高达30%～40%；而在中国，每年因跛行被迫过早淘汰的奶牛占淘汰总数的15%～30%，发病率甚至达到54.9%[5]。肢蹄病可导致奶牛生产和繁殖性能降低、过早淘汰风险加大、利用年限缩短以及治疗费用增加等，给奶牛产业带来巨大的经济损失[6]。

近年来，奶牛肢蹄病对奶牛养殖业的危害不断增加。鉴于此，本文根据最新研究进展对奶牛肢蹄病的危害、发病原因及营养调控技术进行综述，以期为奶牛肢蹄病的防治提供科学参考。

1 奶牛肢蹄病的危害

1.1 对奶牛生产性能的影响

肢蹄病对奶牛的生产性能会产生不利影响。研究发现，临床型奶牛肢蹄病使奶牛305d泌乳期的产奶量平均减少约357kg[7]。当肢蹄病发生时，整个泌乳期的产奶量以及乳品质都显著下降，并提高奶牛的过早淘汰率。据统计，法国农场的泌乳初期和中期至后期的奶牛，每头奶牛因跛行损失440kg和270kg的牛奶[8]；……